“枣圆仁子羹（早生贵子乐）、芦蒿香干（如意吉祥）、上汤时蔬（良辰美景）”，菜谱几乎每天都再现在我们的眼中，这些菜品实际上是有很深的学问的。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你对菜谱有深入的研究吗？为满足你的需求，小编特地编辑了“月饼馅椰蓉怎么做好吃 月饼馅椰蓉”，欢迎你参考，希望对你有所助益！
月饼馅椰蓉
月饼中，最喜欢的就是椰蓉月饼，第一回做椰蓉月饼，吃的感觉真不同。做了很多口味，自己吃的就这一款，过个节自己累死。
食材配方
主料：
椰蓉
100g辅料：
油
15g奶粉
15g糖
250g
做法 共5个步骤
1.倒出椰蓉，加入白糖25g
2.加入油15g
3.加入一个鸡蛋
4.加入15g奶粉
5.这些材料拌匀就可以了
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月饼馅地瓜饼
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食材配方
主料：
月饼
75g地瓜
200g辅料：油
适量糯米粉
适量做法 共13个步骤
1.地瓜去皮洗净。
2.切薄片上蒸锅，水开后蒸10分钟即可。
3.切薄片熟的很快。
4.放入小盆中趁热用勺压成泥。
5.倒入适量糯米粉，自己和的时候感觉下，能成面团即可。
6.和成地瓜糯米面团
7.月饼一块，75克的。
8.横横竖竖的切碎。
9.收起来用手随便揉搓一下就很碎了，顺便拌一拌，使月饼的面皮和馅混合起来。
10.取一块面图揉圆，按坑，放馅，包好。（步骤图）
11.团圆。
12.平底锅烧热放油，慢慢把包好的面团压扁成6mm厚的小饼放入开始烙。
13.两面金黄熟透即可。
月饼馅(1)
食材明细：
绿豆，麦芽糖
月饼馅的做法步骤：
1.绿豆清洗干净，挑去坏的(在水里漂在上面的一般就是坏的)，用水浸泡半天。
2.高压锅里，大火煮开。
3.中小火煮至绿豆一捻就烂的程度，一定要用小火，才能使豆子里面熟而外皮还算完整，否则绿豆会全部开花，会进入大量水分，对后面成馅影响重大。
4.找一个筛子，底下接一个盆，找一个大勺碾压，这样馅就和皮分开了。
5.炒锅里放一些油，小火炒馅，加入麦芽糖(没有可以用白糖)，糖的数量随自己喜好。
6.停搅拌，谨防糊锅，至馅料水分减少能成团为止。
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