中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，美味最基本的来源就是食材本身。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，想必你对食材了解很多吧？小编特地为你收集整理“芹菜炒粉条”，还请多多关注我们网站！
食材明细：
主料：：芹菜1小把，粉条1小把，猪肉200g，
辅料：：酱油1勺，蚝油1勺，盐半勺，糖半勺，鸡精半勺，葱1颗，蒜3瓣，
芹菜炒粉条的做法步骤：
1.把粉条泡软，煮一下，放入凉水过凉
2.芹菜切段
3.肉切段，葱切末，蒜切末
4.锅里放入油，油热放入葱花爆香
5.放入肉煸炒
6.放入芹菜煸炒，放入酱油，盐，耗油，糖，然后放入一小碗水烧开
7.继续煸炒，放入粉丝煸炒，最后放入蒜末出锅
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芹菜炒粉条的做法
材料：
粉条一小把，猪肉100克，芹菜300克，鸡精，盐，花椒粉，生抽，蒜两瓣，
芹菜炒粉条的做法的做法步骤：
步骤1，把粉条用温水泡软备用；芹菜去叶留梗洗净切寸段备用；
步骤2，猪肉切丝备用，蒜切碎备用；
步骤3，炒锅注油烧热，下入蒜碎爆香，中火，下入猪肉丝煸炒变色后，倒少许花椒粉和生抽，炒至上色
步骤4，倒入芹菜煽炒，调入适量盐。
步骤5，接着放入粉丝，向锅内倒少许水，将粉丝炒软，最后调入少许鸡精即可出锅。
芹菜胡萝卜炒粉条的做法
材料：
胡萝卜1个，芹菜1棵，粉条50g，大葱少许，生姜少许，八角1个，大蒜2瓣，生抽少许，盐少许，，
芹菜胡萝卜炒粉条的做法的做法步骤：
步骤1，胡萝卜芹菜切丝
步骤2，葱姜蒜切丝备用
步骤3，粉条煮熟用凉水冲凉
步骤4，锅里放油，凉油放八角，待油50度时放葱姜蒜炒出香味
步骤5，放入胡萝卜丝和芹菜
步骤6，菜炒到八分熟放入粉条生抽和盐翻炒即可
步骤7，出锅了
香菇炒粉条
食材明细：
主料：：香菇四个，粉条适量，蒜适量，
辅料：：盐适量，鸡精适量，酱油少许，葱少许，
香菇炒粉条的做法步骤：
1.香菇洗净切小丁，大蒜切末，葱切末
2.粉条放入开水中煮至软透，捞出过凉水控水备用
3.锅中放油，热后放入葱爆香，然后放入香菇翻炒片刻
4.放入粉条，加入少许水和酱油，不停翻炒
5.水即将收尽加入蒜末、盐、鸡精翻炒片刻关火
清炒粉条
食材明细：
主料：：粉条300g，
辅料：：青辣椒3个，火腿2元，
配料：：葱适量，姜适量，蒜适量，老抽适量，精盐适量，植物油适量，
清炒粉条的做法步骤：
1.提前把粉条用水泡软，然后切成1cm左右备用！
2.把青辣椒洗净去籽，然后切成小丁待用！
3.把火腿也切成小丁待用！
4.把葱姜蒜切成末待用！
6.起火，炒锅中放入适量的植物油，等油烧热加入操姜蒜炸香加入青辣椒，加少许的盐一块翻炒！
酸菜炒粉条
食材明细：
主料：：东北酸菜适量，粉条适量，葱适量，姜适量，蒜适量，青椒适量，
辅料：：油适量，盐适量，五香粉适量，生抽适量，
酸菜炒粉条的做法步骤：
1.酸菜过水冲洗干净。
2.所需食材准备就绪，粉条提前煮好。
3.葱姜蒜青椒改刀。
4.锅中入油爆香葱姜蒜青椒，倒入酸菜翻炒。
5.加入粉条拌匀。
6.加五香粉，生抽翻炒均匀。
7.出锅加盐调味，撒上葱末即可。
8.家常快手菜，请您品鉴。
9.成品图。
小贴士：
酸菜炒之前一定冲洗干净，去除多余的酸味！
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