“一日三餐要注意，拥有健康好身体。愿你身体健康，万事如意。”国人生活中对于食疗有着丰富的经验，随着社会的不断发展，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。我们该如何去看待健康食疗呢？请阅读由小编为你编辑的蜂蜜柚子茶(2)，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
食材明细：
柚子皮100克，柚子肉300克，冰糖150克，蜂蜜适量
蜂蜜柚子茶的做法步骤：
1.准备柚子、蜂蜜和冰糖；
2.像削土豆皮那样把柚子最外面的皮薄薄地削下来，当然用削土豆皮的小刮刀最好；
3.切成细丝，在盐水里泡20分钟，很练刀功和耐性~
4.把柚子肉仔细剥下来，不要白色的瓤，把冰糖、柚子肉和泡好柚子皮一起放在不粘锅里，不要放水； 接着就不停地翻炒吧，直到没有水分。
5.炒的过程中会出一些水，是正常的，继续炒就可以了，还是要有耐心啊~直到把柚子皮炒到透明，水份全部收干的时候就可以关火了； 炒制过程大约用了20分钟；
6.稍微凉一点之后装在密封的玻璃瓶里，然后倒入蜂蜜，蜂蜜一定要没过所有的柚子。
小贴士：
1、在盐水里泡的目的是为了去掉柚子皮的苦味，怕苦的同志可以多泡一会儿； 2、韩国的柚子茶好喝是因为那边的柚子皮不那么苦，瓤的水分比较少；而咱们这边的正好相反，柚子肉的水分很足，所以就不用再加水了； 3、市面上蜂蜜的品种很多，有的味道比较古怪，一定要选择自己喜欢的口味哈； 4、其实柚子茶的做法并不难，只是切柚子皮和剥柚子肉是个功夫活，要有耐心呀~ 5、炒制的时候要勤翻炒，不然很容易糊锅； 6、最好用平底不沾锅，这样糊锅的几率小很多，另外平底锅面积比较大，水分挥发的快些，可以节省炒制的时间；
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大枣蜂蜜柚子茶
食材明细：
主料：：柚子1个，蜂蜜适量，大枣适量，
辅料：：冰糖适量，精盐适量，
大枣蜂蜜柚子茶的做法步骤：
1.柚子一个备用。
2.柚子用清水洗干净后，在顶部以米字刀切开口。
3.然后分成八小块把皮剥开，一直剥到底部，整个柚子皮剥下来。
4.把柚子皮里面的白色内瓤处理干净。
5.把处理干净的柚子皮切成细丝。
6.在柚子皮细丝里加入适量的精盐，拌匀腌制一会。
7.趁着腌制柚子皮的时间，把柚子果肉剥掉外膜备用。
8.腌制好的柚子皮挤干水分，把柚子皮铺在砂锅的底部。
9.在柚子皮上面放上柚子果肉备用。
10.往砂锅里填清水，能没过柚子即可。
11.把砂锅放到燃气上炖煮。
12.大火烧开后炖煮一段时间。
13.砂锅内的水分减少一些的时候，加入冰糖。
14.盖上砂锅的盖子。改小火炖煮。
15.直到柚子皮和果肉变得半透明时候再加入大枣，加的过早，大枣会煮烂的。
16.继续小火炖煮，直到汤汁变得浓稠时候关火。
17.把大枣柚子茶放凉时候加入适量的蜂蜜拌匀即可。
18.炖煮好的大枣蜂蜜柚子茶盛出来，放到冰箱里保存，随用随取即可。
学做蜂蜜柚子茶
食材明细：
主料：：柚子适量，冰糖适量，蜂蜜适量，
学做蜂蜜柚子茶的做法步骤：
1.柚子用盐细细地擦洗一两遍。
2.削下柚皮。
3.再削去白色部分，尽量少留白色的，会很苦。
4.柚子切尽量细的丝（我切得还是粗了点）。
5.切好的柚皮用少量盐搓一小会儿后冲洗掉，如此反复三遍后泡1小时。（也可以泡久点，换换水可以多去掉苦味）
6.柚子肉剥出备用。
7.把泡好的柚子皮和适量冰糖放在搪瓷锅中。（这一步前还可以先将柚皮煮10分钟）
8.加水没过柚皮多。
9.煮至柚皮透明，剩少量水。
10.加入柚肉同煮。不用另加水，柚肉会出很多水的。
11.煮至皮和肉晶莹透亮，水差不多干。
12.晾凉后，倒上适量蜂蜜，放冰箱冷藏几天或一个星期后食用。
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