食材指制作食物时所需要使用的原料，它决定了美食的本味。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对食材的看法是怎么样的呢？小编特意收集和整理了小老虎蛋糕，请阅读，或许对你有所帮助！
食材明细：
主料：：蛋糕胚一个，糖25克，淡奶油250克，
辅料：：巧克力一块，色素适量，
小老虎蛋糕的做法步骤：
1..蛋糕提前一晚做好
2.淡奶油加入糖打发
3.均匀地抹在蛋糕上
4.用牙签在蛋糕上画上老虎的轮廓
5.巧克力融化，按照牙签画好的痕迹画上老虎
6.打发的奶油加上色素，拌匀分别用裱花嘴裱上
7.各种颜色都做好
8.旁边用波浪刮刀刮上痕迹即可
小贴士：
奶油抹平是关键哦！边上稍微抹厚一点，刮出来更漂亮！
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小老虎南瓜土司
食材明细：
主料：：高筋面粉180克，牛奶20克，糖35克，酵母3克，
辅料：：南瓜110克，全蛋液20克，盐1克，黄油20克，
小老虎南瓜土司的做法步骤：
1.将南瓜去皮切粒蒸熟。
2.将南瓜和牛奶放入破壁机或者料理机打成南瓜泥。
3.把液体材料，放入东菱小清新面包机中，再把粉类也放入面包机，盐和糖放在对角，面粉上挖一个小坑放入酵母，启动和面程序40分钟（可用手机在阿里小智里直接设置程序）
4.40分钟和面程序含2次搅拌程序，搅拌1结束后会静置10分钟，如果之前有打开面包机的盖子，此时须盖上，第2次搅拌前，加入事先软化好的黄油。
5.揉至完全阶段，可以拉出薄膜，启动菜单14发酵解冻功能，选择40分钟。
6.将面团发酵至2.5倍大。
7.排气后滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟
8.将面团擀开成长条状，卷起后盖上保鲜膜松弛15分钟。
9.将面团滚圆放入模具中，进行2次发酵至8分满。
10.盖上盖子，放入预热好的烤箱180度，35-40分钟。
11.出炉后立刻倒出，烤架上晾凉，完全凉透后，切片。
12.画上五官就是可爱的小老虎啦，也可以画成其它小动物。
小贴士：
1.液体部分可根据面粉的吸水性调整，如果是手工揉面液体增加10克左右，分次加。
2.二发不要发满模，这样烤的时候容易顶出模。
3.烤箱的温度各有差异，请根据自家烤箱调整时间与温度。
✿老虎菜✿
食材明细：
主料：：黄瓜适量，
辅料：：香菜适量，辣椒适量，蒜适量，
配料：：盐适量，
✿老虎菜✿的做法步骤：
1.先来看一下原料
2.黄瓜辣椒洗净拍一下
3.斜刀切块，蒜切末
4.全部放入盆中
5.撒盐、拌匀
6.装盘
7.搁了点剁椒点缀，微辣适口小酌的伴侣
红焖老虎斑
食材明细：
主料：：老虎斑1条，菁选酱油2汤匙，番茄酱2汤匙，
辅料：：生姜5片，葱1颗，红糖1汤匙，水小半碗，料理清酒2汤匙，盐少许，
红焖老虎斑的做法步骤：
1.老虎斑洗净后肉上划两横抹上少许盐腌制15分钟，生姜切丝，青葱切段，番茄酱与料酒拌均匀备用。
2.锅里放入适量的油加热，油加热后转中火放入鱼。
3.煎至两面金黄色，然后盛到盘子里。
4.原锅用少许的油将姜丝和葱段煸香。
5.姜丝葱段煸香后放入小半碗水，加入番茄酱、料理清酒煮开。
6.酱汁煮开后放入菁选酱油和红糖继续煮开。
7.酱汁煮开后放入煎好的鱼。
8.转中火焖煮，一边焖煮一边收汁，鱼的两面都要焖；在翻另一面时要慢这样鱼的卖相就很好看了。
9.酱汁剩余少许时就可以把鱼盛到盘子里。
感谢您阅读“97美食网”的《小老虎蛋糕》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了蛋糕菜谱专题，希望您能喜欢！
