腊肉炒柿子椒

食材是美食味道最原始的来源，食材承载了最食物最基本的味道和营养。中国人历来对食材非常讲究，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,以下是由小编为你整理的《腊肉炒柿子椒》，如果合你所需，不妨马上收藏本页。

食材明细：

主料：：腊肉适量，柿子椒两个，

辅料：：油适量，盐适量，鸡精适量，

腊肉炒柿子椒的做法步骤：

1.柿子椒去掉梗和里面的芯儿。用清水洗净，掰成小块。

2.腊肉切片

3.热油翻炒腊肉一两分钟

4.加入柿子椒，再加入一勺盐，适量鸡精和水，翻炒五分钟左右即可

5.成品

小贴士：

腊肉腌制时间短比较软直接炒即可。腌制时间长的需要用水泡后再煮。

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豆皮柿子椒

食材明细：

主料：：柿子椒四个，豆皮两张，

辅料：：葱少许，

配料：：油适量，盐适量，

豆皮柿子椒的做法步骤：

1.柿子椒、豆皮切块，葱切丝备用。

2.锅中放油，加入葱丝炒香。

3.加入豆皮煸炒一会儿。

4.加入辣椒爆炒，最后放适量盐，出锅。

小贴士：

1.还可先将辣椒用油煸炒一遍，再按顺序制作，不过口感相差不多

2.柿子椒炒制时间不要太长，才能香脆可口

柿子椒炒土豆片

土豆去皮，柿子椒去籽洗净切片.锅烧热，放少许油。放入土豆片翻炒.喷点清水焖1分钟。

材料：

主料：彩椒200g，，

辅料：西红柿150g，花生油适量，酱油适量，味精适量，

柿子椒炒土豆片的做法步骤：

1. 土豆去皮，柿子椒去籽洗净切片.锅烧热，放少许油

2. 放入土豆片翻炒.喷点清水焖1分钟

3. 放入柿子椒翻炒.放盐.放味精

4. 放酱油.翻炒几下，就做好了

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