任何可吃的东西，都可称之为食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的发展在于食材的发展，你对食材了解有多少呢？小编特地花时间为你收集并编辑了剩米饭牛奶冰淇淋，为方便后续阅读，请你收藏本文。
食材明细：
主料：：剩米饭200克，牛奶400毫升，
辅料：：冰糖粉30克，黄油20克，
剩米饭牛奶冰淇淋的做法步骤：
1.准备好所需原料和工具；
2.将剩米饭、纯牛奶、冰糖粉和黄油全部倒进搅拌杯里；
3.将所有原料进行充分搅拌，直到全部打成糊状，米粒打得越细越好；
4.将米糊倒入冰盒，冷冻4-6小时；
5.已经凝固了；
6.挖成球即可食用。
小贴士：
1．米饭在这里的作用是增稠，可以根据喜好适当增减用量；
2．糖量根据口味自行控制，用白糖、砂糖都可以；
3．根据自家冰箱设定的温度，调节冷冻时间；
4．食用时挖成球或直接吃都行。
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剩米饭的春天--豆沙牛奶粥
食材明细：
主料：：米饭150克，奶粉30克，豆沙50克，
辅料：：玉米粒20克，桂圆20克，
配料：：糖5克，
剩米饭的春天--豆沙牛奶粥的做法步骤：
1.用的主要食材有：米饭，豆沙，奶粉，桂圆跟玉米。
2.水烧开，剩米饭入沸水里稍煮。
3.加进桂圆干和玉米粒熬煮。
4.依次放入奶粉和豆沙搅拌，一直煮到米开花。
5.拌入白糖，盛出即可。
小贴士：
1，放奶粉的时候要搅拌开，也可以放牛奶。
2，豆沙是甜的，可以不放糖的。
猪肉♉虾♉剩米饭
食材明细：
主料：：猪肉适量，虾适量，米饭适量，葱白适量，葱花适量，
辅料：：盐适量，生抽适量，辣椒适量，大蒜适量，
猪肉♉虾♉剩米饭的做法步骤：
1.猪肉洗净虾剥壳洗净备用，米饭。
2.用料理机绞烂。
3.把肉绞烂。
4.锅里加水烧开放圆子下锅小火煮定型。
5.熟了之后出锅装盘撒上葱花。
6.喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒。
剩米饭变冰糕
食材明细：
主料：：米饭100克，牛奶200克，白糖50克，奶油30克，
剩米饭变冰糕的做法步骤：
1.将一碗剩米饭、一碗牛奶、三勺白糖、三勺奶油倒入搅拌机或榨汁机里搅拌。
2.搅拌好后，看起来会像浓稠的豆浆，然后把它倒入冰格里。
3.倒完后，放到冰箱冷冻，直到冻硬为止。差不多两小时后就冻好了，就可以拿出来吃了。
4.如果家里没有奶油，也可以用雀巢炼乳、沙拉酱、奶酪片、蛋黄等代替，用量如图。
小贴士：
想吃多种口味，也可以加入各种蔬菜、水果、饮料等，喜欢什么加什么~~
剩米饭肉松饼
食材明细：
主料：：白米饭适量，
辅料：：肉松适量，
配料：：油适量，
剩米饭肉松饼的做法步骤：
1.准备肉松，剩米饭一小碗
2.肉松加入剩米饭里，用手把肉松和米饭揉在一起，按成一个个的小圆饼
3.炒锅放油，如果煎制
4.小火煎到两面金黄出锅
5.摆盘即可，口感外焦里嫩，好吃极了
小贴士：
揉的时候一定把米饭和肉松充分的融合在一起，用力压紧，否则煎的时候就散了
剩米饭的华丽变身—耗油米饭
食材明细：
主料：：剩米饭适量，肉末适量，西葫芦适量，洋葱适量，
辅料：：酱油适量，五香粉适量，盐适量，糖适量，蚝油适量，鸡精适量，
剩米饭的华丽变身—耗油米饭的做法步骤：
1.主要材料、剩米饭、肉末、西葫芦、洋葱切丁。
2.锅内放油烧热，加入洋葱爆香后放入肉末。
3.肉末变色后放入西葫芦。
4.在炒的菜中放入酱油。
5.放入五香粉。
6.放盐和糖。
7.再放入耗油。
8.放入米饭，翻炒均匀。
9.出锅前放入鸡精。
10.在配个汤，一顿饭就搞定啦。
简易牛奶冰淇淋
食材明细：
主料：：牛奶适量，鸡蛋适量，
辅料：：糖适量，
简易牛奶冰淇淋的做法步骤：
1.牛奶小火煮开。
2.鸡蛋加糖搅打至糖完全融化，（煮牛奶的时候进行）。
3.煮开的牛奶缓缓倒入搅拌好的蛋黄液中，同时不停搅拌直至混合均匀（煮开的牛奶倒入蛋黄的时候一定要注意先少量地加入，搅拌均匀，尽量别一下子倒进去以防把蛋黄烫熟了，会有颗粒感的）。
4.混合液小火煮开，注意搅拌，大概1-2分钟以后即可关火（有的人做冰激凌是不再加热的，我每次都要继续煮一会，我觉得即使没有禽流感，蛋也尽量不要吃生的）。
5.晾凉后放入冰箱冷冻，每半个小时再搅拌一次，2个半小时左右冻到合适的程度就可以食用了。
香浓牛奶冰淇淋
食材明细：
主料：：牛奶150ml，淡奶油250ml，
辅料：：白砂糖85克，
香浓牛奶冰淇淋的做法步骤：
1.将冰淇淋桶装进一塑料袋内（以防冻灼），放进零下18度的冰箱冷冻8小时以上。
2.准备原料。
3.淡奶油加白糖隔冰水打发至黏糊状。
4.加入牛奶混合搅拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏，使其冷却至5—10度。
5.冰淇淋机接通电源，将控制旋钮打到“开”位置，冰淇淋机开始工作。
6.将冷藏好的原料，从冰淇淋机加料口慢慢倒入，搅拌25—35分钟。
7.向下推挤出开关扳手，冰淇淋就会被挤压出来。想吃硬一点的就放入冰箱冷冻一会。
小贴士：
◎冰淇淋桶最好晚上冷冻，白天使用。
◎一定要先启动冰淇淋机，待搅拌叶开始转动以后，才能倒入原料。
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