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“皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)、鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)”,相信你对这些菜谱并不陌生,这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实同样的原料和调料,但因为烹饪方法不一,菜的味道也就不一,你最难忘的菜谱是什么呢?经过搜索整理,小编为你呈现“#东菱牛排机#煎香肠”,供你参考和使用,请收藏和分享。

食材明细:

主料:纯肉香肠300克

辅料:西兰花少许,圣女果少许,红柿子椒少许,橄榄油一点点,黄柿子椒少许

#东菱牛排机#煎香肠的做法步骤:

1,准备材料,香肠是生的,需要提前从冰箱取出化冻,红、黄柿子椒只需要一点点做配色,西兰花掰开小朵,淡盐水浸泡十分钟左右

2,烧一小锅开水,水里放一点盐、油,放入西兰花焯水,八成熟后捞出控水备有

3,牛排机接通电源,按电源开关打开,香肠按钮按一下,按启动,牛排机开始预热

4,预热到位后,有提示音,打开盖子,在煎盘上刷一点点橄榄油,香肠斜着摆放在煎盘上,香肠与煎盘的格纹呈现45度角,煎出的香肠花纹好看

5,合上盖子,牛排机自动运行,无需其他操作,自动辨别肉食烹饪的成熟度,显示5分熟

6,香肠一直煎到全熟,牛排机自动停掉,此时牛排机的温度仍旧是非常的高,煎好的香肠要快速取下来

7,香肠摆盘,用蔬菜装饰一下盘子即可,咬一口看香肠煎的成熟度,全熟仍旧是鲜嫩多汁

小贴士:

煎香肠不会出油和汤汁,不需要放接汁的盘子;
香肠的形状圆滚滚的,牛排机的上盖合上即可,一定不要使劲往下压,会把香肠压爆的;
煎香肠的时间非常短,还没回过神就完成了;
冷冻的香肠务必先化冻

97Msw.com相关知识

#东菱意式咖啡机试用# 咖啡热饮


食材明细:

主料:现磨咖啡粉1勺,黑巧克力30g,意式浓缩咖啡100ml,牛奶150ml,糖1汤勺,棉花糖几粒,可可粉少许

辅料:纯净水适量

#东菱意式咖啡机试用# 咖啡热饮的做法步骤:

1,这款意式咖啡机外表时尚美观,操作面板简单清晰,让从未用过咖啡机的我看了说明书也能很快熟悉操作。

2,咖啡机有3个过滤器:易理包过滤器、咖啡粉过滤网和1个Nespresso咖啡胶囊过滤器。在操作过程中,根据需要安装合适的过滤器。第一次使用将这些配件都清洗干净,并用厨房纸巾擦干。

3,首先把咖啡胶囊过滤器左转拿出来,我用的是现磨的咖啡粉,安装咖啡粉的过滤网。

4,咖啡机可拆卸水箱在后面,轻轻拿下来清洗干净

5,加入适量纯净水,不要超过最高水位。安装到咖啡机上。

6,为避免部件冷热不均对咖啡萃取产生影响,因此事先预热机器和相关部件。将过滤网安装到漏斗中,握住手柄安装在咖啡机卡位里,向正前方旋转拧紧。

7,将咖啡杯倒扣在顶部的温杯盘上。

8,按下电源开关红色的指示灯亮起,过一会右边绿色的指示灯亮起,就预热完成。

9,取下漏斗,用专用咖啡勺取一勺咖啡粉放入其中,并用咖啡勺另一端压平整。

10,漏斗安装到咖啡机上旋转扭紧。预热好的咖啡杯从温杯盘上取下,对准漏斗的出水口放在接水盘上,功能按钮向左旋转,片刻咖啡就会经过漏斗流入杯子。

11,将功能按钮扭回正上方即停止萃取,轻按开关键使之弹起,以关闭咖啡机。

12,制作好的咖啡可加入方糖直接饮用。

13,取取意式浓缩咖啡100ml、牛奶150ml、黑巧克力30g、糖1汤勺放入小锅中。

14,开火加热并不停搅拌,直至巧克力完全融化。

15,倒入准备好的杯中。

16,表面放上几颗棉花糖,筛少许可可粉,一杯味道浓郁香醇的咖啡热饮就做好了。

17,冬日暖暖的阳光透过玻璃轻轻的洒在屋里,喝一口味道丰富醇厚香甜的咖啡热饮,仿佛温暖的阳光瞬间融在嘴里。

小贴士:

1、咖啡机最好用纯净水,避免咖啡机内部水道产生水垢,也保证咖啡味道的纯正。
2、在烹煮咖啡过程中,不要让咖啡机处于无人看管状态,特别是在释出咖啡或蒸汽的时候。
3、漏斗安装时候一定按照咖啡机上的标示对应机身“锁紧”位置。

【东菱咖啡机试用】卡布奇诺


食材明细:

主料:咖啡粉10克

辅料:巧克力1勺

【东菱咖啡机试用】卡布奇诺的做法步骤:

1,首先将咖啡粉放入专用的2杯咖啡过滤器中;

