“花好月圆（花菇扒时蔬）、幸福美满（粤式香炒饭）、永结连理（美点双辉）”想必你家里也有类似的菜谱，菜谱彰显了中国的美食文化。其实每道菜并不是随心所欲地做的，而是有相关的方法，你最难忘的菜谱是什么呢？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“奶油炒蛋”，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
食材明细：
鸡蛋150克，炼乳(甜适量，罐头)50克，盐2克，花椒粉1克
奶油炒蛋的做法步骤：
1.鸡蛋打入略深盘中，加淡炼乳、盐、椒粉调味。
2.罩上微波薄膜，高火半分钟，取出快速搅拌，再罩上微波薄膜，高火半分钟，大约八分熟时，即可取出。
3.用筷子再搅拌几下，使它膨松倒入盘中。
小贴士：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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奶油炒豌豆
食材明细：
豌豆200克，面包25克，鸡蛋25克，奶油40克，牛奶25克，猪油(炼制)50克，白砂糖10克，盐2克，味精1克
奶油炒豌豆的做法步骤：
1. 把豌豆用水煮熟，捞出投凉；
2. 面包去渣，切成长8厘米、宽厚各2厘米的四个三角条；
3. 鸡蛋加牛奶、白糖、精盐搅拌成蛋奶汁；
4. 煎盘或平锅内放猪油，烧至七成热；
5. 将面包蘸上蛋奶汁，两面煎至金黄色时取出；
6. 煎盘内放入奶油烧热，投入豌豆，再加入精盐、味精、白糖调好口味；
7. 炒透盛入盘中，盘四周对称地插上煎好的面包条，中心放上一片奶油即成。
小贴士：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
奶油炒甘蓝
食材明细：
圆白菜500克，奶油75克，盐4克，胡椒粉2克
奶油炒甘蓝的做法步骤：
1. 把甘蓝去根和老叶，洗净；
2. 切成2厘米见方的块，用开水烫一下，捞出投凉，控净水；
3. 锅洗净刷干净，放火上，倒入奶油，下甘蓝块，炒至微黄色；
4. 撒上盐与胡椒粉拌匀即可出锅。
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