食材明细:
鸡蛋150克,茴香籽[小茴香籽]15克,盐1克
小茴香炒蛋的做法步骤:
1. 将小茴香加盐炒至焦黄色,研末。
2. 将鸡蛋打匀,加入小茴香末拌匀煎炒,炒熟即成。
小贴士:
1. 小茴香温阴、散寒、行气、止痛;鸡蛋育阳。2. 本品温中散寒而不伤阴津。鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
食材明细:
主料::肉馅适量,馍头糠适量,葱适量,姜适量,青蒜适量,娃娃菜适量,
辅料::盐少许,葡萄酒适量,胡椒粉少许,大豆油适量,
焦香丸子的做法步骤:
1.超市买的肉馅,再剁一剁,在剁时加入葱、姜、青蒜一起剁碎,用胡椒粉、盐、葡萄酒调匀,打上劲
2.把干馍头撮成馒头糠
3.馒头糠和肉馅搅拌均匀
4.平底锅上火,加入大豆油
5.团成丸子
6.入锅炸制,炸成金黄色捞出
7.娃娃菜抄水垫底,丸子摆盘
小贴士:
直接吃或加焦盐吃均可
喜欢《小茴香丸子》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了小茴香怎么吃专题,希望您能喜欢!