中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的根在于食材，你平时对食材了解比较多吗？相信你应该喜欢小编整理的香葱盒子，欢迎分享给你的朋友！
食材明细：
主料：：面粉适量，木耳适量，粉丝适量，鸡蛋适量，葱花适量，肉末适量，
辅料：：油适量，盐适量，老抽适量，蚝油适量，
香葱盒子的做法步骤：
1.面粉。
2.加入温盐水。一点点放。搅拌。
3.像这样时就可以开始和面了。
4.和成这样时。继续和。在和十分钟。
5.像这样就可以了。醒二十分钟。
6.搓成圆圆长长的。
7.掰成一个一个。
8.压一下。
9.擀皮
10.如图。
11.所有菜切好。
12.鸡蛋煎好，切碎
13.把肉打出来加上老抽。耗油搅拌。盐。
14.起锅放油下入肉末翻炒。
15.炒熟后加入木耳翻炒。
16.然后关火。锅中余热下入粉丝翻炒。打出来。
17.翻炒均匀。
18.葱花放底部。
19.把所有的材料放进去。加上鸡蛋碎。
20.搅拌均匀。
21.放入耗油，盐。老抽搅拌均匀。
22.搅拌均匀。
23.陷做好了。开始包。
24.皮放在手里。打入陷。
25.包好咯。
26.扭成花样。随意的，自己喜欢就好。
27.做好了。开始煎。
28.电饼铛中放油。
29.下入盒子。
30.翻面。
31.两面金黄。
32.竖着也煎一下。
33.成品。
34.成品图。
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香煎白菜盒子
准备做菜盒的所需食材将所有做馅料的调料加入肉糜盆中将加好调料的肉糜搅拌均匀至上筋将白菜叶入开水锅掉水将掉好水的白菜叶放凉水过凉后捞出将白菜切成四方块取适量的馅料
材料：
主料：面粉1小碗，白菜叶几片，
辅料：鸡蛋2个，胡椒粉适量，蚝油适量，食盐适量，麻油适量，淀粉1小勺，
香煎白菜盒子的做法步骤：
1. 准备做菜盒的所需食材
2. 将所有做馅料的调料加入肉糜盆中
3. 将加好调料的肉糜搅拌均匀至上筋
4. 将白菜叶入开水锅掉水
5. 将掉好水的白菜叶放凉水过凉后捞出
6. 将白菜切成四方块取适量的馅料放在白菜叶上，白菜叶是可以拼接的
7. 将白菜包成一个四方块状
8. 鸡蛋打散成蛋液
9. 包好的白菜包蘸上一层面粉
10. 菜盒蘸上面粉均匀的裹上一层蛋液
11. 平底锅倒入适量的食用油加热至五成热后下入白菜盒
12. 白菜盒子煎至双面金黄色为宜，但一定要小火慢煎
香炸藕盒子
食材明细：
主料：：藕适量，虾适量，肉适量，鸡蛋1个，面粉适量，水适量，油适量，
辅料：：盐适量，蚝油适量，
香炸藕盒子的做法步骤：
1.肉、虾加入喜欢调料调成肉馅。
2.藕洗净去皮切片。
3.鸡蛋打散加入适量水、盐、面粉调成面粉糊。
4.两片藕之间夹入肉馅。
5.藕裹上一层面粉糊入锅中炸至浅浅的金黄色。
6.带着鲜虾的香味，带着藕的脆感，来一份鲜虾藕……
鲜香韭菜盒子
小时候的早餐吃的最多的就是妈妈做的韭菜盒子，白菜盒子，长大一个人在外面吃快餐，总没有妈妈的味道，今天小编教大家自己做好吃的鲜香韭菜盒子。
材料：面皮：中粉300克、盐1克、沸水适量
馅料：韭菜、鸡蛋3个、有机亚麻籽油、盐、蚝油、料酒、拌饺子馅调料
面皮制作：
1、烫面：向混合的部分粉中冲入刚烧开的水，边冲边用筷子搅成雪花状，尽量不要有干面。
2、向烫面中加入剩余的粉，趁热揉搓均匀。要是干的话，再加适量温水。揉成光滑有弹性的面团;
3、置于容器里，盖上盖，醒发最少30分钟。
馅料制作：
1、将鸡蛋打入盆中，搅拌均匀。
2、将鸡蛋事先炒好，晾凉。
3、把韭菜洗净切碎
4、在鸡蛋中加入料酒、蚝油、拌饺子馅调料，搅拌均匀。然后将韭菜倒入，加入盐和有机亚麻籽油，拌匀。
烙制：
1、取出一小块面团儿，搓成长条，拽成均匀的小剂子，搓圆、擀成略长的圆皮儿。
2、放入适量馅料，对折，把边捏紧。再从一端开始捏皱褶，直到另一边结束。
3、平底锅倒入油烧热，摆入生坯，中小火煎至表面焦黄脆即可。
小编有话说：以上就是小编教大家做的鲜香韭菜盒子，就像当年妈妈的味道，真是怀念。
香煎韭菜盒子
食材明细：
主料：：面粉适量，韭菜250克，
辅料：：鸡蛋2个，粉条适量，葱半根，姜适量，
配料：：五香粉少量，鸡精适量，香油两至三滴，酱油适量，盐一匙，
香煎韭菜盒子的做法步骤：
2.韭菜洗净、鸡蛋炒好、葱花及姜切碎、粉条煮软切碎置于碗中
3.将所备调料加入步骤2碗中拌匀
4.饧好的面拿出搓成长条切成如图大小的剂子（比平时饺子大一些）
5.用擀面杖擀成饺子皮
6.包好的饺子
7.平底锅热油煎饺子
8.小火煎至金黄色（约5分钟）翻面，两面均金黄色即可
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