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“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,随着观念的更新,这些食疗方法很多是经过时间验证的。有关健康食疗你是怎么看待的呢?由此,有请你读一下以下的“葱枣汤”,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。

食材明细:

枣(干)40克,葱白50克

葱枣汤的做法步骤:

红枣洗净,用水泡发,葱白(连须)洗净备用。红枣放入铝锅内,加水适量,武火烧沸,约20分钟后再入葱白,继续用文火煎堵熬10分钟即成。

用法:吃枣喝汤,早晚各服1次。

小贴士:

效用:安心神,益心气。适用于心气虚的神经衰弱、失眠多梦、记忆力减退等。心调养药膳葱白:服地黄、常山人,忌食葱。

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黑木耳枣汤


食材明细:

木耳(干)25克,枣(干)40克,赤砂糖15克

黑木耳枣汤的做法步骤:

1. 用温水泡开黑木耳,摘去根蒂,洗净,备用;

2. 红枣经挑选,洗净备用;

3. 将黑木耳和红枣混合;

4. 加适量水,煮沸,改小火煨至木耳和枣熟烂;

5. 加入红糖,煮沸,离火即成。

小贴士:

1. 木耳味甘,性平;2. 可润燥利肠,凉血止血;3. 红枣味甘,性温,能补中益气、养血安神;4. 红糖可养血活血,调经补虚,诸物相合,共具益气养血、补虚润燥之功效;5. 适用于体倦无力、食少便溏、血虚面黄、精神不安以及贫血、便秘等症。木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

萝卜姜枣汤


食材明细:

白萝卜300克,姜15克,枣(干)5克,蜂蜜30克

萝卜姜枣汤的做法步骤:

1.将白萝卜、生姜分别洗净,晾干,切成薄片待用。

2.将白萝卜、生姜、大枣置锅内,加水1碗,煮沸20分钟,去渣留汤。最后加入蜂蜜,再煮一沸即可。

小贴士:

1. 辛温解表,止咳化痰。2. 可辅治小儿风寒感冒、咳嗽、鼻流清涕。白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。蜂蜜:蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。

山楂姜枣止痛汤


食材明细:

山楂50克,红枣15颗,老姜15克

山楂姜枣止痛汤的做法步骤:

1.所有材料洗干净后放两碗水,我是放到我家的小熊隔水炖盅炖的,因为我没时间看火。大家也可以用火煮,水开后再小火煮30分钟吧,山楂酸性会腐蚀铁器,所以最好用砂锅来煎。

2.煎好后一天分两次喝完

小贴士:

注意:胃酸过多,肠胃不好的mm不宜喝,孕妇不能吃山楂,否则会流产,空腹也不能吃山楂,会伤胃 可能很多mm都知道山楂有消食功效,减肥的时候都吃过山楂,其实山楂还有活血化淤的功效,所以对气滞血淤型的痛经有一定疗效。 山楂有重要的药用价值,自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂以果实作药用,性微温,味酸甘,入脾、胃、肝经,有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等,均有疗效。中国古代医学家早已重视山楂的软坚消积作用。

枣香养生酸梅汤


食材明细:

乌梅十粒,杨梅,红枣,枸杞若干,一般煮酸梅汤用乌梅和山楂,乌梅有特殊的香味,但是酸度不够,用山楂干是为了增酸,我正好有杨梅,用鲜果来增酸味道更好。又多了一重滋味。

枣香养生酸梅汤的做法步骤:

1:准备乌梅十粒,杨梅、红枣、枸杞若干。乌梅我用水泡了一下,但是后来发现不泡也可以。

2:乌梅切碎,枣子用剪刀剪碎,枸杞和杨梅洗净放入锅中,杨梅很好熟,所以等会儿用勺子轻压即可。因为都是很酸的水果,所以要用玻璃陶瓷等器皿来煮酸梅汤。

小贴士:

