食材明细:
主料::鲜百合适量,莲子适量,
辅料::红枣适量,蜜豆适量,枸杞适量,
配料::冰糖适量,
莲子百合蜜豆糖水的做法步骤:
1.鲜百合洗净备用
2.莲子与红枣用温水泡1小时后,去掉莲子心,红枣去核切片
3.蜜豆和冰糖各少许。喜欢吃甜可增加冰糖的数量
4.莲子和红枣入锅加适量清水,煮开,水开后加一碗冷水进锅里。如此反复三到四次用冷水激,莲子很快就会被煮软。
5.待莲子煮软后加蜜豆
6.加枸杞煮5分钟
7.再加入冰糖继续煮10-20分钟
8.最后加入鲜百合煮开即可
食材明细:
主料:糯米30克,
辅料:百合(干)9克,枣(干)15克,
调料:白砂糖20克
百合红枣粥的做法步骤:
1.先将百合用开水泡1次,以沏去一部分苦味。
2.江米淘洗,和百合、红枣一起用文火缓熬成粥,加白糖适即成。
小贴士:
健康提示:
1.江米味甘,性平,能益气止汗;百合味甘、苦,性微寒,能清热安神、治虚火、利二便;辅以味甘、性温的红枣,养心、补血、安神。
2.对植物神经紊乱、更年期综合症者,有清虚火、安心神、治失眠之疗效。特别适合于女性。
食材明细:
银耳,红枣,百合,冰糖
银耳红枣百合羹的做法步骤:
1.银耳温水泡发,几分钟就软了,听说过泡一晚上的,没那么费劲真的。两三小朵可以泡开可以够三人份,压缩饼干一样,啧啧。小枣洗洗待用。百合少许待用。
2.水开后放入银耳滚个十来分钟,加冰糖适量,适量的意思就是爱加多少加多少,图里那些没全加完,放到还剩五六颗的时候就甜得和二五八万一样了。接着转小火(电磁炉的煮粥档)加盖煮两小时,直到汤水变粘稠,银耳用汤勺一掐就断的程度就差不多。
3.加红枣和百合加盖小火再煮十五分钟。
4.欧了。
小贴士:
银耳大人你真像巨蟹女要小火慢煨。
食材明细:
主料::红枣15克,南瓜1块,鲜百合4个,
辅料::干桂花适量,
红枣南瓜百合甜汤的做法步骤:
1.红枣用工具去核洗净备用;
2.南瓜去皮切块备用;
3. 鲜百合去根去黑边,洗净泥土后沥干备用;
4.将所有材料放入苏泊尔压力锅内胆中,加足水;
5.启动电压力锅,以杂粮粥模式,压力将至最低,炖煮30分钟即可。
小贴士:
1、红枣去核后,食用口感更好;
2、不建议放糖,如果觉得甜度不够,可以待温热后加入适量蜂蜜更好。
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