食材是组成各种美食的基本原料的统称，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，美食文化的重点就是食材，你见过哪些低中高食材呢？推荐你看看以下的五福腊肉炒饭，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
食材明细：
主料：：鸡蛋一个，洋葱适量，长豆角适量，米饭一碗，腊肠一根，
辅料：：盐适量，鸡精适量，
五福腊肉炒饭的做法步骤：
1.我蒸的这米饭就是按照我教大家的步骤，顺便把腊肠和米饭放在一起蒸了一下，一开盖，嚯～！别提多香了。洋葱切丁，绿色蔬菜切丁（蒜薹，黄瓜，豌豆，豆角都可以），鸡蛋一个
2.鸡蛋滑散，火稍微大一点儿，炒好盛出
3.另起锅，爆香豆角丁和洋葱丁
4.再次下入腊肠丁
5.最后下入鸡蛋，加盐和鸡精调味
6.粒粒分明的米饭，喷香扑鼻，五种食材寓意五福，学会了就赶快给心爱的家人做一份吧
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宫保五福
食材明细：
主料：：鸡胸肉适量，胡萝卜适量，木耳适量，花生适量，藕适量，
辅料：：葱适量，姜适量，
配料：：老干妈辣酱适量，糖适量，醋芡汁适量，
宫保五福的做法步骤：
1.将鸡胸肉、藕、胡萝卜分别切成丁，泡发的木耳洗净撕成小块，备用。
各种食材的用量比例可根据个人口味调整，喜欢吃肉的可以多放些肉丁，喜欢吃藕的可以多放些藕丁。我的用量是半块鸡胸、半个藕、一根胡萝卜，五六朵中等大小的木耳。一小把花生。
6.事先调好的糖、醋汁加少量淀粉、清水调匀，慢慢倒入锅中，一边倒一边快速翻炒锅内食材至材料全部均匀包裹芡汁。即可关火出锅啦！
小贴士：
里面的食材还可以根据个人口味换成其他的，比如鸡腿菇也不错的。
五福包
过年，对于源远流长的中华民族而言总是和美好幸福，吉祥如意息息相关，从迎新年饭的菜品来看都包含着美好的祝福，油菜谐有财之音，豆腐寓兜福之意，相信每家的餐桌都是必不可少的几道菜。这道小吃五福包馅料取用豆腐、胡萝卜丝、金针菇、海米、韭菜等五种食材用春饼皮包起来象征幸福安康之意。
五福包
材料：豆腐50克，胡萝卜半根，韭菜50克，海米30克，金针菇25克，喜欢吃肉克加入瘦肉丝，春卷皮数张，香菜梗数根（捆绑用）。
调料：生抽半调羹，盐一茶匙，胡椒粉适量，食用油适量。
五福包的做法
1、准备好所有原料
2、豆腐切成片煎两面金黄切成丁。
3、胡萝卜切丝、韭菜切碎，香菜梗烫一下。
4、锅预热下入少量食用油金针菇炒软，喜欢肉食可以加入肉丝炒熟。
5、胡萝卜也同样炒软。
6、海米用水冲一下切碎。
7、所有馅料放在调料盅加入生抽、盐、胡椒粉、油拌均。
8、最后加入韭菜拌均。
9、春卷皮可入微波炉热20秒，容易包，加入馅料包起来。
10、用香菜梗绑好。
11、依次包好所有的福包。
12、食用油加入锅中六成热，中小火下入福包炸至金黄出锅。
成品外酥里嫩，色泽金黄。
网站小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会
五福春卷
春卷皮是用一种和成略稀的面团在平底锅上迅速地抹一下，面团粘连在锅面上的部分受热很快形成一张极薄而透明的饼。待凉透后，包上各种时令的小菜，然后在油锅中炸酥脆，即成春卷，有的地方也叫做春盘。
材料：
主料：春卷皮10张，，
辅料：面粉2小匙，猪肉100克，胡萝卜半根，卷心菜半个，香菇3个，绿豆芽50克，豆苗少许，植物油适量，香油1大匙，料酒1小匙，胡椒粉1/4小匙，白糖1/2小匙，食盐少许，鸡精少许，
五福春卷的做法步骤：
1. 清洗各种食材，胡萝卜削去外皮。
2. 洋白菜切成3、4mm宽的丝。
3. 香菇用刀切掉根部，再在垂直于蘑菇伞的位置将其切成细丝。
4. 胡萝卜用工具擦成细丝，材料部分就准备好了。
5. 锅中烧热少许油（平时炒菜用油的1/3量即可），下入肉末，转中小火煸至变色。
6. 下入胡萝卜和洋白菜翻炒数下后，再加入香菇和豆芽炒至断生。
7. 依次加入香油、料酒、胡椒粉、牛肉粉或鸡精、白糖和盐调味。
8. 关火后加入豆苗。馅心的制作就完成了。
9. 将粘春卷皮用的面粉和少许清水搅拌成糊状，准备包春卷。在春卷皮的中间放入一部分馅料。
10. 先将左右两侧的春卷皮叠加着折向中央。
11. 再依次折上下两侧的春卷皮，最后用面粉糊封住封口处。用手再整形一下，成完整的长方体。
12. 炸锅中烧热油至6、7成热，将春卷炸成金黄色后即可捞出，沥干油后盛盘。
五福报春
春节就要来了，各家得年夜饭也都提上了日程，每家都会做出最拿手而且最适合得年夜饭，今天小编也来凑凑热闹，做了一道五福报春，一起来学习一下把！
材料：
主料：面团菠菜汁适量，猪肉适量，五花肉适量，芋头适量，
辅料：雪菜适量，香菇适量，鸡蛋适量，姜适量，干辣椒适量，蒜适量，食盐适量，五香粉适量，生抽适量，白糖适量，鸡精适量，料酒适量，香叶适量，老抽适量，八角适量，色拉油适量，冰糖适量，，
五福报春的做法步骤：
1. 原料图。先做窝窝头。
2. 面团搓条切五份圆柱体。
3. 圆柱竖起来用做窝头的手法做个窝窝。
4. 捏个边出来，稍微宽一点，从口那里也捏个边竖起来。
5. 用筷子把两个边和在一起。成了花窝窝。放入蛋挞模中用手整形。
6. 开水上锅，蒸八分钟。蒸的时候炒咸菜。
7. 雪菜，笋，香菇切丁焯水捞出挤干备用。蛋白切丁。
8. 锅里放一点食用油，把猪肉糜煸炒微黄。
9. 放入姜末，干辣椒圈，五香粉，煸炒出香味，放一汤匙生抽，半茶匙白糖炒到猪肉糜均匀上色。
10. 倒入雪菜，笋，香菇，蛋白，兑半碗水，调入盐，小火煨一会大火收汁即可。出锅前放鸡精。
11. 蒸好的窝头，蛋黄用筛子压蓉。装入窝头边，中间装菜即可。
12. 做好了
感谢您阅读“97美食网”的《五福腊肉炒饭》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了什锦炒饭专题，希望您能喜欢！
