姜枣活血茶

食材明细：

主料：：红枣三颗，红糖适量，姜适量，

辅料：：水适量，

枣姜茶的做法步骤：

1.所需食材准备就绪

2.红枣和姜片改刀

3.小汤锅入水煮沸，放入红枣和姜片煮十分钟

4.加入红糖

5.这颜值也很赞哦

6.过滤掉红枣和姜片，也可一起吃了

7.自制饮品，请您品鉴

8.成品图

小贴士：

甜度根据自己口味调整，祝您愉快！

食材明细：

主料：：姜2斤，大枣肉2两，

辅料：：白砂糖750克，枸杞2两，

姜枣酵素的做法步骤：

1.姜削皮洗干净。

2.大枣用剪刀剪下枣肉。

3.白砂糖。

4.酵素桶一个。

5.把食材都放入桶内，盖上盖子，每天搅拌一次，5天左右出桶。

6.酵素成品。

小贴士：

用红枸杞就行，我家里没有红的了，我用的黑枸杞，把白糖换成红糖更好。

食材明细：

主料：：老姜1000克，红枣500克，

辅料：：红糖500克，

姜枣膏的做法步骤：

1.老姜去皮切成细，最好是切成丁备用。

2.大红枣去核切细备用。

3.切好的红枣和老姜。

4.分别加水用料理机打成泥状，水不用太多，机器能搅打就可以了。倒入锅里，最好用不粘锅。

5.加入500克红糖。大火烧开，小火慢慢熬。边熬边搅动以免糊底。

6.熬到浓稠状态。关火，待凉后装瓶放冰箱冷藏。每天上午11点之前，一勺姜枣膏兑水喝。暖胃祛寒效果真的很好哦。

小贴士：

用料理机打泥的时候加水多少决定了熬制时间的长短。加水多熬得久，加水少熬的时间就短。

食材明细：

主料：：生姜500g，红枣250g，红糖300g，

辅料：：芝麻油120g，核桃60g，枸杞60g，芝麻30g，

姜枣糖的做法步骤：

1.先上一张材料备用图，把所有材料准备好，做的时候就不会手忙脚乱了。生姜去皮切小块，红枣去核切小块，核桃炒香去皮，白芝麻炒香备用(黑白芝麻都可以)。

2.把切好的生姜和红枣分别用搅肉机搅碎。

3.锅热后放入120克芝麻油，油热后加入生姜炒香。

4.再加入红枣，忽然想摆个造型??

5.搅拌炒香后分别加入正宗的广西红糖和麦芽糖。

6.进入漫长的熬制期，小火慢熬，一定要边熬边搅拌，防止粘锅。

7.一个小时后，水份终于快熬干了。

8.加入核桃，搅拌均匀。

9.加入芝麻，搅拌均匀。

10.为了美观和口感，枸杞最后加，熬制能结块时(可用筷子夹一点出来试试)，喜欢吃硬点的可以再熬熬(熬的越干姜枣糖就越硬)，起锅放入模具里。

11.整理一下，盖上保鲜带用锅铲压实压平，放凉。

12.切条。

13.切块。

14.用糯米纸包好后装袋。

15.美味的姜枣糖做好了✌✌

小贴士：

1.熬制时要不停的搅拌，防止粘锅，影响口感。
2.全程小火慢熬，防止熬糊。
3.不能熬太干，防止出锅后快速硬化而切不动。

食材明细：

主料：：生姜25克，红枣60克，红糖30克，水2碗，

姜枣羹的做法步骤：

1.用料：生姜25克，红枣60克，红糖30克，水2碗

2.生姜洗净切小块

3.红枣洗净去核，切小块

4.将姜枣一起放入料理机

5.加入一碗水

6.搅打成细腻泥状

7.倒入锅中

8.加入一碗水，搅拌均匀

9.倒入红糖

10.置火上，中火煮沸5分钟

11.倒出，趁热饮用

小贴士：

熬煮时间不宜过长，以免生姜有效成分挥发殆尽，影响驱寒效果。
红糖用量可以根据自己口味酌情调整。