食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材的看法是怎么样的呢？或许你需要"猪肉炖粉皮"这样的内容,仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细：
主料：：猪肉300g，粉皮300g，
辅料：：粉皮300g，
配料：：八交2棵，挂皮少许，料酒少许，
猪肉炖粉皮的做法步骤：
1.先把猪肉切小快，放入少许食盐，姜蒜、料酒、淹制10分钟。
2.粉皮要事先浸泡好，一般要浸泡4个小时，因为我买的粉皮是农家自制的，纯红薯，无添加剂的。
3.锅中放入油烧热，倒入猪肉，翻炒。
4.加入酱油调色
5.锅里加如水，水可以加多一点，因为炖的过程中会烧掉很多水，而且粉皮下去如果水不多会糊。
6.放入事先浸泡好的粉皮，大火烧开。在小火慢炖。
7.待粉皮完全熟透就可以起锅了，根据个人喜好调配味道。我是不放辣椒的，因为家中两宝贝特别喜欢吃，还可以加点葱花。
小贴士：
我做的比较清淡的，特别时候小朋友吃，顺便打个广告，喜欢吃红薯粉丝，粉皮的朋友可以到**店铺购买，纯红薯粉制作，无添加任何添加剂，真正安全绿色食品。店铺地址点击我的资料，自我介绍里面有，谢谢！
97mSw.com相关阅读
山药炖粉皮
山药营养价值较高，既是食用的佳蔬，又是常用的药材山药有健脾益胃、助消化、益肺止咳、降低血糖、延年益寿的作用用五花肉炖，山药不仅绵软好吃，还浸透着肉香适应人群：糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。
材料：
主料：山药1根，粉皮1张，
辅料：葱适量，姜适量，香菜适量，八角适量，食盐适量，生抽适量，
山药炖粉皮的做法步骤：
1. 山药削皮洗净切成滚刀块。
2. 粉皮用凉水浸泡一回。
3. 葱切葱花，姜切丝，香菜切段。
4. 锅内热油爆香葱姜。
5. 倒入山药块翻炒一回。
6. 锅内加适量水炖半小时后，加入浸泡过的粉皮。
7. 改中火继续炖半小时，出锅前加盐调味，撒香菜段即可。
8. 做好了。
蒸猪肉粉皮卷
食材明细：
主料：：猪肉适量，粉皮适量，香葱适量，
辅料：：盐适量，油适量，辣椒粉适量，调味鲜适量，生抽适量，
蒸猪肉粉皮卷的做法步骤：
1.备香葱，猪肉，粉皮，
2.肉剁成肉泥，香葱切碎，
3.肉泥加香葱，盐，生抽拌匀。
4.粉皮平铺，
5.放上拌好的肉泥，
6.卷成卷，
7.卷好的粉皮卷。
8.放进蒸锅，
9.蒸熟，
10.蒸好的粉皮卷，
11.调汁，烧油放进香葱，辣椒粉炒香，关火，淋上生抽，撒上调味鲜合成汁。
12.浇在蒸好的粉皮碗里，
13.上桌。
喜欢《猪肉炖粉皮》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了猪肉菜谱专题，希望您能喜欢！
