不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的根在食材文化，你记忆中最深的食材是什么？你不妨看看鸡蛋香葱红萝卜饼，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
食材明细：
主料：：鸡蛋一个，面粉150克，红萝卜一根，香葱少量，
辅料：：十三香少量，盐一茶匙，生抽二茶匙，鸡精半茶匙，
鸡蛋香葱红萝卜饼的做法步骤：
1.原料：鸡蛋一个，面粉150克，红萝卜一根，香葱少量
调料：十三香少量，盐一茶匙，生抽二茶匙，鸡精半茶匙。
2.原料：鸡蛋打开，面粉150克，
调料：十三香少量，盐一茶匙，生抽二茶匙，鸡精半茶匙。
3.红萝卜切丝放入鸡蛋，十三香，面粉，生抽鸡精，适量加点水一起搅拌。
4.香葱鸡蛋红萝卜搅拌好了。
5.锅内放多油烧热，把搅拌好的香葱鸡蛋红萝卜饼一片一片下油锅里炸至金黄色捞取。
6.炸好的鸡蛋香葱萝卜饼，很香脆。
小贴士：
萝卜可以用芋头，土豆，红薯，南瓜替代
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香葱鸡蛋饼
食材明细：
面粉适量，鸡蛋2个，盐适量，油适量，水适量，葱适量，胡椒粉适量
香葱鸡蛋饼的做法步骤：
第1步将一个鸡蛋一大勺面粉的比例加入面粉和鸡蛋。搅拌均匀。倒入适量温水，混成面糊，加入葱花，加少许咸盐，胡椒粉。不粘锅不用刷油，直接倒入面糊。
第2步平底锅以一个点为中心画圈，把黏糊摊平。面糊定型后，上面刷少许油。翻过来刷另一面。
第3步鼓起小泡泡就熟了。金黄软糯特别香。可以卷土豆丝一起吃。
葱香鸡蛋饼
食材明细：
主料：：鸡蛋适量，面粉适量，
辅料：：香葱适量，
配料：：盐适量，胡椒粉适量，鸡精适量，
葱香鸡蛋饼的做法步骤：
1.准备食材。
2.鸡蛋和面粉缓缓加清水调匀成鸡蛋糊。
3.提起打蛋器落成细线的状态就可以了。喜欢薄些的稍微稀点。
4.加入葱花、盐、胡椒粉、鸡精调匀成鸡蛋糊。
5.平底锅稍热后刷上一层薄薄的油。（注意千万别太多，否则成不了形）
6.倒入适量鸡蛋糊，拿起锅来晃两圈，形成一张饼，等面糊定形再晃动锅，饼会离开锅底。
7.翻面继续煎熟即可。喜欢重口味的可以抹点辣酱吃。
葱香牛奶鸡蛋饼
葱香鸡蛋饼是大家经常吃到的早餐食物，不过今天小编教大家做的鸡蛋饼里是加了牛奶的，再抹点番茄酱，直接吃或者里面卷些蔬菜都好吃。
主料
牛奶
250毫升
面粉
125克
鸡蛋
3个
辅料
熟芝麻
适量
葱花
适量
盐
1/2茶匙
糖
1/2茶匙
生抽
少许
胡椒粉
少许
番茄酱
适量
肉松
适量
步骤
1.准备好食材。
2.鸡蛋打散;
3.将面粉倒入牛奶中拌成稀糊状;
4.再倒入打散的蛋液搅拌均匀;
5.然后过一遍筛，筛掉一些粉粒蛋絮，这样面糊会比较细腻;
6.在蛋糊里加入葱花、芝麻、盐、糖、胡椒粉和少许生抽拌匀;
7.平底锅抹上一层薄油,烧热后转小火，舀上一勺蛋糊倒入;
8.快速转开摊成圆饼状;
9.小火慢慢煎至两面熟,取出,再往锅里滴上几滴油抹开,倒入第二勺蛋糊,依次做完,我一共煎了六片;
10.在蛋饼上抹上一层番茄酱，撒上少许肉松，然后对折再对折即可。
小贴士
1.面糊的比例要根据情况调整，毕竞不同品牌面粉吸水性是不一样的，不同品牌的牛奶含水份也不一样，鸡蛋也有大有小，面糊太稠了不便于流动，太稀了流动过快，不易成型，也影响口感。
2.锅中油不要太多，薄薄一层即可，油多了面糊在还没转动锅底就已成型，无法摊开，火也不要太大，小火慢煎。如果有不粘平底锅煎会省事些。
3摊烙饼过程中，面糊会有些沉淀，每次舀面糊前先要均匀搅拌几下。
小编有话说：以上就是小编教大家做的葱香牛奶鸡蛋饼，加了牛奶的鸡蛋饼更加美味。
葱香鸡蛋蔬菜饼
食材明细：
主料：：鸡蛋三个，面粉适量，葱适量，白菜适量，
辅料：：胡椒粉适量，盐适量，蚝油适量，糖少许，
葱香鸡蛋蔬菜饼的做法步骤：
1.成品！
2.食材洗干净！
3.切末！
4.面粉小平碗，鸡蛋三个，适量盐，胡椒粉，耗油，糖少许，水适量！
5.搅拌粘稠糊状（不要太干，适量加入水）！
6.用勺子舀面糊！
7.锅里适量油，中小火烙制！
8.两面金黄，熟了出锅！
培根香葱鸡蛋饼
食材明细：
主料：：培根2条，鸡蛋1个，低粉2勺，
辅料：：盐2克，
培根香葱鸡蛋饼的做法步骤：
1.培根，切成细条，也可以不切；
2.低粉，加入适量的盐；
3.加入一枚鸡蛋；
4.加入适量的开水，搅拌；
5.加入香葱；
6.搅拌成糊；
7.平底锅，预热，入一滴油；摊入面糊；
8.放入培根；卷起来；
9.煎至金黄，就可以出锅了；
10.成品
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