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食材指制作食物时所需要使用的原料,没有好食材,就没有好美食。美食文化的发展在于食材的发展,你对食材感兴趣吗?下面的内容是小编为大家整理的黄连白头翁粥,希望你更多关注本网站更新。

食材明细:

白头翁50克,黄连10克,粳米30克

黄连白头翁粥的做法步骤:

1. 将黄连、白头翁入沙锅,水煎,去渣取汁。

2. 将锅中加清水400毫升,煮至米开花,加入药汁,煮成粥,待食。

用法:每日3次,温热服食。

小贴士:

1. 清热,解毒,凉血。2. 专治中毒性痢疾等。腹泻痢疾调理药膳黄连:黄连恶菊花、芫花、玄参、白鲜、白僵蚕;畏款冬;忌猪肉。 粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

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草莓沙巴翁


食材明细:

主料::鸡蛋四个,

辅料::柚子1片,草莓5个,

配料::甜酒汁一茶匙,白糖1-3茶匙(喜欢吃甜的多放些),纯牛奶2--3茶匙,

草莓沙巴翁的做法步骤:

1. 一,准备鸡蛋四个,白糖一大茶匙,纯牛奶(我没买到奶油),甜酒 一茶匙 草莓五个。柚子一片。

2. 二,鸡蛋去蛋清,留蛋黄,加入白糖、纯牛奶 、甜酒汁,搅拌均匀,白糖完全融化。

3. 三,草莓切粒备用,柚子去籽,撕碎

4.四,锅里放水,烧热,把装有蛋黄的大碗放在热水上,利用水的热度来蒸,不停的搅拌碗里的蛋黄液,让其受热均匀,等到蛋黄粘稠到用筷子挑起,蛋黄成浓稠流水状,(用时大概一分钟,)赶紧把装黄的碗拿出来,停止加热! 否则加热时间过长,口感就老了,达不到柔滑的口感(这是沙巴翁成败最为关键的一步!)

5. 5.倒入切好的草莓粒,撕好的柚子肉拌匀,

6.6.拌匀后装入自己喜欢的玻璃杯,草莓沙巴翁就做好了

7.成品

泰国 南匹客翁


食材明细:

主料::猪肉300K,

辅料::西红柿600K,

配料::干辣椒 洋葱 大蒜100K,

泰国 南匹客翁的做法步骤:

1.切好 干辣椒 洋葱 大蒜 ,准备放入石碗中搞碎

2.将 干辣椒 洋葱 大蒜 一一放入石碗中搞碎成 酱,砸的过程中需要放入半汤勺的盐。

3.切好小肉丁 ,将西红柿切成条状。

4.这道菜能不能好吃 就取决于 您能不能掌握好(火候、肉的熟度),大火将 事先准备好的 料酱 ,倒入油锅中抄热,然后放如肉丁 ,抄制五分熟。

5.加半碗水,大火炖 至锅中的汤 变稠。就大功告成了。味道绝对 香 爽

石翁鱼豆腐汤


食材明细:

主料::石翁鱼500克,豆腐6块,

辅料::香菜适量,盐适量,花生油适量,姜片适量,

石翁鱼豆腐汤的做法步骤:

1.把处理好的鱼,备用。

2.放入花生油,油热后放入石翁鱼煎成金黄色。

3.放入适量水,水滚后放入石翁鱼煮,放入姜片。

4.煮到奶白色,放入豆腐煮五分钟。

5.加入香菜。

6.成品。

青山不老,为雪白头——椰蓉拌菠菜


食材明细:

主料::菠菜适量,椰蓉适量,

辅料::香油适量,醋适量,盐适量,白糖适量,

青山不老,为雪白头——椰蓉拌菠菜的做法步骤:

1.菠菜摘洗干净,锅中放适量水烧开,加少许盐,将洗净的菠菜入开水锅中焯水,捞出晾至不烫手,挤掉水分,略切,不切也行,我要给宝宝吃,所以切了

2.椰蓉入平底锅炒香,炒至出油就可以出锅了,炒制过程中要不停翻炒,以防炒黄

3.将切好的菠菜放入碗中,加适量香油、盐、白糖、醋、少许椰蓉拌匀,装盘,将剩余椰蓉从菠菜顶部撒下,效果就出来了!

#养生粥#红薯粥


食材明细:

主料::粥米小半杯,红薯半个(有点大),

辅料::水适量,

#养生粥#红薯粥的做法步骤:

1.红薯,削皮,切成方块;

2.取五常粥米半杯,淘洗干净;

3.把粥米放入电饭煲中;放入电饭煲中煮粥的刻度的水量;

4.加入红薯,电饭煲,启动,煮粥功能;

5.程序结束,红薯粥,就可以喝了;

6.冬日的早餐,来一碗,暖暖的,温暖一整天;

7.地道的五常粥米,煮粥,特别的香;加点番薯,更加的香甜;

8.要问,哪里可以买到正宗的五常粥米,就是美食天下甄选,信任之美~~

#粥#花生红枣粥


食材明细:

主料::红枣20颗,花生50g,大米100g,

辅料::糖适量,

#粥#花生红枣粥的做法步骤:

1.所有食材

2.红枣、花生、大米洗净

3.锅中放水,放入花生煮开煮10分钟

4.然后倒入红枣

5.再倒入大米煮开改小火焖煮

6.煮开浓稠放入糖拌匀即可

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