1.【蓓妈美食】红糖姜枣茶的做法
材料:
红枣5颗,生姜适量,红糖适量,枸杞适量,
【蓓妈美食】红糖姜枣茶的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材。
步骤2,生姜洗净切细丝。
步骤3,红枣对半切开。
步骤4,把除红糖外所有食材入锅,加入适量水烧开。
步骤5,加入红糖稍煮即可。
步骤6,即煮即喝,需热饮。
2.红糖姜枣茶的做法
材料:
红枣20个,红糖500g,老姜250g,水适量,
红糖姜枣茶的做法的做法步骤:
步骤1,红枣用剪刀挑去核
步骤2,姜切小块榨汁过滤
步骤3,取姜汁红糖红枣一齐下锅
步骤4,小火熬至浓稠样的就可以了(我煮快一个小时呢)
步骤5,这样就可以了,关火后盖盖子等它完全冷后就可以装瓶子了哦
步骤6,寒冷的天气带去办公室,每天早上取两勺冲开水喝既暖胃又养颜补血!特别适合手脚冰冷的人!值得注意的是切记晚上不能喝哦!因为晚上吃姜好吃砒霜啊
3.红糖姜枣膏的做法
每到冬季都会给自己熬一些红糖姜枣膏,早上起来冲一杯,暖和暖和!每天早上起来,挖2勺,倒入开水,搅拌搅拌,喝起来甜而辛辣!特别是喝完后的感觉特别舒服!姜枣膏虽好,但是不能过度食用,还要选择好食用的时间段!早上是食用姜的最佳时段,因为早餐时血液流向胃经时,吃点姜能有效的生发胃气,促进胃部食物的消化!晚上的时候尽量不要吃姜,夜晚人体需要收敛阳气!
材料:
红枣180克,姜300克,红糖550克,枸杞30克,水400-500克,,
红糖姜枣膏的做法的做法步骤:
步骤1,红枣180克是去核后的重量!不同的姜的口感也不一样,我选用的是小姜,比较辣!
步骤2,姜切碎,这样方便机器搅打!太大块,机器打起来特别费力
步骤3,把红枣,姜和部分枸杞放入破壁机中,加入400-500清水。枸杞也可以全部放进去,留下一部分是为了让成品里出现红色的元素,看起来更漂亮!清水的量不固定,在机器能顺利搅打的情况下,加入最少的水量!一股脑的倒入很多水,会延迟炒制的时候,毕竟最后还是要把水分炒干的姜枣膏的做法步骤3
步骤4,按下冷打功能,把食材全部打成泥!如果遇到卡机,就停止,加水!家里有什么机器设备就用什么,只要能把食材打碎就行!如果家里没有机器的,呃。。。把姜擦成泥,过滤出姜汁,红枣煮烂后捣碎!这也是个好方法,就是成品没有机器打的细腻,口感一样不错!
步骤5,这是打好的姜枣泥,是不是很细腻!完全看不到姜渣和红枣皮!
步骤6,把打好的泥到入不粘锅中!姜枣泥煮开后放入红糖红糖慢慢的融化,然后开小火!小火!带手套!不能因为想快速炒完就开大火,因为此时的液体到处飞溅
步骤7,一直不停的炒,大约30多分钟后就炒的比较浓稠。坚持不下去的,恭喜你,可以毕业了!这个状态把剩下的枸杞放进去,在炒几分钟,可以关火,放凉,装瓶!能坚持的和我一起继续炒吧
步骤8,一般都炒成这样,然后放凉,装瓶!太浓稠了,装瓶时需要点耐心哦!
步骤9,这是装瓶后的成品,还不错吧!可以直接吃,也可以泡水喝!姜的选择直接决定了成品口感的差异!越辣的姜口感越好,姜味越浓烈!
4.红糖姜茶(2)
食材明细:
主料::红枣8颗,枸杞若干,姜片若干,桂圆肉若干,红糖2勺,
辅料::水若干,
红糖姜茶的做法步骤:
1.准备好食材,红枣桂圆去核儿,切碎备用,姜洗净切片,小奶锅装水煮开。
2.水开后先放入姜片,再放入桂圆红枣小火煮20分钟,再放入枸杞,最后放入红糖煮10分钟关火即可。
3.稍凉后倒入碗里,养颜补血之功效好极了!
5.姜枣红糖茶
食材明细:
主料::生姜125g,
辅料::红枣适量,
配料::红糖200g,
姜枣红糖茶的做法步骤:
1.准备材料。
2.将生姜檫成蓉。
3.把红糖,红枣切碎。
4.碗里放入姜蓉,红枣。
5.放红糖拌匀。
6.上锅蒸30分钟左右即可。
小贴士:
个人感觉姜枣红糖拌匀后放置,等红糖融化后再蒸比较好。
如果是老姜,可以适当减量。
更新时间:2023/11/03