食材明细:
主料::大苹果一个,低粉50克,糖30克,黄油15克,清水适量,
辅料::蜂蜜适量,
玫瑰苹果卷的做法步骤:
1.材料图。
2.苹果一分为三,中间有核的那一部分小些,其它两部分无核刚好可以用。这样子比挖核要方便些,就是我没有拍图。将无核的两部分切成薄薄的苹果片。
3.小锅倒水加糖烧开,放上苹果片煮软,水开后也就是一分钟的样子,
4.变软就出锅。出锅后的苹果片淋水,或者用厨房用纸吸干水份。
5.取煮苹果的水25克,加上软化黄油,加上面粉,
6.揉成团,静置一会儿后可以揉成光滑的团。
7.将面团擀开,尽可能薄些,这里如果不好擀,可以用油纸或者手粉帮忙,擀好后切成长条,每条的长度约25CM,宽度约1.5cm ,看苹果大小而定。
8.将苹果片一片叠一片的放在面皮上面。重叠部分大约是整个苹果片儿长度的二分之一。每个花朵用六片苹果就可以了。
9.从一头卷起来,收好尾部。
10.全部做好的花朵,一个苹果可以做成8至10朵花儿。
11.空气炸锅或者烤箱提前预热,180度。摆上花儿,启动烘烤,约20分钟后,刷一道蜂蜜水再烤5分钟。
12.烤好的花朵。
小贴士:
1、苹果片儿要薄而均匀。
2、苹果片煮软就好,不必过煮。
3、最后的那道蜂蜜水不刷也问题不大,苹果不是特别甜就是了。
4、烤箱的温度会有不准的情况,所以时间也不是一定的,看自己的烤箱而定。
食材明细:
主料::手抓饼一张,苹果一个,
辅料::糖粉适量,
玫瑰苹果塔的做法步骤:
1.所需食材准备就绪。
2.手抓饼改刀备用。
3.苹果切薄片备用。
4.手抓饼条用手抻一抻,放入苹果片。
5.从一侧慢慢卷起,收口捏紧。
6.依次做好入烤盘。
7.烤箱提前预热,150度上下烤20分钟。
8.美味完美呈现,撒入糖粉装盘。
9.家常美味,请您品鉴。
10.成品图。
11.成品图。
小贴士:
时间根据自家的烤箱脾气调整!祝您节日愉快!
相信《玫瑰苹果糖浆》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了苹果的菜谱专题,希望您能喜欢!