“鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）”，很多都应该见过这样的菜谱，眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你对烹饪美食有什么心得体会吗？小编经过整理，为你编辑了党参黄芪炖鸽子，相信会对你有所帮助！
食材明细：
乳鸽1只，瘦肉，当归适量，党参适量，黄芪适量，枸杞子适量，红枣适量，盐适量
党参黄芪炖鸽子的做法步骤：
1.将鸽子清洗干净，切大块。
2.与猪肉及药材入锅同煮。
3.烧开后文火炖一小时后加盐调味就行了。
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党参黄芪炖鸡
食材明细：
母鸡(柴鸡或绿乌鸡)1只，党参50克，黄芪50克，红枣10克。
党参黄芪炖鸡的做法步骤：
1.将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净；将红枣洗净、去核；将党参、黄芪用清水洗净、切段。
2.将鸡放入炖盅内，加适量水，放入党参，黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片，放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味，取出即成。
党参黄芪红枣鸡汤
菜系及功效：家常菜谱
党参黄芪红枣鸡汤
原料：黄芪1片10克、党参3根10克、红枣10颗左右、姜5片10克、葱结1把15克、本鸡1只1300克、料酒10ML
将鸡洗干净后，冷水入砂锅，加入料酒10克葱和姜。烧开后撇去浮末,加入药材用小火慢炖
炖上1个半小时左右，嫩鸡1个半小时就很酥了，老鸡的话要2个半小时左右。
1.党参
补中，益气，生津。治脾胃虚弱，气血两亏，体倦无力，食少，口渴
2.黄芪
黄芪的性味甘、微温，有补中益气、止汗、利水消肿、除毒生肌的作用。黄芪在中医临床上应用十分广泛。取黄芪泡水饮用，可治身体困倦，无力，气短。以粗长、表皮皱纹稀少、质坚而绵、粉性足、味甜者为优。
3.红枣
补血、益气，提高免疫
网站小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
党参黄芪炖鸡汤
食材明细：
母鸡(柴鸡或绿乌鸡)1只，党参50克，黄芪50克。红枣10克，姜片。料酒，精盐，味精。
党参黄芪炖鸡汤的做法步骤：
(1)将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净；将红枣洗净、去核；将党参、黄芪用清水洗净、切段。
(2)将鸡放入炖盅内，加适量水，放入党参，黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片，放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味，取出即成。
党参北芪鸽子汤怎么做好吃 党参北芪鸽子汤
党参北芪鸽子汤
鸽子汤特别的滋补，不管是小孩还是老人，还有家里有病人的，还有产后妇女都很适合喝这个汤呢，进入冬天了煲这个滋补的鸽子汤给宝宝和家人喝，是不错的选择呢，党参北芪都是
食材配方
主料：
鸽子
油
盐
党参
北芪
红枣
蜜枣
桂圆肉
枸杞
做法 共9个步骤
1.鸽子宰杀干净后在热水中焯烫一下。
2.准备药材：党参、北芪、桂圆肉、枸杞。
3.准备红枣和蜜枣。
4.把步骤2中的药材清洗干净。
5.焯烫水的鸽子放入注入水的砂锅中。
6.加入清洗干净的药材和红枣。
7.加入适量瘦肉丝。
8.盖上盖子大火煮开后改小火煲1个小时。
9.关火加盐调味即可。
【党参黄芪炖鸭心】--喝汤蘸酱都不错(1)
食材明细：
主料：鸭心250克，黄芪10克，党参1小根
辅料：枸杞6克
配料：盐适量，丘比沙拉汁适量
【党参黄芪炖鸭心】--喝汤蘸酱都不错的做法步骤：
1，材料：鸭心250克 黄芪10克 党参1小根 枸杞6克 盐适量、丘比沙拉汁适量 1.把党参切好段鸭心 枸杞 黄芪洗净备用、
2，把鸭心装入不锈钢汤盆、
3，倒入洗好的10克黄芪 1小根党参 6克枸杞
4，倒入2/3的水
5，放入电气锅内炖10分钟就熟了
6，起锅前倒入适量的盐，鸭心淡点没关系可以蘸沙拉汁下饭哦
小贴士：
小提示：
*炖中药的水最好是冷水、
*沙拉汁里有油的成分在倒之前要先摇一下再倒哦。
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