素炒萝卜菜苗

食材品类非常的丰富，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材在美食文化中占据重要位置，你记忆中最深的食材是什么？因此，栏目特意整理了素炒萝卜菜苗，仅供参考，欢迎阅读。

食材明细：

主料：：萝卜菜嫩苗适量，

辅料：：食油适量，

配料：：食盐适量，鸡精适量，

素炒萝卜菜苗的做法步骤：

1.嫩嫩的萝卜菜苗一斤，摘去根与烂菜叶，清水洗净。

2.用菜刀切两刀成为三段。

3.开大火热锅里放适量食油，油热后放一点清水烧开。（放点水是为了让菜入锅后受热均匀）等水烧开后快速把菜倒进锅里快速翻炒两下，马上放入食盐与鸡精装盘出锅。

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杏鲍菇炒芥菜苗

食材明细：

主料：：芥菜苗400克，杏鲍菇1个，大葱1段，蒜适量，

辅料：：油少许，盐少许，五香粉少许，

杏鲍菇炒芥菜苗的做法步骤：

1.芥菜苗400克，杏鲍菇1个，大葱1段，大蒜适量。

2.先把芥菜苗择干净。

3.用手掰成寸段。

4.洗干净。

5.焯水10秒。

6.立即过凉。

7.杏鲍菇洗净切片。

8.准备好所有食材。

9.平底锅加热加点油炒香葱花和蒜片。

10.加杏鲍菇炒香。

11.最后加上焯好的芥菜苗加盐加五香粉翻炒均匀。

12.杏鲍菇炒芥菜苗。

爆炒芥菜苗

1：将芥菜苗摘好后用盐泡五分钟，然后清洗干净控干水分。

材料：

主料：芥菜1000克，，

辅料：大蒜适量，花生油适量，

爆炒芥菜苗的做法步骤：

1. 将芥菜苗摘好后用盐泡五分钟，然后清洗干净控干水分。

2. 锅内放入油烧热后放入蒜沫。

3. 出香味后放入洗好的芥菜苗，加入盐。

4. 大火快炒至变色即可出锅。爆炒芥菜苗烹饪技巧

感谢您阅读“97美食网”的《素炒萝卜菜苗》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了素炒西兰花专题，希望您能喜欢！