食材文化是我国美食文化的重要组成部分，地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的大量篇幅就是食材，你对哪些食材了解较多？小编为此仔细地整理了以下内容《香芒火龙果西米露》，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
食材明细：
主料：：西米少许，火龙果一个，芒果一个，
辅料：：炼奶一勺，
配料：：酸奶少许，
香芒火龙果西米露的做法步骤：
1.原料图。
2.锅里加水煮开，倒入西米。
3.大火煮5分钟。要多搅拌。
4.煮到西米剩下中间的一点白，就关火加盖焖到西米完全透明状。
5.倒入一个漏斗 然后用活水冲一下，增加西米的弹性。
6.火龙果对半切，然后挖出果肉备用。
7.芒果也是多半切 挖出果肉备用。
8.然后装入一半的果粒后加入一勺西米，再放上一些果肉。
9.加入一勺炼奶，再加一勺西米，然后加入一些酸奶或者椰奶就可以了。（放入冰箱里冰一下口感更佳）
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火龙果牛奶西米露
食材明细：
主料：：火龙果一个，西米少量，蜂蜜少量，纯牛奶一盒，
火龙果牛奶西米露的做法步骤：
1.所需食材：火龙果，西米，蜂蜜，纯牛奶一盒
2.西米先用水冲洗一遍备用
3.把火龙果肉用刀挖出备用
4.锅内水开后放入西米，不停的搅拌
5.直到西米还剩下中间一点小白点即可关火
6.用滤网把西米过滤好
7.再用清水清洗一遍，把西米上的粘质物冲干净
8.冲洗好的西米倒入碗内
9.把之前挖好的火龙果肉倒入碗内
10.把牛奶倒入碗内，加两勺蜂蜜
11.搅拌好装盘即可食用
【山东】椰汁火龙果西米露
食材明细：
主料：：西米2把，火龙果1个，椰汁适量，
辅料：：白糖适量，蜂蜜适量，
【山东】椰汁火龙果西米露的做法步骤：
1.锅中加入水，放入西米煮
2.煮至西米表面有一层透明胶状物取出冲洗干净
3.将原来的水倒掉，重新加入水烧开，加入西米继续煮
4.煮至西米只剩一个小白点时，关火焖一会小白点就没了。取出西米冲洗后放入冰箱冷藏30分钟
5.火龙果去皮切小丁
6.碗里放入西米，火龙果
7.加入椰汁
8.加点白糖。如果加甜味的水果就不用加白糖了
9.淋入蜂蜜即可
小贴士：
大粒的西米不易煮熟，可以在第二锅水时煮一会焖一会，再煮一会再焖一会。
红心火龙果西米露
端坐在时光的门槛上，看着落叶装点着秋色，明媚，静美，温婉，天高云淡的日子不是清闲，是自己对自己的放空，亲手制作一份甜品，摆于台前，细细品来，时光里夏已成为回忆，每个季节都有属于自己的美丽，能在不同的季节里，保持着自己的那份独立，与周围温柔相待，那些走过的路，遇到的人，经过的事，都已慢慢沉淀在生命里，不疾不徐，和着步调，紧守一份安宁，笃定前行！
我喜欢甜品，是因为它有治愈烦恼的能力，任何不愉快或者胸闷的时候，吃点甜品，整体会舒服很多，沉浸在安心做甜品，安心吃甜品的时刻，你是属于自己的
这份秋日甜品，取材红心火龙果，主要是它富含花青素，花青素是可以保护眼部肌肤，对于女性来说，是天然的美容保养果品，重在内调，美，来自天然！
自制天然爱美女性的秋日甜品--【红心火龙果西米露】
用料：红心火龙果一个，牛奶50毫升，西米少许。
红龙果西米露的做法
1、西米用清水泡一下煮成透明状即可
2、火龙果去皮后切肉
3、放入料理机
4、达成果汁状
5、把煮好的西米放入果汁中即可
火龙果西米露的做法
炎热的夏天，一份冰凉的甜品总能捕获人心。满大街的甜品店里，西米露成了最受顾客喜爱的主打产品。其实不必跑到甜品店，在家里就能轻松制作这一人气甜点。要吃到饱满而有弹性的西米，煮西米是很关键的步骤。西米下锅前只需用水简单地冲一冲，不用浸泡，否则煮出来的西米会过于软烂，吃起来也不清爽。煮西米的时候，要下两次锅，中间还需要关火，利用余热将西米焖熟，这样可以让西米保持完整，透亮又饱满。煮好的西米如果不急着食用，还需要放到凉开水中浸泡，西米会继续吸水膨胀变大。晶莹剔透的西米，淡淡的椰香味和果香味柔和在一起，和椰汁冲撞成粉色的火龙果汁，这一碗火龙果西米露光光看起来就很诱人。冰镇过的西米露，尝一口，冰凉舒爽的口感滑过舌尖，冰力十足，让人在这燥热的夏天里得到一丝丝清凉的慰藉。
材料：
火龙果一个，西米适量，椰奶适量，白砂糖适量，
火龙果西米露的做法的做法步骤：
步骤1，锅中加入水（水量要多些），烧开后倒入西米，转中火煮约五分钟（期间需搅拌避免粘锅），煮到西米呈现半透明状，也就是西米粒中间还留有白点时关火，盖上锅盖焖十分钟。
步骤2，将西米捞出来，过一遍凉水。冲凉水的目的是冲去多余的粘液，使西米吃起来更清爽，不至于成品显得混沌。冲水后的西米晶莹、饱满而透亮。
步骤3，锅中倒进适量水，同时放入西米，用中火再煮上大约5分钟，煮至西米完全透明，中间没有白点时捞出，放入凉开水中备用。
步骤4，火龙果对半切开，取出果肉切块，分成两份备用。
步骤5，取一份火龙果肉，加入适量白糖同椰汁打成火龙果汁。
步骤6，取一个碗，倒入沥干水的西米，倒入火龙果汁，再加入另一份火龙果肉即可食用。
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