任何可吃的东西，都可称之为食材，美味最基本的来源就是食材本身。食材是美食文化的地基，哪些食材让你感兴趣？下面是小编精心整理的"蜂蜜果茶系列——蜂蜜红枣茶",欢迎你阅读与收藏。
食材明细：
主料：：红枣适量，
辅料：：蜂蜜适量，冰糖适量，
蜂蜜果茶系列——蜂蜜红枣茶的做法步骤：
1.红枣适量，洗净。
2.切成小丁。
3.红枣碎放砂锅内，放适量冰糖，清水没过红枣开始煮。
4.边煮边用刮刀翻搅，防止粘锅。
5.水份几乎煮没，用勺底挤压枣碎，让枣泥更软糯。
6.枣泥碎盛玻璃容器内，晾凉，倒进适量蜂蜜，拌匀。
7.成品。
8.成品。
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蜂蜜红枣茶(1)
食材明细：
主料：：红枣300克，
辅料：：蜂蜜适量，
蜂蜜红枣茶的做法步骤：
1.将干红枣洗净泡水（为了方便去核）
2.把泡好的红枣用刀切开，取出枣核
3.然后将去掉核的红枣放进锅里，加上适量的水煮上20分钟
4.煮好后（枣看上去比较软就行了），捞出红枣块将煮好的红枣放进料理机内，加上适量煮红枣的水搅拌
5.搅拌成细腻的枣泥就可以了
6.再接着把搅拌好的枣泥倒进煮锅里，进行进一步的炒制，目的是为了减少一些水份，使枣泥更加浓稠，也便于保存,(也可用炒锅）
7.炒的过程中要不停的搅拌，以防粘锅，炒到比较干爽就可以了
8.炒好的枣泥放凉以后，倒进一个干净的瓶子里（瓶子要用开水煮烫过）加上蜂蜜营养会更好，也能起到防腐的作用，放冰箱的冷藏室能保存很长的时间；吃的时候舀上一些蜂蜜枣茶，用温开水冲兑就可以饮用
9.剩下的一些枣泥我用乐扣盒装上，放进冷冻室里，需要做一些点心的时候拿出来化冻就可以了
蜂蜜红枣茶的做法
材料：
红枣冰糖，蜂蜜，
蜂蜜红枣茶的做法的做法步骤：
步骤11，：红枣洗净去核。2：放入高压锅内，加水，冰糖，开锅后，煮二十分钟左右。3：将煮好的红枣放入果汁机中，打成泥。4：这是打好的红枣泥。5：红枣泥浆倒入锅中炒至成稠稠的枣泥（这个过程相当的漫长，煮枣时水添多了，俺用了大概在半个多小时的时间，手都酸了，吼吼！）6：这是炒好的样子。7：将枣泥装入瓶中，正好装了半瓶。8：将蜂蜜倒入红枣泥的瓶中。9：将红枣和蜂蜜搅拌均匀即可。这是做好的红枣蜂蜜。
蜂蜜枣茶
食材明细：
主料：：大枣60粒，蜂蜜100克，
辅料：：水500毫升，
配料：：白糖100克，冰糖100克，
蜂蜜枣茶的做法步骤：
1.将大枣洗净。
2.用菜筐控干水分。
3.把枣核取出，枣肉切小块。
4.枣肉放入锅中加入清水，再加入白糖。
5.加入冰糖，大火煮开撇去浮沫，调成中小火熬煮至水分干汤汁粘稠，枣肉变透明。
6.稍冷凉加入蜂蜜搅拌，搅拌彻底冷凉.
7.装瓶冷藏保管，喝的时候用温水冲服。
小贴士：
◎枣子一定要用枣肉厚实，不是很干的大枣，这样做出来的大枣茶枣香浓郁，口感好。
◎熬制红枣的时候时间要长一些，直到水分蒸发，汤汁粘稠红枣变透明才好。
◎稍微冷凉之后再放入蜂蜜搅拌，彻底冷凉之后在装瓶。
◎装瓶后盖上盖子，可把瓶子倒立放置10分钟，排除空气，在放入冰箱冷藏，保存的时间要长。
蜂蜜姜枣茶
食材明细：
主料：：蜂蜜1勺，大枣2颗，姜1片，
辅料：：温水适量，
蜂蜜姜枣茶的做法步骤：
1.将蜂蜜、大枣、鲜姜放到杯子里
小贴士：
1、切记蜂蜜不耐高温；
2、大枣是提前蒸熟的；
3、鲜姜的味道有点辣，很多人接受不了，用蜂蜜、大枣调味，味道还是比较能接受的！
蜂蜜花果茶
食材明细：
主料：：水果朗姆酒花茶5克，
辅料：：蜂蜜适量，热水适量，
蜂蜜花果茶的做法步骤：
1.称好5克花果茶，备好蜂蜜
2.将花果茶放入容器内
3.烧热水
4.待水晾至85度冲泡花果茶
5.泡两三分后颜色逐渐变深，色泽浓郁
6.加入适量蜂蜜
7.调匀后即可饮用，我又放了一颗乌梅，酸甜的很好喝
小贴士：
1.花果茶冲泡后味道酸，调入蜂蜜或者糖味道更佳
2.热饮、冰镇均可
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