食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。食材在美食文化中占据重要位置，你对哪些食材情有独钟呢？小编特意为大家收集整理了“酱油菜饭”，相信你能找到对自己有用的内容。
食材明细：
主料：：隔夜米饭1大碗，小油菜6棵，鸡蛋2个，
辅料：：香葱1根，酱油1汤匙，盐1茶匙，
酱油菜饭的做法步骤：
1.准备食材。
2.油菜洗净切成小段。
3.香葱切成葱花。
4.鸡蛋打散成蛋液。
5.起锅热油，炒香葱花。
6.下入蛋液，翻炒至凝固。
7.将鸡蛋拨到一边，下入油菜单独翻炒片刻。
8.在与鸡蛋一起翻炒均匀。
9.加入米饭，压炒片刻。
10.加入酱油，少许盐翻炒均匀即可。
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培根油菜饭团的做法
材料：
培根5片，米饭300克，油菜300克，熟黑芝麻15克，虾米5克，，
培根油菜饭团的做法的做法步骤：
步骤1，米饭蒸熟备用；
步骤3，油菜洗净，放入加盐的沸水中焯烫后捞出过凉，切成小段；
步骤4，虾米用少许油炒至金黄；
步骤5，将煮好的米放入一个大碗中，放入油菜、熟芝麻拌匀；
步骤6，将米饭团成椭圆形饭团；
步骤7，将一条培根切成两段，包裹在饭团上，用半根牙签固定；
步骤8，取一平底锅，锅热后，放入培根饭团，小火煎熟即可。
酱油菜花的做法
材料：
菜花，酱油，小辣椒，，
酱油菜花的做法的做法步骤：
步骤1，热油先炒辣椒丝，加入菜花翻炒，放生抽，加盖把菜花焖熟。如果生抽放的够，可以不用加盐了，可加一点点鸡精。
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