红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜，经常去餐厅的人，对菜谱是再熟悉不过了，餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实每道菜都有明确的做法指南，你最难忘的菜谱是什么呢？为此，你可能需要看看“牛油果核桃香蕉泥”，希望能为你提供更多的参考。
食材明细：
主料：牛油果一个，香蕉2根
辅料：熟山核桃仁少许，鲜牛奶20毫升
牛油果核桃香蕉泥的做法步骤：
1，准备食材
2，把山核桃用擀面杖擀碎
3，牛油果和香蕉去皮切段
4，牛油果和香蕉加入料理机内再加入20毫升鲜牛奶
5，搅拌成细腻即可
6，倒入碗内加入山核桃碎即可上桌
小贴士：
1.要加牛奶才能搅拌细腻。
2.牛油果要选择熟透的为佳，加入香蕉使得更加细腻和香甜。
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苹果核桃糕
食材明细：
面粉2杯，红糖2/3杯，切碎的核桃1/2杯，苹果丁1杯，泡打粉1/2匙，苏打粉1匙，盐1/4匙，牛奶1/3杯，调和油1/3杯，鸡蛋2个
苹果核桃糕的做法步骤：
第1步面包模具里面涂上油。把面粉，发粉,苏打粉和盐一起过筛。
第2步拌入糖和核桃，核桃仁事先压碎哦。把牛奶，蛋液和蔬菜油逐渐加入，轻搅即可。
第3步最后加入苹果丁, 一起拌匀成面糊。烤箱预热180度, 在烤箱中层放烤。
第4步把面糊倒入模具，放入烤箱烤45-50分钟左右，小雪方盒里的30分钟，用牙签插入，没沾到面糊就烤好了放凉后切片食用。
清甜牛油果泥
食材明细：
雪梨200克，牛油果200克
清甜牛油果泥的做法步骤：
第1步准备食材：雪梨200克牛油果200克牛油果对半围着切一圈。
第2步扭开牛油果。牛油果打开后，里面的果肉是软绵绵的，并且没有黑丝，就是成熟度刚刚好，出现黑丝的牛油果就说明已经熟过头了~尽量不要给宝宝吃了。剥掉牛油果外皮。
第3步牛油果切小块。雪梨去皮。
第4步再去核。雪梨切小块。
第5步将雪梨、牛油果放入冷水锅中。宝宝的肠胃还没发育完善，给宝宝吃的话，要蒸熟哦。大火蒸20分钟。
第6步将蒸好的牛油果块、雪梨块倒入辅食机内。搅打成泥。
第7步搅打完成的牛油果雪梨很细腻哦~哇~一碗翠绿的牛油果雪梨泥就这样完成啦，炎炎夏日，来一抹这样的绿，看着是不是很清爽呀！
小贴士：
添加要领：●这道辅食不但可以给小月龄的宝宝当辅食，也适合给大月龄宝宝当果酱，涂在面包上、或沾着手指食物吃，都是不错的选择哦。●牛油果是不易过敏的水果，但不是不会过敏哦。第一次添加时要少量尝试，确认不会过敏后才可以正式添加哦。黄妈说：牛油果的价格挺贵的，小小一个差不多要10元，如果挑选的不对，没在成熟的时候吃，那真是太浪费了。所以，不喜欢的人，可能是因为还没吃到过成熟度刚刚好的，妈妈们仔细看下我给大家的挑选方法吧。●眼看：颜色开始逐步变黑时，它的最佳食用时机就要到来了。●手摸：手轻捏有微软的感觉，便可以开始吃了。●用刀切开：里面是嫩嫩的黄绿色，没有黑斑是最佳状态的牛油果。参考月龄：8M+牛油果被称为“全能果王”，它的营养价值非常高，蛋白质远超其他水果，维生素和矿物质多到你想不到，再加上所含的不饱和脂肪酸，有助于宝宝的大脑发育！
牛油果香蕉奶昔
食材明细：
香蕉1根，酸奶150g，牛油果一个，纯奶200g
牛油果香蕉奶昔的做法步骤：
第1步牛油果从中间分开，只取中间果肉放入榨汁机准备好纯奶和浓稠的酸奶，以及一根香蕉。香蕉切段放入榨汁机，然后倒入200g纯奶，打至顺滑。再加入150g酸奶，打至顺滑即可。
第2步装杯，加入自己喜欢的其他水果就可以了！例如蓝莓
牛油果香蕉松饼
牛油果被称为大自然的完美食物之一，因为它含有能让一个人幸存下来的最基本的营养，有非常棒的“好脂肪”，能帮助宝宝大脑和身体的发育。听在美国的亲戚说，这是医生推荐的最安全的辅食。自己上网查了一下，确实很不错，给孩子补脑的佳品，而且属于基本不会过敏的食物之一，适合刚开始添加辅食的宝宝。家有两个闺女，大的七岁半，小的一岁两个月，妹妹吃腻了直接刮成泥的牛油果，把牛油果做成松饼，两个孩子就都能吃啦～
材料：
主料：香蕉半个，牛油果半个，
辅料：鸡蛋2个，牛奶适量，低筋面粉60g，白砂糖适量，
牛油果香蕉松饼的做法步骤：
1. 准备食材把半个香蕉和半个牛油果加适量配方奶或纯牛奶用搅拌机打成香蕉牛油果泥。
2. 搅拌好香蕉牛油果泥倒入盆中，筛入60g的低筋面粉。如果觉得太干可以加适量的牛奶或清水。
