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“皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)、鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)”,在很多场合你应该见过类似的这些菜谱,这些菜单不是心血来潮就开具的。其实每道菜并不是随心所欲地做的,而是有相关的方法,你对烹饪美食感兴趣吗?以下是小编为大家整理的“滋润水果汤 ”,相信一定会对你有所帮助。

食材明细:

水晶梨适量,无花果适量,木瓜适量,白木耳适量,红枣适量,冰糖适量

滋润水果汤的做法步骤:

第1步水晶梨、木瓜、无花果洗净后去籽、去核,切成合适大的小块;白木耳、红枣洗净后加适量清水泡发;

第2步所有材料放入慢炖锅,一次性加入漫过所有材料的清水,加入适量冰糖,炖至白木耳软滑黏稠即可。

小贴士:

1.各式水果可以自由搭配,无花果无需去皮,没有新鲜的无花果,可用无花果干、蜜饯代替;2.白木耳要选择颜色微黄、无异味、干燥的为好,颜色太白的,有可能被化学处理过,白木耳一点就能泡发很多,注意用量,泡发后的黄色耳蒂要摘除;3.喜欢汤汁浓稠、木耳软滑的可以炖久一点,反之可以减少炖制时间;4.建议用插电的慢炖锅,所有材料放入后,设置时间即可,省事省力,适合上班族,可以乘热喝,也可以放凉后,冰箱冷藏食用。

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水果汤


食材明细:

草莓适量,柠檬适量,砂糖桔适量,弥猴桃适量,苹果适量,梨汁冰糖适量

水果汤的做法步骤:

第1步将所有水果洗净切块,所有材料一起放入锅内煮即可

小贴士:

这个汤酸酸甜甜非常好喝呢,特别是加了柠檬在里面,那柠檬的清香让整个汤水增色不少。过年的时候煮上这样一锅甜汤给家人喝也不错呢,

利水滋润的美容猪手汤


食材明细:

甜玉米2根,猪手2只,八瓣1只,清水适量,盐5克,姜片5片

利水滋润的美容猪手汤的做法步骤:

第1步原料:甜玉米2根·猪手2只·姜片5片·八瓣1只·清水适量·盐5克猪手洗干净,在热水里汆烫去除异味备用;

第2步猪手加适量的清水、八瓣、姜片一起煮沸,维持旺火继续煮15分钟,打去浮沫;加入玉米转文火继续煲煮;大概煮80分钟左右,猪手软烂即可。

自制水果汤


食材明细:

水蜜桃一个,菠萝半个

自制水果汤的做法步骤:

第1步桃子切成小块。其实桃子应该去皮,菠萝削去外皮,也切成小块。

第2步小奶锅里加上水,把切好的水果放到里面。

水果冷汤


食材明细:

苹果100克,梨100克,葡萄100克,白砂糖15克,淀粉(玉米)5克,桂皮3克,盐2克

水果冷汤的做法步骤:

1. 把苹果、梨切成小橘子瓣形,分别放好;

2. 葡萄洗净去皮;

3. 坐锅点火放适量清水,加糖、桂皮煮熟,再放入切好的梨煮10分钟,然后放苹果和葡萄煮沸;

4. 最后用淀粉调剂浓度,凉后放入冰箱冷却。

小贴士:

苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。

水果清凉汤


食材明细:

绿豆,莲子,时令新鲜水果,蜂蜜

水果清凉汤的做法步骤:

1.先把绿豆莲子汤煮好晾凉;

2.加入时令的新鲜水果就好啦。

小贴士:

1:莲子比较不容易煮烂,最好先煮一会儿再放入绿豆同煮;(记得喝的时候放蜂蜜哈,好喝兼顾美容)2:有核的水果要先去核。 放在冰箱冰镇过后,实在是炎炎夏日的一道靓丽风景线!!

滋润美容—冰糖猪蹄(1)


食材明细:

主料:猪蹄一只

辅料:葱1根,姜片3片,八角1枚,花椒一小把

配料:油适量,盐适量,料酒1瓶盖,生抽2勺,老抽1勺,冰糖4粒

滋润美容—冰糖猪蹄的做法步骤:

1,准备材料。

2,葱白切段,姜切片。

3,将猪蹄和葱段冷水下锅,烧沸。

4,焯水的猪蹄在流动的清水中洗净。

5,将猪蹄切小块。

6,热锅下油,下葱姜爆香。

7,下猪蹄翻炒至变色。

8,倒入一瓶盖料酒。

9,倒入生抽2勺。

10,倒入1勺老抽。

11,猪蹄都翻炒上色均匀后移到电压力锅中,加入八角和花椒。

12,加入4粒冰糖,盖盖烧30分钟。

13,烧好的猪蹄移到锅里大火收汁。

14,加适量盐调味。

15,此时备好葱花。

16,汁水快收干时关火撒葱花即可。

小贴士:

1.这道菜上色的关键是最后要大火收汁,一边不断翻拌让猪蹄均匀裹上酱汁。

2.一边加盐的时候尝味道,因为之前加过酱油,免得过咸。

滋润蜂蜜 “健体美颜”


