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好的美食离不开好的食材,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,中国人历来对食材非常讲究,你记忆中最深的食材是什么?小编收集并整理了“双米粥”,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

食材明细:

玉米(黄适量,干)50克,粳米50克

双米粥的做法步骤:

1. 将玉米研成细粉;

2. 粳米淘洗干净;

3. 将淘洗好的粳米放入铝锅内,加水适量;

4. 置武火上烧沸,转用文火熬煮半小时;

5. 加入玉米粉搅匀熬熟即成。

小贴士:

1. 调中开胃,益肺宁心,降浊利尿;2. 适用于味口不佳、肾虚、小便不利、肺燥咳嗽、胃痛等症;3. 脾胃虚弱者慎服,易引起腹泻。玉米(黄,干):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。 粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

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菠萝双米粥


食材明细:

主料::大米适量,小米适量,

辅料::菠萝适量,

菠萝双米粥的做法步骤:

1.将两种米淘洗干净,倒入电饭锅中,加入合适的水量,煮粥开始。

2.菠萝切丁。

3.煮好后,粥就变得很浓稠了,这时下入菠萝丁,焖几分钟就可以了。

4.出锅前尝一下,如果是比较酸的菠萝,就加点糖。享用吧。

小贴士:

说是双米粥,随意用哪2种米,用个3,4种米也没关系,你要说你只用1种,也可以哦。(有这么多米供你选择:大米,糯米,香米,小米,薏米,红米,黑米,海米,薏米,藜麦,等等。)

我的微信公众号:yzmmfood,每天都有亲手制作的宝宝营养餐。希望与您共同学习分享。

红枣双米粥


食材明细:

主料::小米50克,黑米50克,

辅料::红枣10只,

红枣双米粥的做法步骤:

1.所有食材。

2.黑米、小米和红枣都洗净。

3.锅中放水放入双米。

4.再倒入红枣。

5.然后放入电压煲内,盖好盖插上电,按煲粥键20分钟即可。

6.成品图。

红薯双米粥


食材明细:

主料::红薯适量,大米适量,糯米适量,

辅料::水适量,

红薯双米粥的做法步骤:

1.准备大米和糯米。

2.准备红薯。

3.红薯去皮洗净切块。

4.大米和糯米洗净放入高压锅中,加入红薯,加适量清水。盖上盖子大火煮至安全阀升起,排气阀发出嘶鸣声,转小火再煮三分钟关火,自然冷却安全阀降落即可食用。

5.成品。

南瓜双米粥


食材明细:

主料::南瓜500g,大米80g,糯米80g,

辅料::水适量,

南瓜双米粥的做法步骤:

1.备好大米、糯米。

2.大米、糯米洗干净用冷水浸泡30分钟。

3.南瓜洗干净,南瓜去皮去瓤。

4.南瓜切成滚刀块。

5.煮锅加水烧开,大米、小米入锅煮。

6.开锅后将南瓜入锅同煮。

7.煮至食材熟关火,焖一会即可盛出享用。

小贴士:

1、米浸泡后更容易煮熟,粥的口感也更好。
2、食材搭配依据个人偏爱及身体状况。
3、粥熟后焖一会,粥会更稠,口感也更好。

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