3. 把香蕉牛油果泥和低粉搅拌成没有干粉的糊状。
4. 因为土鸡蛋比较小，我用了两个，用电动打蛋器打散。出现鱼泡眼时，加入10克白砂糖，这一步是为了调味和让鸡蛋打发后更加稳定。给一岁以内的宝宝吃可以不加糖。
5. 电动打蛋器高速打发至出现纹路，提起打蛋头，滴落的蛋液不会马上消失，就打发好了。
6. 把打发好的全蛋液分两次倒入牛油果香蕉面糊中，翻拌均匀，切忌划圈，避免消泡。
7. 不粘锅烧热，不用放油，保持小火，把拌好的面糊舀入锅中，摊成圆形。
8. 表面出现气泡时，翻面，继续煎熟至两面金黄。
9. 全部煎好啦～软软的很好吃，这是姐姐的早餐，牛油果香蕉松饼+牛奶+车厘子&蓝莓+每日坚果～
牛油核桃小酥饼
食材明细：
牛油，白糖，低粉，自制核桃粉
牛油核桃小酥饼的做法步骤：
1.取牛油50克在室温下软化（我用的多美鲜的植物牛油），然后分三次加入10克白糖打发；
2.取20克左右的新鲜核桃仁，铺在烤箱中层，180度烤10分钟，成为熟的核桃仁，冷却后用料理机打成粉（如果不用核桃仁，也可以用杏仁，花生仁什么的来替代）。
3.在打发的牛油中加入核桃粉，筛入100克低粉，一起和匀成为柔软光滑的面团，然后放入冰箱松驰半个小时。
4.逐个取适量面团，在掌心和成小球形状，再用拇指轻压，成为小酥饼形状，平铺在烤盘中。
5.烤箱先180度预热，然后送入烤盘，180度烤20分钟，即可。
小贴士：
PS：特别提示和俺一样的妈妈们，这种小酥饼因为完全不用水，而是用植物牛油来和成的面团，所以吃起来非常香口，而且口感极酥松，比较适合刚出牙的小朋友。但是记住不要多吃，一般吃上两三块就可以了，吃多了很饱肚，小朋友会不想吃饭滴~~ 。
豆泥核桃
食材明细：
豆腐1/2块，核桃50光克，盐1/2匙，沙拉酱80公克，胡椒粉少许。
豆泥核桃的做法步骤：
Ａ、将核桃用锡箔纸包起，放入烤箱中烤香，取出待凉后压碎。
Ｂ、把豆腐揉碎后，用虑网筛过。
Ｃ、将筛过的豆腐与调味料放入果汁机，打匀后倒入碗中，放入冰箱冰凉，等欲食用时在撒上碎核桃即可。
贴士：
Ａ、豆腐尽量打的越细越好，入口即化，口感较好。
Ｂ、核桃不可烤得过火，以免烤焦。
雪花核桃泥
食材明细：
核桃50克，鸡蛋清60克，鸡蛋黄120克，蜜枣15克，樱桃50克，哈密瓜30克，荸荠30克，淀粉(玉米)150克，白砂糖120克，花生油20克
雪花核桃泥的做法步骤：
1. 核桃仁用清水洗净浸泡1天，剥去外衣，控干水分，用油炸酥；
2. 将荸荠去皮洗净切成粒状；
3. 哈密瓜、蜜枣切小粒状；
4. 将荸荠、哈密瓜、蜜枣内加入白糖、淀粉、鸡蛋黄、清水拌匀成浆液；
5. 鸡蛋打散；
6. 将炒锅内油烧热，倒入调好的浆液迅速翻炒，再放核桃仁炒匀，装碟，上面盖上蛋泡，放樱桃即可。
小贴士：
核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。 鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。 蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）
香蕉核桃土司
食材明细：
高筋面粉300克，熟透香蕉1根，鸡蛋1个，奶粉2大勺，糖25克，盐4克，酵母粉5克，水70-80克，黄油25克，核桃仁40克
香蕉核桃土司的做法步骤：
1.除了黄油之外，所有材料混合成团，揉搓面团到稍具柔软感；
2.加入黄油，继续不停揉搓甩打面团20分钟左右；
3.加入核桃碎混合均匀即可；
4.把面团放入容器中在温暖处进行基础发酵；
5.完成基础发酵的面团取出排气；
6.分成6等分，滚圆，松弛15分钟；
7.松弛后的面团按扁整形成圆形放入土司模中进行最后发酵；
8.最后发酵完成的面团表面刷一层牛奶；
9.烤箱预热180度，烤焙30-35分钟；
核桃香蕉排
食材明细：
核桃仁50g，香蕉2根，面粉20g，鸡蛋1枚，面包屑50g，蜂蜜2汤匙（30ml），油250ml（实耗50ml）
核桃香蕉排的做法步骤：
鸡蛋磕入碗中，打成蛋液。核桃仁放入平底锅中，以中火焙酥脆，取出，切碎。
香蕉去皮切成2段。将香蕉段薄薄地裹一层面粉，再均匀地沾上蛋液，最后再在面包屑中滚一下。
锅内倒入油，以中火加热至五成热，放入裹好的香蕉段，炸至金黄色捞出，沥去油分。
将香蕉段摆入盘中，淋上蜂蜜，撒上核桃仁碎即可。
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