“十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）”，你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你是不是有在寻找这些菜谱呢？以下是小编精心收集整理的奶香玉米耙,带给大家。我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细：
玉米粉100克，糯米粉150克，细砂糖20克，温牛奶适量
奶香玉米耙的做法步骤：
第1步玉米粉,糯米粉和糖混合.加入温牛奶.
第2步揉成团.分成小份,搓成细长条.
第3步往里卷成饼状.平底锅放少许油,下锅后小火慢煎至两面金黄.
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奶香玉米吐司
食材明细：
高筋面粉320克，低筋面粉80克，玉米120克，黄油40克，细砂糖50克，盐6克，酵母5克，鸡蛋60克，水212克，奶粉20克
奶香玉米吐司的做法步骤：
第1步除了玉米、黄油外的所有原料都丢进面包机，开启面包机后先是慢速将面粉打成团状，大约进行7分钟。接着是快速搅拌，看到面团成团后我就下了黄油，大约在时间显示3：04时（这里所写的数字是倒数的）。
第2步揉面至2：50分时，面包机响起会滴滴声，此时可以下所需干料（我下的是玉米）不下干料的忽略这步。面包全部揉完面时会自动停止。（忘记记下时间了）
第3步面包机停止后会自动进入发酵阶段；当面包第一阶段发酵结束，时间显示1：57，面包机自动重新启动，这个时候是给面包排气，大约搅拌1分钟。给面团排完气，面包机会慢速“扑、扑、扑。。。”搅拌几下，我个人感觉这是给面包整型，因为整型完二次发酵完毕就要直接烤焙了。这个设计真的很可爱，也很人性化。
第4步二次发酵结束，时间显示1：00，面包机直接进入烤焙阶段，也就是烤焙1小时。面包烧色选择“浅”，然后就等吃咯。
奶香玉米糕
食材明细：
1 杯奶黄粉 （Custard powder）
1 杯糖
1 杯牛奶
半听罐头玉米（cream style）
1小撮盐
2杯水
奶香玉米糕 的做法步骤：
1、一口锅里倒入两杯水煮开，一个干净容器薄薄的刷上一层油。。
2、在搅拌器里，倒入奶黄粉，糖，牛奶和一撮盐搅拌均匀，然后把搅拌好的混合料过滤加入煮开的水里，然后那个勺子不断的搅拌，不要沾底。。
3、然后倒入半听的玉米粒，继续搅拌成半凝固状。
4、倒入容器里，把容器拿起摇晃一下，让表面更平均一点。。
5、等糕点的温度降下来之后，放到冰箱的冷场室，完全的冷却了再切块。好吃的奶香玉米糕好啦。。喜欢椰奶的味道的可以用椰奶代替牛奶搅拌。
奶香玉米酪
食材明细：
玉米(鲜)350克，牛奶50克，鸡蛋40克，小麦面粉100克，白砂糖10克，黄油25克，植物油5克
奶香玉米酪的做法步骤：
1. 把玉米掰成粒；
2. 将蛋敲碎，去掉蛋清，留两个蛋黄；
3. 再加如100克左右的面粉、少许糖、少许牛奶，搅和一番；
4. 在烤盘上垫一层锡纸，抹一层油；
5. 在上面撒些黄油粒；
6. 先把烤箱预热180℃五分钟，再上下火烤20分钟～20℃；
7. 最后上火220℃烤5分钟。
小贴士：
玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
西式奶香玉米
食材明细：
甜玉米（也可以选择糯玉米，按个人喜好）1根，黄油1小块，牛奶半碗，蜂蜜适量
西式奶香玉米的做法步骤：
第1步玉米清洗干净，擦干水分，切成小段；锅中放黄油块烧热溶化；将切成段的玉米放入锅中小火煎至玉米粒略微变透明（不断翻身，使玉米各面都能煎到）
第2步倒入大半碗牛奶，转小火煮5-8分钟（注意玉米要不断翻身，使每一面都能煮到），盛出淋上蜂蜜即可。
小贴士：
我爱吃玉米，榨汁，水煮，或者是切成粒丢在米饭里。玉米是营养丰富的粗粮，含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素，大量的钙质外，玉米中还含有核黄素等营养物质。而且，它还含有丰富的植物纤维素，润肠通便，对身体大有益处，常吃可降低人体胆固醇，防癌抗癌等作用。
奶香玉米棒
食材明细：
玉米2根，黄油适量，配方奶适量，蜂蜜适量
奶香玉米棒的做法步骤：
第1步【奶香玉米棒】12m+食材：玉米棒、黄油、配方奶粉、蜂蜜小火将黄油融化
第2步加入适量清水加入配方奶
第3步加入玉米棒煮软烂。出锅前加入蜂蜜提味。
第4步奶香玉米棒就做好啦！相信你的宝贝一定爱吃。玉米是粗粮，多吃有好处哦。
奶香玉米饼
食材明细：
鸡蛋黄2只，面粉100g，新鲜玉米2条，奶油40g(室温放软)，适量的水，盐或糖(吃咸的加盐，甜的加糖)。
奶香玉米饼的做法步骤：
所有材料混在一起，拌均匀成糊状就可以了。可以用平底锅煎或烤箱烤，如果是用烤箱，盘子要铺锡纸或涂层牛油。如果玉米的水不够，加适量的水开成糊状。糊倒在烤盘里，上面放些牛油粒。
奶香玉米梨汁
食材明细：
玉米2根，梨2颗，牛奶适量，水适量
奶香玉米梨汁的做法步骤：
第1步新鲜玉米用刀沿着根将玉米粒切下来，倒入豆浆机中。P.S.我是在豆浆机中打汁的，如果没有豆浆机就用小锅煮，然后搅拌成汁就行。梨切块，加入豆浆机中。我用的梨很软，用水果挖勺去核很容易，然后梨也没有去皮，据说水果皮更有营养。
第2步按照豆浆机上的水位线，加入适量的水分，选择玉米汁程序，打汁就行。最后自己加适量的牛奶混合即可。
小贴士：
按照豆浆机上的水位线，加入适量的水分，选择玉米汁程序，打汁就行。最后自己加适量的牛奶混合即可。
奶香玉米汤
食材明细：
原材料：牛奶，玉米
奶香玉米汤的做法步骤：
1、玉米先煮熟，大约20至30分钟
2、倒去三分之二的汤汁，加入牛奶（牛奶容易粘锅）
3、倒入牛奶后煮开关火
小贴士：
牛奶容易粘锅，煮开切记关火
耙豌豆
食材明细：
干豌豆750g，水适量，小苏打1g
耙豌豆的做法步骤：
第1步干豌豆洗净，泡水8个小时。将豆子捞起，放进高压锅，加水，压30-40分钟，到豆子软烂。
第2步煮好后，将豆子连水一起捞起，装在事先准备好的簸箕里，簸箕里要垫上纱布，最好是两层的，太薄的会保不住豆沙，晾几个小时，干了，就好了。做汤的时候加上一些，是很美味的里外都是这种状态就算做好了，可以吃了，多的可以分装冷冻起来，一袋装一次的份量就很方便了，750g估计可以装4-5份
小贴士：
1. 请忽略上面的洞洞，一心求快。把整个豆饼晾成表面这种湿度就可以了2. 做好的豆饼分装，冷冻，要吃的时候那一份出来就好了3. 苏打可以不放，放了只是耙的快些
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