有人说，生存的目的是为了能吃到美食，地方文化的差异在美食上体现得淋漓尽致。下车后，游人们都会四散开来去吃当地美食，吃了当地美食意味着不虚此行。有没有一些地方美食让你难以忘记？你可以读一下小编整理的火龙果石榴海鲜盅(2)，欢迎阅读，希望对你有帮助。
食材明细：
主料： 石榴 ， 火龙果 ， 香肠 ， 带子 ， 黄瓜 ， 胡萝卜 ，
调料： 叉烧酱 ， sinsin酸甜辣椒酱 ，
火龙果石榴海鲜盅的做法步骤：
1.火龙果切开，挖出肉切块，留下个壳当盛器哈哈漂亮吧
2.锅内放油煸香葱末，将广东香肠放入煸熟、再蟹柳丁、带子、胡萝卜片、、黄瓜，倒入锅中煸炒，加叉烧酱、辣椒酱调味，煸炒出香气放火龙果丁出锅
3.将炒好的菜倒入火龙果盅内，撒上石榴，法香围边装饰
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海鲜披萨(2)
食材明细：
主料： 面粉 200克， 虾仁 ， 洋葱 ，
调料： 食盐 2克， 番茄酱 ， 荷兰乳牛乳酪牛奶 120ml， 橄榄油 15克， 元贞糖 4克， 火腿 ， 青豆 ， 奶酪 ， 披萨草 ，
海鲜披萨的做法步骤：
1..把干酵母放到小碗中用温水调开。将面粉、盐、糖混合后加入酵母水。分次加入牛奶，揉成团，加入橄榄油，继续揉，直至面团光滑。放在盆里，盖上盖子，放到暖和的地方发酵2小时。等面团变成原来的两倍大时，再揉一遍，静置5分钟，把面团擀成烤盘大小的片，放入烤盘中，推平，把四周挨着烤盘边上稍微推高些。用叉子扎满小孔（要扎透但不要划伤烤盘），再静置5分钟。
2.在面饼上先涂一层番茄酱，不要太多，撒一层披萨草，撒一层奶酪
3.放蔬菜和火腿，撒一层奶酪烤箱预热220度，看到发热管变红后放入披萨，烤盘放中间那层，考15分钟。取出，放入虾仁，再撒最后1/3的奶酪，放入烤箱烤5分钟，即可。
石榴
食材明细：
主料： 石榴 适量，
调料： 食用香精 适量，
石榴的做法步骤：
1.将精选的降石榴洗涤、除皮、破碎和压榨，破碎的同时加入二氧化硫，分离出果渣。
2.对分离出果渣后的石榴汁，加入果胶酶进行澄清，然后过滤。
3.过滤后的石榴汁与香精混合并进行浓缩。
4.浓缩后的石榴汁装瓶并采用巴氏杀菌法杀菌处理。
营养功效
果实大而色泽艳丽，外果皮包着一袋味甜汁多、晶莹剔透的颗粒状果实，果实含糖、酸，且含有高于苹果、梨两倍的维生素C和磷、铁、钙等矿物质，营养价值极高。其果实中富含石榴素、性温涩，既润燥又收敛，有非常高的药用价值，用于治疗肠胃病、高血压和冠心病；果皮可止痢及肠泻，花瓣可止血，叶可治眼疾，皮还可以制鞣料和天然染色剂。其花艳丽似火，花期长，可做庭院绿化树种，极具观赏价值。
石榴鸡
食材明细：
鸡肉，虾肉各2两(约80克)，冬菇2朵，笋1两(约40克)，马蹄2粒，姜2片，芹菜(小)1棵，蛋皮料：蛋白4只，粟粉1茶匙，水4汤匙。盐1/2茶匙，糖1/3茶匙，粟粉2茶匙，大地鱼末1茶匙，猪油或植物油1/2两(约20克)，胡椒粉，麻油各少许，芡汁料：水1/2杯，盐，糖各1/4茶匙，粟粉1/2茶匙。
石榴鸡的做法步骤：
1、蛋皮料同拌匀，放平底镬中煎成薄蛋皮8片，待用。
2、鸡肉及虾肉切细粒，冬菇、笋、马蹄及姜切碎，上述各料加腌料拌匀成馅料，放置10分钟。
3、芹菜用热水浸软后撕开成条，抹干备用。
4、蛋皮逐片包入馅料，用芹菜扎口，排放碟上，隔水蒸10分钟。
5、芡汁料煮滚，淋上石榴鸡上即成。
心得：蛋白皮可用全蛋皮代替，制作更加容易。
石榴汁(1)
食材明细：
主料： 石榴 1个，
石榴汁的做法步骤：
1.先把石榴剥好。
2.放和漏网。
3.用饭勺沿着漏网壁挤压石榴，汁水就漏到下面的碗里。这是挤过汁的石榴，已经没有什么汁水了。
4.完成过后是这样的。这张是打了闪光灯的照片。
5.没用闪光灯的图片。
冬瓜盅
食材明细：
新鲜的小冬瓜1个，水发香菇若干，冬笋肉50克，鸡腿肉(猪肉也可)50克，鲜虾仁80克，宣威火腿2小片(金华的也可)，盐，绍酒，胡椒粉少许，鸡粉1茶匙，淀粉适量。
冬瓜盅的做法步骤：
1、将鸡腿肉洗净切成丁；摘净虾仁的沙肠，洗净待用；将香菇和冬笋切成小丁。
2、将鸡肉丁和虾仁加少许盐和淀粉拌匀，入开水锅中焯1分钟，捞出沥干水分待用。
3、将冬瓜洗净，从带蒂的一头下刀，将冬瓜切成一大一小的两部分，小的带蒂的这头自然是冬瓜盅的盖子，另一部分就是冬瓜盅的雏形了，将瓜瓤用勺子掏了去，洗净了就有了冬瓜盅。
4、炒锅中加入5汤匙油，烧热后倒入焯好的鸡丁和虾仁，略为翻炒后下香菇丁和冬笋丁，翻炒均匀后烹入少许绍酒，加入半杯水和1茶匙鸡粉，煮开后盛入冬瓜盅内，放入火腿片
5、将冬瓜盅放入高压锅中蒸，开锅后用小火炖15分钟，出锅即可上桌。食用时，用勺刮下冬瓜肉与馅料同食，外皮是不吃的。
石榴银耳羹
食材明细：
主料： 绿茶 5g， 石榴 1个，
调料： 冰糖 适量，
石榴银耳羹的做法步骤：
1.原料
2.银耳、莲子泡开
3. 石榴去皮，取出石榴籽
4.放入料理机中打成汁
5.过滤出石榴汁
6.将绿茶包放人锅中，加水煮沸片刻捞出茶叶
7.放人银耳
8.加盖煮开
9.放入莲子，煮到银耳、莲子软烂
10.出锅时，放入石榴汁、冰糖即可
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