每个中国人没有不喜欢美食的，人们脑海中对一个地方的印象通常就在当地美食上。下车后，游人们都会四散开来去吃当地美食，要想不让自己遗憾，就得吃点地方美食。你难以忘记的当地美食是什么？也许"月饼馅椰蓉"就是你要找的，供你参考和使用，请收藏和分享。
食材明细：
主料： 椰蓉 100g，
调料： 调和油 15g， 奶粉 15g， 元贞糖 250g，
月饼馅椰蓉的做法步骤：
1.倒出椰蓉，加入白糖25g
2.加入油15g
3.加入一个鸡蛋
4.加入15g奶粉
5.这些材料拌匀就可以了
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月饼馅栗蓉
食材明细：
主料： 鲜栗子 360g，
调料： 调和油 18g， 水 适量， 元贞糖 35g，
月饼馅栗蓉的做法步骤：
1.板栗微波炉高火6分30秒，出来
2.剥売去衣
3.进料理机打粉
4.打好的粉
5.锅中倒入18g油
6.倒35g糖，炒化糖
7.倒入栗粉
8.过筛。如果不够细，再进料理机打一次，再次过筛
9.由于是微波打熟的栗子，所以水分少，加入适量水，以可以成团为宜，即可。
椰蓉蛋黄月饼
食材明细：
主料： 面粉 100g， 熟面粉 140g， 椰蓉 100g，
调料： 植物油 30g， 荷兰乳牛乳酪牛奶 36g， 白糖 60g， 黄油 72g， 枧水 2g，
椰蓉蛋黄月饼的做法步骤：
1.先做椰蓉馅料，黄油软化后加入糖粉搅拌，
2.隔热水融化，
3.再分次加入鸡蛋液，拌匀，
4.再倒入牛奶搅拌均匀
5.倒入椰蓉，
6.混合均匀，
7.将炒熟的面粉放凉后倒入椰蓉中，
8.混合均匀
9.转化糖浆，枧水和植物油倒入盆中，
10.搅拌均匀，
11.放入面粉，
12.和成面团，静置一个小时，
13.准备咸鸭蛋黄，（因为蛋黄较大，我就给一切两半使用了），
14.用椰蓉馅料包裹鸭蛋黄
15.面皮平均分成小份，月饼皮包裹馅料，包成球形，用月饼模具压成花形，
16.月饼皮包裹馅料，
17.包成球形，
18.用月饼模具压成花形，
19.月饼坯放在烤盘，表面喷水，
20.放入预热200度的烤箱中，中层，烤5分钟后，取出来，表面刷蛋黄液，再入烤箱160度，烤15分钟左右。
芒果椰蓉冰皮月饼
食材明细：
主料： 糯米粉 35g， 澄粉 20g， 玉米油 18g， 芒果 1个， 椰蓉 2大勺，
调料： 糖粉 适量，
芒果椰蓉冰皮月饼的做法步骤：
1.准备用料
2.芒果取果肉，放在筛网上用勺碾压过滤
3.得到185克果泥
4.将果泥，糖粉和玉米油一起倒入大碗
5.搅拌均匀
6.将三种粉倒入大碗，加入搅拌好的芒果泥
7.搅拌均匀
8.过筛2次
9.倒入容器中，封好保鲜膜静置半小时
10.大火上锅蒸25分钟
11.出锅，趁热搅拌，放至完全冷却
12.加入2大勺椰蓉，搅拌均匀
13.再加入2大勺糖粉，搅拌均匀
14.分割成12克一个的小块
15.冰皮面团分割成18克一个的剂子
16.取一个剂子，用切面刀抹成中间厚边缘薄的圆片
17.放入馅料
18.包好收口
19.收口向下放置
20.月饼模中装入少量熟糯米粉，摇晃均匀后倒出
21.将做好的月饼坯放入模具中
22.扣在案台上，推下手柄，压实
23.提起月饼模，轻轻推出月饼
椰蓉馅料
食材明细：
主料： 椰蓉 100g， 鸡蛋 1只， 奶粉 15g， 元贞糖 25g，
调料： 调和油 适量，
椰蓉馅料的做法步骤：
1.椰蓉倒入盆里，打入一个鸡蛋
2.加入糖
3.加奶粉
4.倒入油
5.搅拌均匀即可
椰蓉蛋糕
食材明细：
主料： 黄油 50克， 白糖 40克， 鸡蛋 2个， 长寿深山野蜜 15毫升， 椰蓉 50克，
椰蓉蛋糕的做法步骤：
1.黄油半融化状态用打蛋器打一下；
2.分次加入两个蛋黄打匀；
3.筛入面粉、加入椰蓉、蜂蜜轻拌；
4.另两个蛋白加白糖打发后，加入到面粉糊中拌匀
5.倒入模具中，烤箱预热，180度烤25分钟左右
椰蓉小球
食材明细：
主料： 糖粉 40克， 奶粉 10克， 椰蓉 100克， 黄油 50克， 荷兰乳牛乳酪牛奶 1.5大勺，
椰蓉小球的做法步骤：
1.将糖粉和黄油混合，稍微打发。
2.加入蛋黄，将其搅拌均匀。
3.加入牛奶，搅拌均匀。
4.加入椰蓉搅拌均匀。
5.加入奶粉搅拌均匀。
6.OK。
7.最后将其分成一各个的小球，170度，12分钟左右。
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