有人说，生存的目的是为了能吃到美食，美食充分地体现了地域的差异。吃遍地方美食往往是游客们到当地旅游的目的，不吃点地方美食就枉来该地一趟。你心中记忆最深的地方美食是什么？推荐你看看以下的柠乐姜茶，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
食材明细：
主料： 可乐 300ml，
柠乐姜茶的做法步骤：
1.准备一瓶可乐。
2.把柠檬切片，姜去皮切丝待用
3.找一个可直烧的壶，将柠檬片和姜丝置于里面
4.倒入适量的可乐
5.于电磁炉上烧开
6.倒入一个色彩斑斓的杯子
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抹茶星冰乐
食材明细：
主料： 绿茶粉 ， 荷兰乳牛乳酪牛奶 ，
调料： 冰块 ， 淡奶油 ， 白糖 ，
抹茶星冰乐的做法步骤：
1.先用一点热水把白糖融化,糖的量自己看着办.
2.放入冰块,加入牛奶,冰块的量要多一些,最好不要让牛奶完全淹过.
3.加入绿茶粉,再把已经融化的糖水到进来.
4.用搅拌机搅拌成冰沙到入杯中.
5.把淡奶油打发后挤在冰沙上.怕胖可以不加奶油,一样美味!
蜂蜜柠香普洱茶
食材明细：
主料： 普洱茶 5g，
蜂蜜柠香普洱茶的做法步骤：
1.自泡的柠檬蜂蜜、普洱茶；
2.把普洱茶放入泡茶杯中；
3.倒入第一道水；
4.把第一道水倒掉，（第一道茶汤作为洗茶）
5.泡茶杯中放下柠檬片；
6.再倒入第二道热水；
7.泡好的茶汤，按滤水开关，滤出第一道茶汤；
8.茶汤与柠檬片一起泡，待水温降到30度左右再入加少许柠檬蜜调至适合味道即可。
甜乐豆腐
食材明细：
北豆腐。牛肉末，洋葱，蘑菇，青蒜，西芹，胡萝卜。盐，鸡精，料酒，辣椒油。
甜乐豆腐的做法步骤：
1、将蘑菇、青蒜、洋葱、西芹、胡萝卜分别切成小丁，坐油锅，下洋葱丁炝锅，放入牛肉末煸炒，加料酒、鸡精、盐调味，炒熟取出备用；
2、取一器皿，将豆腐放入，用手抓碎，加入鸡蛋打散，放入料酒、鸡精、盐搅拌均匀，使鸡蛋和豆腐融和；
3、坐锅点火倒入油，待油热后下蔬菜丁煸炒片刻，放入搅拌好的豆腐大火翻炒，炒熟后加入牛肉末炒匀出锅即可。
茄子田乐烧
食材明细：
茄子，2条，白芝麻粒，少许，竹籤，适量，沙拉油，1大匙，田乐味噌酱，：，白芝麻煳，30公克，红味噌，80公克，细砂糖，30公克，酒，30cc。
茄子田乐烧的做法步骤：
1.茄子洗净，将萼部切掉，再切成2～5公分长段，马上浸泡至清水中备用。
2.将田乐味噌酱的所有材料拌匀，再用滤网过筛两次，让酱汁口感滑顺。
3.将沙拉油倒入平底锅，烧热后，放入茄子，两面煎至上色并变软，取出后，将三个用竹籤串成一串，上面涂上作法2的味噌酱，再撒上少许白芝麻，依序将所有茄子完成即可。
姜豉
食材明细：
猪肘1000克，韭黄10克，陈皮5克，盐15克，香菜10克，白砂糖20克，黄酒10克，姜15克，醋30克，小葱20克，豆豉10克，姜汁15克
姜豉的做法步骤：
1. 猪肘洗净，沥干水分，撒上白糖；
2. 待糖溶化后再撒上精盐揉匀，放盆内腌2 天，每天搓揉1～2 次；
3. 把腌好的猪肘放开水内浸透，捞在温水中刮洗干净，用刀片成大片，皮不片开，放在碗中；
4. 猪肘内加入葱段、姜块、陈皮、黄酒、清汤150毫升，上面铺放用开水浸透的鸡腿，上笼蒸烂；
5. 将蒸烂的猪肘拣去鸡腿、葱段、姜块、陈皮不用，撇净油沫，皮面向下捞在海碗内，汤汁过滤倒汤碗中，放冰箱凝冻；
6. 香菜、韭黄洗净切成1.5 厘米长的小段，分装碟内；
7. 冻好的姜豉取出切成长条装盘；
8. 浇上醋、豆豉、姜汁兑成的汁；
9. 外与香菜、韭黄碟同时上桌。
小贴士：
1. 上笼蒸时，越烂越好，大火气足，约需2 小时以上；2. 需准备鸡腿4只约400克作为蒸猪肘时铺放猪肘上提味。猪肘：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
猪脚姜
食材明细：
主料： 雪蛤 ， 竹荪 ， 枣（鲜） 几粒，
调料： 食盐 ， 姜 几片，
猪脚姜的做法步骤：
1.雪蛤提前一夜泡发挑净沥干水.
2.竹笙也泡软洗净.
3.把切
小的瘦肉和竹笙和几粒红枣姜几片先煲到汤有肉香后加入雪蛤煲开加盐调味关火.吃多了甜的雪蛤换个咸口味也很好.
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