杏鲍菇炒芥菜苗

食材指制作食物时所需要使用的原料，食材的好坏决定了美食的成败。中国美食文化很重视食材，对于食材你知道的有哪些呢？小编收集并整理了“杏鲍菇炒芥菜苗”，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。

食材明细：

主料：：芥菜苗400克，杏鲍菇1个，大葱1段，蒜适量，

辅料：：油少许，盐少许，五香粉少许，

杏鲍菇炒芥菜苗的做法步骤：

1.芥菜苗400克，杏鲍菇1个，大葱1段，大蒜适量。

2.先把芥菜苗择干净。

3.用手掰成寸段。

4.洗干净。

5.焯水10秒。

6.立即过凉。

7.杏鲍菇洗净切片。

8.准备好所有食材。

9.平底锅加热加点油炒香葱花和蒜片。

10.加杏鲍菇炒香。

11.最后加上焯好的芥菜苗加盐加五香粉翻炒均匀。

12.杏鲍菇炒芥菜苗。

97msw.cOm延伸阅读

韭菜苗炒虾球

食材明细：

主料：：韭菜苗适量，虾适量，红萝卜适量，

辅料：：蒜头适量，姜适量，色拉油适量，

配料：：盐适量，糖适量，鸡粉适量，蚝油适量，海鲜酱油适量，酒适量，

韭菜苗炒虾球的做法步骤：

1.备材料

2.虾去壳，韭菜苗切段，红萝卜去皮切丝，蒜、姜切碎

3.热锅，先下色拉油再下虾仁

4.待虾仁转色，肉卷起，盛起待用

5.在泡虾仁的油中下姜、蒜粒，爆香

6. 下韭菜苗与红萝卜

7.下所有调味料

8.待韭菜苗、红萝卜炒至有些软

9.下虾仁

10.中火把所有材料快炒一会，关火，上碟

素炒萝卜菜苗

食材明细：

主料：：萝卜菜嫩苗适量，

辅料：：食油适量，

配料：：食盐适量，鸡精适量，

素炒萝卜菜苗的做法步骤：

1.嫩嫩的萝卜菜苗一斤，摘去根与烂菜叶，清水洗净。

2.用菜刀切两刀成为三段。

3.开大火热锅里放适量食油，油热后放一点清水烧开。（放点水是为了让菜入锅后受热均匀）等水烧开后快速把菜倒进锅里快速翻炒两下，马上放入食盐与鸡精装盘出锅。

芥菜炒冬笋

食材明细：

主料：：芥菜适量，

辅料：：冬笋适量，虾皮适量，

配料：：盐适量，糖适量，鸡精适量，

芥菜炒冬笋的做法步骤：

1.准备材料冬笋切片，芥菜洗净切段

2.冬笋先下油锅煸炒加芥菜杆翻炒

3.加虾皮炒香，加盐，糖翻炒

4.倒入菜叶，翻炒加少许鸡精翻炒，

5.芥菜炒冬笋做好了

相信《杏鲍菇炒芥菜苗》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了芥菜的做法专题，希望您能喜欢！