返回

“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”中国人历来讲究食疗,随着时间的推移,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。如何避免健康食疗的误区呢?有请驻留片刻,小编为你推荐桑叶猪肝汤,欢迎阅读,希望大家能够喜欢!

食材明细:

猪肝100克,桑叶15克,盐2克

桑叶猪肝汤的做法步骤:

1. 将猪肝洗净,切成片,放入汤锅中;

2. 加清水适量,先用大火,煮沸后撇去浮沫;

3. 再改用小火,煮至七成熟;

4. 放入桑叶,用精盐调好味即成。

小贴士:

1. 桑叶苦甘、寒,入肺、肝经,能清热明目;2. 猪肝,性味甘苦、温,人肝经;3. 功能补肝,养血,明目;4. 桑叶猪肝汤以养血明目的猪肝,配以清热明目的桑叶,共成疏风清热,养肝明目之剂;5. 适用于眼结膜炎、夜盲、肝热头目疼痛等症。猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

97msw.com延伸阅读

酱汤猪肝


食材明细:

主料::猪肝300克,

辅料::青蒜适量,酱油适量,料酒适量,

酱汤猪肝的做法步骤:

1.备料猪肝,青蒜。

2.将猪肝改刀用清水冲泡洗干净备用。

3.电饭锅加清水加料酒酱油煮开,将青蒜下锅。

4.再将泡洗好的猪肝控水下锅。

5.拌制微焖至猪肝熟即可。

小贴士:

猪肝下锅后,将食材下锅先焖再拌,这样子就很好控制猪肝的口感。

桑叶荷叶泡水的好处


现代社会发展迅速,生态环境越发的恶劣,人的身体素质也在衰退。所以对现代社会的我们来,养身成了一项必不可少的功课。而且养身方式也特别繁多。身体的保养是非常重要的生活方式。下面我们介绍一种比较简单的保养方法,即桑叶荷叶泡水。它不仅具有中医疗效,更具科学性和实用性。

性质:让荷叶与桑叶的天然植物精华成分来帮助你保持身体的清畅舒顺。 立顿纤扬茶,精选的荷叶与桑叶更融入天然的新鲜绿茶和桂花。让你在感受悠悠花香的同时,轻松保持窈窕轻盈。绽放活力姿彩。 配料:绿茶、桂花、荷叶、桑叶、食用香料、甜味素 。

饮用方法:以250ml沸水,冲泡2-3分钟,建议单次冲泡,确保纯正风味。

注意事项:生理期别饮用,会影响好朋友的规律。 桑叶和荷叶茶的药性是寒凉的,如果你是胃寒性质的体质,还是要少喝点 。肺热体质那就没有问题了,可是还是在生理期禁饮为佳。

桑叶补充信息:根据炮制方法的不同,分为难能可贵地、炒桑叶、蒸桑叶、蜜桑叶,炮制后贮干燥容器内,蜜桑叶密闭,置阴凉通风干燥处。

桑叶荷叶泡水对于日常家庭来说是非常方便且容易的养生方法之一,其需要的材料和制作方法都是比较容易获得和掌握的,希望广大朋友可以在学习制作之余,将它分享给身边的朋友,年年益寿,笑口常开,利用简单的方法掌握生活的小秘诀。

猪肝瘦肉枸杞汤


食材明细:

主料::猪肝60g,瘦肉90g,枸杞叶450g,生姜适量,

辅料::油适量,盐适量,生粉少量,

猪肝瘦肉枸杞汤的做法步骤:

1.所有食材。

2.猪肝和瘦肉清洗干净后切片,加适量盐,花生油,生粉,姜丝腌制五分钟。

3.枸杞叶摘下清洗干净。

4.锅里烧开适量水。

5.水开后把枸杞叶加入。

6.再把猪肝和瘦肉加入,继续大火煮一分钟左右,最后调味便可。

小贴士:

1.腌制猪肝瘦肉时加少量生粉,这样煮出来才嫩滑。

猪肝粉条汤(1)


食材明细:

主料::粉条适量,猪肝适量,

辅料::胡萝卜适量,黑木耳适量,香菜适量,水发腐竹适量,葱适量,姜适量,蒜适量,淀粉适量,

配料::盐适量,料酒适量,生抽适量,胡椒粉适量,香油适量,烹调油适量,

猪肝粉条汤的做法步骤:

1.新鲜的猪肝。

2.将猪肝洗净后切薄片,加料酒面粉醋抓洗。

3.洗后用葱姜水浸泡。

4.做汤所需要的其它材料,木耳和腐竹提前泡发。胡萝卜切丝。葱姜蒜改刀。

5.炒锅倒油,炒香葱姜蒜。

6.炒香胡萝卜。

7.将泡发的黑木耳改刀下锅稍炒。

8.加开水或者高汤煮上。

9.利用这个时间可以将猪肝洗出来。

10.香菜切碎,调一碗淀粉水

11.锅中水开后下入泡发的粉条和腐竹。

12.再次开锅时将猪肝滑入锅中

13.分将下锅,用勺子轻推。

14.汤大开后加盐胡椒粉和生抽调味儿,淋淀粉水搅均匀。

15.出锅前放上香菜碎,淋香油。

小贴士:

粉条提前泡发,如果急吃,可以用80度左右的水泡发,会比较省时间。

腐竹也需要提前泡发。

猪肝清洗时加面粉料酒和醋可以很好的去异味,下锅不要煮太久,避免太老不好吃。

胡萝卜猪肝汤


食材明细:

猪肝200克,胡萝卜250克,姜3克,盐2克

胡萝卜猪肝汤的做法步骤:

胡萝卜、猪肝分别洗净、切片。锅中加水及姜、盐少许,沸后下胡萝卜、猪肝,待熟后,饮汤食肝及胡萝卜。

小贴士:

效用:补血、养肝明目。适用于肝血不足,两目昏花、及维生素A缺乏所致之夜盲等症。肝调养药膳猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

金针木耳猪肝汤


食材明细:

黄花菜(干)20克,猪肝200克,银耳(干)20克,枣(干)50克

金针木耳猪肝汤的做法步骤:

1. 金针菜(黄花菜)与白木耳用水浸透,洗净;

2. 红枣用水洗净,去核;

3. 猪肝用水洗净,切片;

4. 用适量水,猛火煲至滚,放入金针菜、白木耳和红枣;

5. 用慢火煲约1小时,再放入猪肝,以细盐调味,候猪肝熟透,即可饮用。

小贴士:

1. 此汤补血活力、养心宁神、疏肝解郁。2. 平常人饮此汤佐膳,可补气益血,消除心胸郁闷使人心境平和。如血虚,小腹疼痛。妇女经期腹痛、失眠、烦躁多梦、易怒、头晕都可饮用此汤作食疗。猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

感谢您阅读“97美食网”的《桑叶猪肝汤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了青蒜炒猪肝专题,希望您能喜欢!