“人健康不在年龄，衰老与年龄不成正比，善于养生保健的人，易逝的青春就会放慢脚步!”中国人从古至今都很看重食疗，随着社会的进步，人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。有关健康食疗你是怎么看待的呢？小编花时间特意编辑了风霜雪叶，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
食材明细：
小麦面粉100克，虾仁50克，玉兰片25克，香菇(干)15克，盐5克，植物油25克，小葱10克，大蒜(白皮)10克，姜3克
风霜雪叶的做法步骤：
1. 精面粉加水，和好揉筋揉硬，擀薄，切成柳叶状；
2. 切成柳叶状的面片扑上面粉，下油锅炸成淡黄色，捞出装盘；
3. 炸完面片形似凋零黄叶，又有扑面的陪衬，颇似霜雪遮盖；
4. 香菇浸发，去蒂，洗净；
5. 玉兰浸发，洗净；
6. 炒勺放香油少许，油热后加入虾仁、玉兰片、香菇煸炒，盖在柳叶上面即成。
小贴士：
1. 虾仁捉干水分，再用湿淀粉上浆，过油划熟，再与玉兰片、香菇同炒；2. 因有过油炸制过程，需准备植物油500克。虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
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菠萝叶粽子
食材明细：
主料：：糯米1500g，猪肉250g，鸡蛋10个，
辅料：：红枣少许，红豆少许，生抽70ml，料酒10ml，姜2片，葱一段，白糖一小勺，
菠萝叶粽子的做法步骤：
1.这就是菠萝叶，每年都会买2斤，4元一斤
2.叶子放大盆里浸泡一夜，刷洗干净，放大锅里煮，水开后煮30分钟；捞出叶子，倒掉水就可以用了
3.糯米提前一晚用水泡上，浸泡时间最好超过10小时，泡的其他的红豆、枣、莲子用的非常少，红枣提前一个小时泡上即可；
4.泡好的糯米捞出一部分倒入适量的生抽，大约有50毫升，拌匀待用
5.猪肉提前一天腌渍入味，猪肉切块（大小随意）放入料酒、生抽、葱姜、白糖，装保鲜袋里抓匀，冰箱冷藏一天腌渍入味，约20个小时
6.所有的材料全部备齐，同时准备适量的棉线，捆粽子用
7.菠萝叶子有毛刺的一面朝外，根据叶子的大小，几张叶子拼成一大张，先放入适量的糯米铺平
8.再放上一块肉，
9.肉上面再铺上少许的糯米
10.先左右对折，
11.再上下对折，如果不小心叶子戳破了，就要倒出米重来
12.对折后用手抓紧，右手用棉线从上到下缠起来，包好就是酱紫的
13.大锅里先放一部分水（不要太多，要放粽子不要烫着）烧开，同时另外准备开水，水开后放入粽子，再倒入开水直到没过粽子，
14.上面压一个篦子，再压一个装水的大碗，盖上锅盖煮，大火烧开，中大火煮一个小时
15.一个小时后，放入煮熟的鸡蛋（另起一锅稍微煮一下），水已经下去一些，倒入适量的开水没过粽子，继续煮一个半小时
16.煮好的粽子盖着锅盖继续闷1-2个小时，到时捞出粽子和鸡蛋，就可以开吃
小贴士：
大约一斤叶子3斤米，我一共包了2次，一次3斤米，叶子基本全部用完，包多少个，没数过，煮粽子的时候一定要没过水，包粽子是个体力活，包完粽子卧倒一天。
凉拌莴笋叶
食材明细：
莴笋800克，酱油10克，醋10克，白砂糖10克，味精3克，香油5克，辣椒油5克
凉拌莴笋叶的做法步骤：
莴笋取其叶洗净，用开水焯一下，沥出水分晾凉，切成丝装盘，浇上用酱油、醋、白糖、香油调成的汁，再放点辣椒油拌匀即可。
炸花椒叶
食材明细：
主料：：花椒叶100克，
辅料：：鸡蛋1个，淀粉适量，面粉适量，花生油适量，
配料：：盐适量，
炸花椒叶的做法步骤：
1.花椒叶洗净控干水份
2.鸡蛋打在碗里
3.加适量的水搅匀
4.加上适量的淀粉和面粉，再加小许盐
5.搅均匀
6.搅出来的面糊只要能挂在叶子上就可以
7.锅里加适量花生油烧六七成热
8.把花椒叶子沾上面糊放入锅中，炸至微黄捞出
9.尝一口香酥微咸，还带有花椒那浓浓的香味，美味可口。
莴笋叶饭
食材明细：
主料：：莴笋叶适量，玉米粉适量，面粉适量，
辅料：：大蒜适量，芝麻辣椒油适量，醋适量，白糖适量，味极鲜适量，胡椒粉适量，
莴笋叶饭的做法步骤：
1.食材：莴笋叶 面粉 玉米粉 盐 芝麻辣椒油 熟花生米 大蒜 醋 胡椒粉
2.把莴笋叶洗净沥干水分切末
3.加面粉
4.加玉米粉
5.一起拌均匀
6.蒸笼铺上纱布加入拌好的莴笋叶，放入蒸锅大火蒸制20分钟左右
7.蒸熟后趁热加少许的盐拌均匀
8.大蒜用捣蒜器捣成泥
9.放在碗里，加醋芝麻辣椒油凉开水胡椒粉拌均匀，倒在蒸熟的莴笋叶上，撒上熟花生米即可
小贴士：
莴笋一定得沥干水
玉米粉和面粉各一半
也可以以自己的口味添加多少份量
花椒叶碎
食材明细：
主料：：花椒叶150g，
辅料：：花椒叶适量，
花椒叶碎的做法步骤：
1.选刚刚长成型的花椒叶，不要太嫩和太老。太嫩的芽一晒就没啦，味道也太淡，太老的口感不太好，选刚刚长成型的最合适
2.花椒叶洗净，放太阳下晒
3.如果太阳好一天就可以晒干了
4.晒干的花椒叶用手捋下叶子部分，梗就不要了，因为梗太硬，会影响口感
5.把叶子放入料理机，用研磨打粉的功能打碎
6.打碎后的花椒叶粉，不要打的太碎，这样做花卷有点点的绿色，好看
7.用花椒叶碎做的油饼，吃起来花椒叶的清香很宜人
8.这是用它做的花卷，味道也是很不错的哦
枸杞叶炒猪心
食材明细：
猪心400克，枸杞叶150克，盐4克，植物油25克
枸杞叶炒猪心的做法步骤：
1. 将枸杞叶洗净，干水，猪心洗净，切小片；
2. 起油锅炒猪心，炒至将熟，放枸杞叶同炒，放盐调味，炒几番即可，随量食用或佐餐。
小贴士：
补心安神、清热除烦；神经衰弱属心气虚弱，肝虚火扰者，症见虚烦不眠，精神恍惚，头目眩晕，心悸，或盗汗，低热等；脾虚湿盛者不宜食用本品。枸杞叶：枸杞叶与乳制品相克
感谢您阅读“97美食网”的《风霜雪叶》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了莴笋叶的做法专题，希望您能喜欢！