任何可吃的东西，都可称之为食材，食材好，方能食得好！美食文化的根在食材文化，你对食材的看法是怎么样的呢？经过整理，小编为你呈上粗粮粥，供您参考，并请收藏本页！
食材明细：
主料：：杂粮包200g，
辅料：：油适量，盐适量，鸡精适量，青菜适量，胡萝卜适量，
粗粮粥的做法步骤：
1.将杂粮洗干净后，浸泡30分钟上锅内加水和杂粮一起煮
2.中间要不时开锅盖翻动，以防粘锅
3.20分钟后即可开吃了
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薏仁山药粗粮粥
食材明细：
主料：：薏仁一小把，
辅料：：粗粮一小把，
配料：：山药半根，大米半碗，
薏仁山药粗粮粥的做法步骤：
1.原材料：薏仁 一小把 粗粮 一小把山药 小半根大米 半碗
2.各种材料用水冲洗一下，薏仁比较硬，我是泡了4个小时以上的． 放入奶锅
3.加入适量的冷水煮开．
4.煮开之后倒入砂锅内．因为砂锅热得很慢．所以事先把米煮开了放在砂锅内会更快．
5.把火调到最高，锅内开了的话就调到自动档，就可以不管它了，当然要加够水哦．
6.山药切小块
7.倒入锅内．这时锅内的米都已经可以吃了哦．加才山药调至大火煮20分钟就可以了哦．
8.香喷喷的薏仁山药粗粮粥做好了哦
小贴士：
如果家里有这种砂锅，就可轻轻松松煮出很多很多美食．
不必时刻都要守在面前．
那个粗粮是我在超市里买的那种粗粮八宝粥剩下的．没有也可以不放．
这款粥可以甜可以咸．
作用的话．薏仁美容，山药气虽温而却平，为补脾肺之阴。是以能润皮毛，长肌肉，味甘兼咸，又能益肾强阴。作用可多着呢，可以经常食用．
为什么要放大米呢．因为其他的两种米煮了不会太粘，口感可能会差些，加了大米口感十分的不错哦．
黑米粗粮粥
食材明细：
主料：：黑豆80克，红豆80克，黑米130克，莲心40克，核桃仁30克，红枣7颗，冰糖160克，水1800毫升，
黑米粗粮粥的做法步骤：
1.将所需要的材料称重后装在碗里。
2.将装有莲心和黑豆、红豆的碗里注入水浸泡一夜。
3.将浸泡好的莲心去芯，黑豆、红豆及其余食材清洗干净。
4.将所有清洗干净的食材（冰糖除外）倒入高压锅内。
5.再向高压锅内倒入清水。（水一定要高于食材6厘米左右，才不会煮干）
6.合紧高压锅盖，将高压锅放煤气灶上中火煮25分钟后关闭火。
7.等高压锅内的蒸汽不再向外排放时打开锅盖，倒入冰糖，用中火煮5分钟左右将冰糖煮溶化即可食用。（煮的时候盖子不要盖，边煮边搅拌，冰糖不易粘锅底)。
小贴士：
注意：第七步骤一定要等高压锅内的蒸汽散发了再打开盖子，否则锅内的粥汤会溢出来，也很危险。
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