“龙鱼永得水（清蒸石斑鱼）、心心相互印（避风塘排骨）、情深双高飞（一品烩鲍片）”经常去餐厅的人，对菜谱是再熟悉不过了，这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你最拿手的菜品是什么呢？或许"美式黄油炒蛋"是你正在寻找的内容，仅供参考，欢迎大家阅读。
食材明细：
鸡蛋2个，盐1克，安佳软黄油10克，淀粉5克，牛奶25克，黑胡椒碎少许
美式黄油炒蛋的做法步骤：
第1步食材备齐。牛奶、淀粉和盐搅拌均匀。
第2步加入两颗鸡蛋，搅拌到起泡，100下以上更好。黄油放入锅中，小火融化。
第3步倒入搅拌好的蛋液，全程小火。炒到蛋液变成蛋块，但有稍许液态时关火，利用余温将蛋滑熟。
第4步装盘，撒适量黑胡椒碎。放上用软黄油烤好的蒜香法棍切片，元气早餐从现在开始！
第5步棒棒哒！
97msW.com相关推荐
素菜黄油炒饭
食材明细：
安佳易涂抹软黄油一勺，豆芽一小碗，秋葵一根，米饭一碗，海盐适量，十三香少许，枸杞少许
素菜黄油炒饭的做法步骤：
第1步食材黄油下锅，下豆芽炒
第2步加泡软的枸杞翻炒加秋葵小切片炒
第3步出锅前加海盐和十三香调味，OK出锅装盘
柠檬杏仁黄油炒西兰花
食材明细：
新鲜西兰花1棵，按每朵花苞大小切开，黄油60克，溶化，柠檬汁2汤匙，柠檬皮1茶匙，碎杏仁30克
柠檬杏仁黄油炒西兰花的做法步骤：
1.将西兰花蒸软或煮软，大约4-8分钟时间，沥干
2.用中低火在小平底锅里将黄油溶化，拿开火源后加柠檬汁、柠檬皮和杏仁搅拌。最后把热的西兰花倒进去搅拌均匀就可以吃了。
口感浓郁的西式黄油炒鸡蛋
食材明细：
鸡蛋3个，盐一点点，淀粉5ml，牛奶40ml，黄油20g
口感浓郁的西式黄油炒鸡蛋的做法步骤：
第1步淀粉和牛奶混合鸡蛋打散，把淀粉牛奶也加入鸡蛋液
第2步加盐加胡椒粉混合均匀加热平底锅，放入黄油
第3步黄油融化并出现气泡倒入蛋液
第4步先不要搅动，等蛋液边缘出现小气泡时轻轻搅动蛋液，翻炒均匀
第5步口感浓郁的黄油炒鸡蛋就好了太好吃了
黄油炒肉末葱香奶油焗饭
食材明细：
肉末80克，米饭一碗，小葱一根，马苏里拉奶酪碎适量，安佳易涂抹软黄油适量
黄油炒肉末葱香奶油焗饭的做法步骤：
第1步用安佳易涂抹软黄油炒肉末先，炒香下米饭，炒匀，加少许海盐，调味
第2步炒好的米饭铺入八寸菊花派盘撒奶酪碎
第3步撒葱花，放入烤箱，180度10分钟即可烤好取出，完成了
小贴士：
安佳软黄油，做菜做饭都百搭。
美式汉堡
食材明细：
汉堡面包1个，碎牛肉200g，奶油50ｇ，面包粉1大匙，洋葱碎1小匙，酸黄瓜碎1小匙，墨西哥辣椒汁4滴，盐适量，胡椒适量，梅林辣酱油适量，荳蔻粉1/4茶匙，蛋2个，蕃茄酱1大匙，芥末酱1小匙，配菜：适量，洋葱片适量，蕃茄片适量，酸黄瓜适量，生菜片适量
美式汉堡的做法步骤：
1.将碎牛肉、奶油、面包粉一起拌好，再加入洋葱碎、酸黄瓜碎、盐、胡椒、梅林辣酱油 墨西哥辣椒汁、荳蔻粉拌匀，再加入蛋1个拌匀成肉糰，再以手拍打成约1公分的圆饼形。
2.热一平底锅，放入作法1的肉饼以小火略煎至上色时，起锅略微沥油。
3.烤箱预热至180℃，将作法2的肉饼放入烤约3分钟即取出备用。
4.将蛋打散成蛋液，放入作法2的锅中以小火煎熟备用。
5.汉堡面包从中间对开，涂上奶油，放入烤箱至烤上色后，夹入作法3的肉排、作法4的蛋，再放上所有配菜，最后挤入美乃滋 蕃茄酱、芥末酱即可。
喜欢《美式黄油炒蛋》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了银鱼炒蛋专题，希望您能喜欢！
