食材明细:
主料::杂粮包200g,
辅料::油适量,盐适量,鸡精适量,青菜适量,胡萝卜适量,
粗粮粥的做法步骤:
1.将杂粮洗干净后,浸泡30分钟上锅内加水和杂粮一起煮
2.中间要不时开锅盖翻动,以防粘锅
3.20分钟后即可开吃了
食材明细:
主料::澄面150克,玉米粉50克,面粉适量,开水适量,
辅料::猪肉适量,红萝卜适量,白菜适量,
配料::猪油6克,生抽适量,盐适量,
粗粮饺子的做法步骤:
1.面皮材料:澄面150克、玉米粉50克、面粉适量、开水适量、猪油6克、盐适量、生抽适量。馅料:猪肉300G、红萝卜1根、白菜
2.澄面+粟粉混合均匀,倒入开水用筷子搅拌成雪花状。
3.稍凉后,加适量面粉搓成光滑的面团,放入猪油再次揉匀。盖湿布醒15分钟。
4.猪肉切细末,所有材料切细粒,加入盐和生抽拌匀备用。
5.将醒好的面团,搓成长条,均匀地切成小等份。
6.按扁小面团,轻擀成中间厚、边缘薄的面皮,包入馅料。
7.摆好一整盘(盘上要先涂油)。
8.烧开水后上锅蒸15分钟即可。
9.装盘!
小贴士:
中间厚、边缘薄的面皮,尽量擀薄点。
各种粉类。粉类加上白糖搅拌均匀。加上牛奶搅成糊。锅热后,刷上薄薄的油,用小勺将粗粮糊放入锅中。
材料:
主料:小米面60g,低筋面粉40g,
辅料:花生油适量,牛奶适量,
粗粮小饼的做法步骤:
1. 各种粉类
2. 粉类加上白糖搅拌均匀
3. 加上牛奶搅成糊
4. 锅热后,刷上薄薄的油,用小勺将粗粮糊放入锅中
5. 用小火慢煎
6. 一面煎成金黄后换另一面煎二分钟左右
食材明细:
主料::大米适量,红薯适量(山芋),甜玉米适量,
辅料::芋头适量,
粗粮焖饭的做法步骤:
1.主要原料。
2.甜玉米洗净,将玉米粒切下来备用。
3.红薯和芋头,洗净去皮,分别切成小块备用。
4.大米淘洗干净放电压力锅里加水,和平时焖米饭的水一样多。
5.放入红薯,芋头,甜玉米。
6.盖好锅盖,调到焖饭档,将饭焖熟即可。
7.粗粮焖饭。
食材明细:
主料::珍珠米适量,红米适量,燕麦适量,荞麦适量,
辅料::醋少许,油少许,纯净水适量,
粗粮饭的做法步骤:
1.备四种食材
2.洗两次,放纯净水浸泡最少1小时
3.煮前放几滴醋和油
4.放入电饭煲按杂粮键煮就可以了。
5.一碗美味又营养还健康的粗粮饭完成了
小贴士:
粗粮煮前一定要浸泡过,直接煮口感很硬的毕竟是粗粮嘛,加了醋和油煮米饭粒粒分明还香香的。
食材明细:
主料::山药1小段,红薯1个,
辅料::紫薯1个,
粗粮魔方的做法步骤:
1.?主料?山药:1小段;红薯?:1个;紫薯?:1个;
2.所有食材洗净?放入方太蒸微一体机,选择普通蒸?-100℃?️-18分钟⏰
3.蒸好?的食材去皮切成?大小均等的小丁〰️
4.将各色小丁??◻️依次摆成魔方状即可〰️
5.新的一天,从营养丰富的完美早餐?开始:紫薯红薯山药奶糊?+粗粮魔方+萨拉米?〰️
小贴士:
?小技巧?
1⃣食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验?
食材明细:
主料::富强粉200克,玉米面150克,红小豆适量,
辅料::酵母3克,红糖适量,白糖适量,
粗粮豆包的做法步骤:
1.红小豆提前泡几个小时
2.高压锅加水,压约25分钟
3.打开后再煮约20分钟,水分基本吸收后,用勺压成泥状
4.大概这个样子
5.两种面混合、发酵,春秋天室温下3小时左右
6.发好后分成若干小剂子
7.用手压成饼状
8.放上一勺豆馅
9.用手指或勺压一下
10.压完后如觉得馅少,还可以再少加点
11.像包菜团子一样逐渐收拢
12.封口
13.揉圆
14.蒸屉放上湿屉布,码好豆包。
15.大火蒸约25分钟,关火,过3~5分钟后揭盖。
16.与纯白面的豆包相比,掺了玉米面的豆包,更容易“有型”
17.放的红糖不多,嫌不甜的话,可以来点炼乳也不错。
过年大鱼大肉都吃腻了,赶紧来一款粗粮面来促进一下肠胃消化吧~本来是朋友送的朝鲜那边哪哪哪的玉米面~想着吃吧也不想做的太简单就一直留着~直到现在吃肉吃腻了就赶紧来一款玉米面消消食吧~但是家里过年买的肉馅还剩一点。。。就顺带一起拌了吃得了~但是味道真是没想到的好吃!!
材料:
玉米面,牛肉馅,葱,香菇,盐,生抽,十三香,万能的老干妈,
健康粗粮的做法步骤:
步骤1,话说这个菜谱是已经开始做了才想起来拍照的所以拍的图都挺糊的。。。有的还没来得及拍。。。请别介意~会补上的~首先锅里热油爆香葱花~下肉馅炒散~
步骤2,加入切好的香菇粒~把香菇炒软以后开始调味~放入盐~生抽十三香~再加一勺老干妈~
步骤3,翻炒均匀加适量水备用~
步骤4,亮个面的照片~炒肉馅的时候可以准备煮面了~这个面很奇怪~要先用冷水泡个几分钟~用手搓开~然后凉水下锅开始煮~
步骤5,大火煮5到7分钟没有硬心就是熟了~!!一定冷水下锅~
步骤6,把面直接捞出和酱料炒匀~出锅开吃~
相信《椰油粗粮吐司》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了粗粮菜谱专题,希望您能喜欢!