2, 将咖啡粉用咖啡勺的底部去除多余的后按压平后装入露斗中;

3,将高压漏斗向上扣入卡位,然后向右旋转至扭紧, 此时标示对应机身“锁紧“的位置;

4,将咖啡杯放在咖啡机顶部, 按下开/关功能键,开始预热咖啡机, 直至旁边的绿灯亮,表示咖啡机预热好了;

5,将咖啡杯拿下来放在咖啡出口处, 将功能旋钮左转至煮咖啡功能的地方,一会儿咖啡就自动流出来了; 待到达到所需咖啡量时将旋钮扭转回停止的原位,这样一杯浓缩咖啡就完成了;

6,将全脂的冷牛奶倒入奶壶中备用;

7, 按下“煮咖啡/出蒸汽”键,等上一会儿, 预热指示灯转绿, 将蒸汽管插入距离牛奶下面2cm一下的微信, 将功能键向右扭转到出蒸汽的位置, 这时蒸汽从喷嘴中冒出, 打发牛奶, 使得牛奶充分发泡, 直到你想要的体积; 再将功能键向左扭竖直回原位。

8,将打发好的奶泡倒入制作好的浓缩咖啡中;

9,随意浇淋上巧克力酱,用上牙签划散开来成花状;

10,这样一杯专属你的“卡布奇诺”就完成了。

小贴士:

1. 最好选用冷藏的全脂牛奶; 2. 1份卡布奇诺咖啡大约100克牛奶, 打发的奶壶口径要大一些, 以确保有足够的高度和容积。

#东菱意式咖啡机试用#清咖


食材明细:

主料:咖啡粉1.5勺

辅料:清水适量

#东菱意式咖啡机试用#清咖的做法步骤:

1,备好所用食材及东菱咖啡机。

2,用咖啡机所配的汤勺盛一勺半的咖啡粉在杯子里。

3,再用勺子的另一半压紧实。

4,将配件往指定的插入口安上去。

5,再转至锁紧处即可。

6,在咖啡机随带的水箱里,加入最高水位的纯净水。

7,然后按钮通电。

8,选择自己想要的咖啡模式。

9,我是想尝一下这款机子出的清咖味,所以什么都没有加,朋友们要是喜欢,可以按个人喜好添加牛奶或是糖块,

#东菱意式咖啡机试用#雕花咖啡


食材明细:

主料:现磨咖啡粉10克,黄砂糖5克,全脂牛奶100克

辅料:纯净水适量,巧克力炼乳适量

#东菱意式咖啡机试用#雕花咖啡的做法步骤:

1,1、非常漂亮的东菱意式咖啡机,银色外观,同时配备的还有胶囊过滤组件、量勺、易理包过滤器组件,操作面板清晰简单

2,可移动的杯垫和接水盘,清洗起来很方便

3,准备所需咖啡粉、黄砂糖、巧克力炼乳、冷藏后的牛奶

4,将咖啡粉装入咖啡粉过滤器

5,力度适当的将咖啡粉压实且平整

6,按照咖啡机上的标识将漏斗扣入卡位,旋转拧紧

7,水箱加入适量的纯净水,预热咖啡机,同时把咖啡杯放在温杯盘上温杯

8,预热好的咖啡杯从温杯盘上取下,放在接水盘上,注意要对准漏斗的出水口,按钮转到出咖啡的位置,片刻咖啡就会经过漏斗流入杯子,高压萃取,咖啡液流畅

9,将牛奶放入盛器中,把蒸汽管放入牛奶中,把旋钮旋至蒸汽位置,从上至下转动牛奶杯,使牛奶充分发泡

10,根据个人口味加入黄砂糖,将奶泡倒入咖啡里

11,最后淋上巧克力炼乳,用牙签划出喜欢的图案即可

小贴士:

小贴士:
1、咖啡粉要选用略粗一些的
2、注意奶壶要选用大一些的,因为牛奶发泡后会增至2倍/3
3、注意在煮咖啡的时候,不要离开机器,东菱意式咖啡机制作咖啡简单省时,非常快捷
4、拉花的图案随自己喜好
5、要使用全脂牛奶,奶泡的口感更好

#东菱意式咖啡机试用#拉花咖啡


食材明细:

主料:咖啡1勺

辅料:白糖适量,巧克力酱适量

#东菱意式咖啡机试用#拉花咖啡的做法步骤:

1,收到咖啡机迫不及待的打开,里面才是真正的咖啡机的包装。

2,看看咖啡机的包装很时尚吧。

3,打开包装,映入眼帘的是保修卡和使用说明书,第一次用这个说明书可是帮了大忙。

4,拿出外形时尚的咖啡机,活动的部件都用胶带站的好结实,含有有2个过滤网和过滤器。

5,把咖啡和过滤器都准备好。

6,把过滤器左转拿出来,这个是用胶囊咖啡的,我用的是磨的咖啡粉,所以拿出来不用它。

7,把大一点的过滤网放入到过滤器上。

8,用咖啡机专用的量勺,1量勺。

9,放入到过滤器中。铺匀。

10,固定到咖啡机上,扣紧,把咖啡机里加入纯净水,打开开关,咖啡就出来了,一定要在快满时,及时的关闭。

11,把咖啡杯拿出,挤上巧克力酱。

12,用牙签划几道即可。

13,一杯纯正的意式拉花咖啡就完成了。

14,在暖暖的下午,来上一杯美美的咖啡,是多么的美啊。

15,有了咖啡机的帮忙真的是太简单啦。

小贴士:

1,水箱内一定要加纯净水,这样不会有水垢,而影响咖啡的纯正味道。
2,初次使用一定要好好的看说明书,把过滤器安装到位。
3,咖啡机关闭后,一定要等咖啡滴干净再拿出杯子,不然会流到接水盒中。

#东菱意式咖啡机试用#蛋奶咖啡


食材明细:

主料:咖啡粉1大勺,牛奶150毫升,蛋黄1个

辅料:肉桂粉适量

#东菱意式咖啡机试用#蛋奶咖啡的做法步骤:

1,先做好准备工作。咖啡豆,全脂冰牛奶,砂糖,鸡蛋,肉桂粉。

2,提前把鸡蛋的蛋白,蛋黄分离,只留蛋黄用。

3,将冰过的牛奶一点一点倒入蛋黄液中,每倒一部分都要搅拌均匀,不要留没搅散的蛋黄,直到所有牛奶都和蛋黄融合均匀后,倒入拉花缸中,继续放冰箱冷藏备用。

4,首先检查一下水箱的水量,不要超过最高和最低水位线。

5,将咖啡豆磨成粉,意式咖啡的粉要磨得细一点。用量勺挖取后,放在过滤器中。

6,用量勺的另一端垂直向下挤压咖啡,不要压得太紧。不要超过滤网的最大刻度。

7,将过滤器按照指示方向安装并锁紧。

8,将右侧小钮按下,选择咖啡。

9,待绿灯亮起,向左转向咖啡的位置。咖啡机便可以自动萃取咖啡。

10,将旋钮转向右,选择奶泡功能。

11,将提前放在冰箱的里冷藏好的蛋黄牛奶液,打出丰富细腻的奶泡。

12,划圈往杯子里倒入蛋奶奶泡,让蛋奶和咖啡混合均匀

13,直到满杯,杯上层浮着厚厚一层细腻的泡沫,撒上肉桂粉即可。

14,我从厨房端到阳台拍照,杯太满,洒出一部分,折腾拍照的过程中又洒了一部分,哈哈。

15,一定记得,要趁热喝!

#东菱意式咖啡机试用#椰浆咖啡


食材明细:

主料:咖啡粉1勺,椰子1个

辅料:纯净水适量

#东菱意式咖啡机试用#椰浆咖啡的做法步骤:

1,新鲜的椰子打开,倒出来椰子汁,把椰肉也挖出来

2,把椰肉也椰汁一起倒入破壁机中

3,搅打成细腻的椰浆

4,搅打好的椰浆是乳白色的

5,不是一般的椰浆哦,这样打出来的椰浆非常浓稠,椰子味道很浓郁,很适合搭配咖啡

6,这个就是今天用到的东菱意式咖啡机,还带打奶泡的功能

7,这个咖啡机是三合一的,可以用咖啡粉、易理包和咖啡胶囊,分别配了不同的容器,一个手柄就可以适用于三种模式。还有一个量勺,量勺的另一端是压平咖啡粉的

8,取需要量的咖啡豆研磨成分

9,用咖啡机配备的量勺取一勺咖啡粉

10,用量勺的另一端把咖啡粉压平压实,也不要压太瓷实,否则咖啡出的太慢

11,这是压好的咖啡粉,注意边上弄上的咖啡粉一点要去掉,

12,装入手柄,一定要把边上擦干净,不能有咖啡粉残留,否则会漏水

13,把手柄按方向要求装到咖啡机上,水箱里加入纯净水,然后开启电源,待操作指示灯变成绿色,

14,把功能旋钮旋转到咖啡的位置

15,咖啡就流出来啦。一般一勺咖啡粉可以值得30毫升的浓缩咖啡。可以看量停止,或者看着咖啡的颜色变浅再停止

16,搅打好的椰浆和煮好的浓缩咖啡

17,把搅打好的椰浆倒入煮好的浓缩咖啡里

18,椰浆很浓稠,刚刚倒进去就是这样样子的,可以从中间用钢针画出花纹

19,我是直接用勺子搅拌成这样样子,中间有个心形的图案

20,还可以继续搅拌到完全融合,就是这个样子的啦,我是喜欢搅拌成这样再喝,味道很棒

21,因为椰浆很浓稠,做好的椰浆咖啡也是浓稠的样子啦

小贴士:

1.我用的凉的椰浆,所以这款咖啡不是热咖啡,如果喜欢热的,也可以用热的椰浆。
2.加的水最好是纯净水,这样不易结垢

感谢您阅读“97美食网”的《#东菱牛排机#煎香肠》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了煎牛排食材专题,希望您能喜欢!