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“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”健康食疗是中国饮食文化的核心,随着生活的提升,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。你是如何看待健康食疗的呢?由此,有请你读一下以下的“三宝猪肉汤”,有需要的朋友就来看看吧!

食材明细:

用料猪肉500克,百合、莲子各100克,红枣20枚,蜂蜜、冰糖各适量。

三宝猪肉汤的做法步骤:

1、猪肉洗净,切块。

2、莲子泡洗干净,去皮、心。

3、将莲子和猪肉块放入锅中,加适量水,中火烧焖30分钟,加百合、红枣煮至酥烂,最后放蜂蜜、冰糖,待溶起锅即可。

功效

有补血养心的作用,是秋冬季清热润燥、补虚安神、健牌滋阴的佳肴。

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节后减肥,凉拌三宝


食材明细:

主料::干木耳20克,莴笋200克,胡萝卜100克,

辅料::香油1ml,麻油1ml,陈醋2ml,盐1克,蒜5克,辣椒2克,

节后减肥,凉拌三宝的做法步骤:

1.准备木耳、莴笋、胡萝卜;

2.莴笋去皮,洗净切丝,放盐腌制5分钟;

3.胡萝卜去皮,洗净,切丝,放盐腌制3分钟;

4.清水煮沸,放入木耳汆烫熟,捞出;

5.把莴笋丝、胡萝卜丝,分别去盐水,木耳沥干水;

6.莴笋丝、胡萝卜、木耳,放麻油、香油、陈醋、盐、蒜、辣椒拌均即可。

小贴士:

1.莴笋要挑选嫩的;
2.木耳一定煮熟;
3.喜欢吃辣的加辣椒油更入味。

肠胃不适 养胃有三宝


在肠胃不适时,很多人第一时间想到的是小米粥或南瓜粥,其实,茯苓、芡实、莲子也能起到健脾养胃的作用,可称为养胃三宝,大家应该常吃。和本网站一起来看看吧。

现代人生活节奏快,工作压力大,经常有三餐不定,许多人有或轻或重的肠胃不适症状。造成这种不适的原因主要有以下几个方面:

1.生活作息不正常。还可能定时定量,造成肠道过于饥饿或过于饱食,导致肠道动作异常,长期可以使胃肠负担过重。

2.吃的太快。会使咀嚼不到位,造成消化液和食物不能充分搅拌混合,因而不能进行充分的消化分解,对肠道造成伤害。

3.饮食不卫生。有些病菌于肠道中会产生毒素,造成急性胃肠炎等胃肠道疾病。

4.吃的太油腻,造成肠道不易消化。高蛋白质或高脂肪的饮食,易造成肠道菌群改变,不利于有益菌存活。如果油腻食物摄入过多,体内脂肪酶和蛋白酶就会不堪重负,直至耗竭。

5.吃太多药物,造成肠道有益菌群不能生存,从而减弱消化能力。

6.生理年龄老化,造成肠道消化器官机能退化。

7.饮水量太少或纤维素食物进量太少造成便秘,增加了继发结肠癌的可能性。

8.压力过大直接影响生理功能就是肠道功能异常。如胃酸过多、减缓蠕动或加快蠕动等。胃酸过多会损伤胃粘膜,加快蠕动会造成频频腹泻,减缓蠕动会造成腹胀。

茯苓

味甘、淡、性平,有健脾和胃的功效,能除湿利水,还有抗衰老的作用。除了最常见的茯苓饼,还可以将茯苓打磨成粉后放入粥中食用,或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。

莲子

药性平和,味道稍微有点甘甜,中医认为它能补脾胃之气,可以起到止泻的作用,另外还有养心安神的功效。需要注意的是,莲子食用前需要去心。

芡实

又名鸡头米,性平,味道甜涩,是补脾胃最好的食物之一,同时还有固津的作用它与莲子的功效相似,只不过它的收敛作用比莲子强。如果脾胃虚弱拉肚子,芡实还有助止泻。由于芡实较硬,应该长时间熬煮,也可打成粉放入粥中。

烧心吃达喜,胀痛服吗丁啉

胃突然不舒服,多数人第一反应是找点胃药。这时要注意,如果没有挑对药物,不但无法缓解症状,还可能使难受的时间延长。那么,该如何对症下药呢?

烧心、胃痛用达喜。吃得太辣会刺激胃酸分泌,导致烧心、胃灼热、疼痛等症状,这时最好选择能中和胃酸的药物,常见的如铝碳酸镁(达喜)、碳酸钙、氢氧化铝等。四川省第四人民医院消化内科主任医师常玉英介绍,这类药物服用时间相对灵活,饭前或饭后(12小时)以及睡前均可服用,也可在烧心、胃痛发作时服用。

胃胀痛服吗丁啉。一吃就饱,饭后腹胀、恶心、爱打嗝,还时常便秘,很可能是胃肠动力不足惹的祸,这时需要服用能增加胃肠蠕动的药物,如多潘立酮(吗丁啉),莫沙比利等,最好于饭前1530分钟服用,这样进餐时能充分发挥疗效。但要注意,孕妇与1岁以下的孩子不宜用吗丁啉。常玉英提醒道。

胃痛呕吐吃颠茄片。饮食不卫生、冷热刺激大、生气紧张等都会引起胃痉挛,表现为上腹部绞痛,有时合并呕吐,可及时服用颠茄片缓解胃部痉挛。如果买不到非处方的颠茄片,也可服用胃舒平、斯达舒等复方制剂,它们除了含有颠茄成分,还有中和胃酸的药物。

食欲差、容易饱用多酶片。消化功能低下、食欲不振的儿童和老人经常出现这些消化液分泌不足的症状,他们需要适量补充些消化酶,如胃蛋白酶、胰酶等。目前临床常用的多酶片、复合消化酶(达吉)等均为多种消化酶的复合制剂。北京积水潭医院药剂科主任药师甄健存提醒,多酶片有一层肠溶薄膜衣,整片吞服更有效。

需要强调的是,如果胃痛剧烈,或用药后效果不佳,或症状反复出现,必须到正规医院及时就诊。

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