爱心美食叮嘱:因为枣子、枸杞、乌梅杨梅都是有甜味的,所以煮好后的酸梅汤我都没有放糖已经很甜。汤中有枣子和乌梅的香味。而且煮剩下的材料依旧很浓,我又放了一次水煮。这次的味道稍微淡了些,但是还是很好喝的,我加了些冰糖。味道就更好了。看来应该把两次煮的水混合,就不用加糖啦!酸梅汤存放于冰箱中冷藏,两天内喝完,以免变质。

如果你觉得夏天喝红枣和枸杞有点太补了,那不用担心,我曾经咨询过中医,夏天可以进食这两种食物。

杞枣山药排骨汤(1)


食材明细:

肉排,山药,大红枣,枸杞,葱姜,料酒,盐,鸡精,木耳

杞枣山药排骨汤的做法步骤:

1.肉排剁成小块,放入锅中,加水、料酒、葱姜、煮沸30分钟去血水。

2.换一锅水,重新放入排骨,加料酒、姜,炖煮40分钟。

3.山药去皮洗净切片,木耳泡发,放入锅内,撒一把枸杞,加盐,鸡精调味,煮至肉排完全酥软。

红豆枣沙沙


食材明细:

主料::红豆1碗,红枣5个,干桂圆4个,

辅料::冰糖适量,清水4大碗,

红豆枣沙沙的做法步骤:

1.取红豆1碗,提前半天浸泡,为的是豆子泡发,煮的时间缩短,口感沙沙。干桂圆肉去皮去核,将桂圆肉和红豆一起用水浸泡。水超过红豆1指节高度即可。

2.红枣洗净浸泡在清水中,喜欢枣香味浓的可以多放枣。我选用的是新疆的和田大枣,甜味比哈密大枣甜味浓一些。

3.大枣浸泡后取水果刀将大枣核取出,切成小点的丁装(便于熟的快些),红豆经过水泡后饱满一些,取煮锅放清水高过红豆10公分水位,开火中火,煮沸后加入大枣丁,一同煮至豆烂枣熟。这个过程要勤看一些,以免粘锅。如果煮的过程中水变少了,可以再续一些开水。当豆子煮开花后,加入适量冰糖。

4.豆子煮好后,用料理机将豆子打碎,越细口感越好,红豆香味就出来了!

5.瞧,由粒状变沙装,是不是很神奇?特有成就感!

6.dang,dang,dang 美味的红豆枣沙沙上桌了!赶紧尝尝,美味很简单!

小贴士:

1.小盆友也可以食用,很营养健康,南方人在夏季经常吃的红豆沙绿豆沙,就是这样做好放冰箱内饮用?。
2.喜欢口感丰富的还可以放些燕麦片核桃等,营养更全面。
3.喜欢稠一些的童鞋们可以少放些水,这样可以成泥状,再加些奶或奶油,放冰模内是不是可以变成红色心情了?!
4.成泥状的红豆沙在锅内小火慢熬还可以做馅儿,做成红豆包。(改天做一次)。
5.冰糖可以根据口味适量放入。

阿胶枣(2)


食材明细:

主料::红枣500克,阿胶250克,

辅料::冰糖适量,水适量,

阿胶枣的做法步骤:

1.阿胶已浸泡【提前浸泡3一4天】

2.红枣洗净蒸熟

3.蒸熟的红枣去核

4.冰糖放入阿胶中煮

5.煮至阿胶浓稠

6.然后放入红枣拌匀即可

芪枣大虾


食材明细:

对虾500克,黄芪30克,酸枣仁30克,盐2克,黄酒5克,大葱5克,姜5克

芪枣大虾的做法步骤:

1. 黄芪、酸枣熬成药液。

2. 虾去须、爪,放入盛器内,加入芪枣药液、盐、料酒、葱段、姜片,蒸熟即可。

小贴士:

补心宁神,益肾健脾。适用于阳痿早泄、失眠多梦、心悸气短、四肢无力。对虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。

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