蜜蜂周身都是宝,尤其具滋润及养颜功效的蜂蜜,营养价值高之余,而且有益健康。而与蜂蜜有关的产品如蜂胶、蜂皇浆,同样有极高的要用功效,长期食用,更可健体美颜。

据历史记载,人类自古以来已懂得食用蜂蜜,其味不但甜美可口,更有养生滋润的功效。明代医学家李时珍指出蜂蜜具清热、润燥、止痛及解毒之效,故被列为有益于人的上品。

此外,蜂蜜的主要成分为果糖及葡萄糖,比蔗糖更容易消化吸收,能迅速补充体力,对身体有益。

营养丰富明目通便

新鲜成熟的蜂蜜呈透明或半透明的胶状液体,颜色由无色到深红色均有,主要是随蜜源植物的不同而异,故香味亦各有不同。蜂蜜营养价值高,味道甜美,蕴含丰富维他命a、c、d、b1、b2、矿物质及叶酸等,能为身体提供足够营养,而且易于吸收。

而在中药医疗效方面,蜂蜜可明目及润畅通便,加上味道带甜能增进食欲。此外,叶药师亦表示,蜂蜜除可内服外,用途甚广,身体若烫伤或撞伤至出现瘀伤,立即在伤口轻轻涂上一层蜂蜜,能减轻疼痛及具消炎的功效。

蜂胶抗菌消炎止痛

除蜂蜜外,蜂胶亦有很高的药用功效。蜂胶是蜜蜂从植物上采集的树脂,混合了其上颚腺分泌及蜂蜡等而成,蕴含二十多种黄酮类化合物,具有极强的抗菌消炎力,可说是天然的抗生素,对于容易患上喉咙痛及咳嗽者,功效尤佳。

此外,蜂胶亦有消炎、止痛、止痒、除臭及提升免疫力等功效,用途深广。不过,叶药师提醒大家,蜂胶的药性较强,故在食用时须注意分量,或先作少量试吃,若出现敏感情况,便要立即停服。

天然护肤美肌保湿

蜂蜜蕴含多种营养素,如维他命b群及酵素,加上对皮肤没有刺激性,能够滋润肌肤,可算是天然的护肤品。由于蜂蜜是一种水溶性的保湿剂,能锁紧皮肤水分,提供高度的保湿效果,令肌肤回复柔软有弹性。

若皮肤属干性或敏感性类别,可每天早上喝一杯蜜糖水,这有助提升肌肤的保湿能力。另外,以蜜蜂作材料自制天然面膜,亦能迅速补充肌肤的养分,因为蜂蜜中的天然胺基酸能在肌肤表面形成天然的保护膜,防止水分流失,提升皮肤的滋润度。

食用蜂蜜小贴士

1.冲调蜜糖时注意温度不可过热,否则会破坏蜜糖的营养价值。

2.患有哮喘的人士在食用蜂蜜时要多加注意,建议先作少量试食,以免影响病情。

3.在储存方面,蜂蜜切忌放在过冷或过热的地方,放入雪柜会令蜂蜜结晶,而过热则会令蜂蜜起泡,宜放阴凉

养颜水果汤怎么做好吃 养颜水果汤


养颜水果汤

水果在我们的日常生活中很常见,信手拿来做一个汤,对爱美的美眉来,不但养颜,还能减肥呢!

食材配方

主料:

苹果

3个

3个

龙骨

400g

辅料:

几片

适量

鸡精

适量

做法 共6个步骤

1.备料

2.龙骨清洗干净备用

3.水果去皮和核,切成小块

4.把材料放进汤锅中,下大约4升水

5.大火烧开转小火煲2个半小时

6.下调味料,开吃

热带什锦水果汤


食材明细:

精猪肋骨150g,姜片4片,盐2茶匙(10g),红毛丹6只,菠萝30g,西瓜20g,小西红柿(圣女果)100g,苹果1只,酸角汁2汤匙(30ml),越南红根薄荷叶5g,鱼露1/2汤匙(8ml),白砂糖1茶匙(5g),鸡精1茶匙(5g),油2茶匙(10ml)

热带什锦水果汤的做法步骤:

精猪肋骨洗净,切5-6cm长的段,加水、盐和姜片在锅中煮30至40分钟。

红毛丹去皮去核备用。菠萝切片或小块。西瓜肉挖成小圆球,西瓜皮尽量整齐的保留,做成西瓜盅。苹果去皮切成截面为2cm见方的小条。小西红柿去叶洗净。越南红根薄荷叶切细丝。

煮好的精猪肋骨捞起,拆掉骨头,把苹果小条塞进骨头原来的位置。肉汤留下备用。

中火加热炒锅中的油,先炒2/3的小西红柿,加入肉汤煮沸。调入酸角汁、鱼露、白砂糖和鸡精再次煮沸,把所有水果和排骨肉放入同煮3-5分钟,最后盛汤入西瓜盅内。

小贴士:

如果没有酸角汁,也可以用酸角果脯煮成汤汁代替。

越南红根薄荷叶也可以用新鲜普通的薄荷叶代替。

酸酸甜甜的一碗水果汤在食肉酒烟过多后有助于消化、解酒、清热。

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