食材明细:
荆芥1饭碗,干辣椒1-2小个,油2汤勺,麻油1汤勺,酱油1汤勺,蒜,醋
凉拌荆芥菜的做法步骤:
1、荆芥洗干净晾干水,干辣椒掰开,蒜切碎混合。
2、加入油、麻油、酱油、醋少许,混合加热至滚烫,浇在荆芥上搅拌均匀即可。
食材明细:
荆芥5000克,盐500克,甜面酱2000克,酱油700克
酱荆芥的做法步骤:
小贴士:
荆芥:荆芥反驴肉、无鳞鱼。
荆芥鸡丝面片对于我来说,也是为了抓住季节青春尾巴的饭,荆芥是夏季的香料菜,如果不是如今人为的让季节颠倒,这个季节的青春尾巴,咱也抓不住。
荆芥鸡丝面片
主料:鸡蛋面粉鸡丝
配料:荆芥番茄
调料:食盐十三香白胡椒粉香油食用油
荆芥鸡丝面片的做法
1.荆芥适量。
2.鸡丝和蛋皮丝适量。
3.番茄一个。
4.一个鸡蛋加少许盐,和成相对较硬的面团。
5.经过饧制的面团,揉光后,放在面板上擀开。
6.擀成比较薄的薄片。
7.折叠起来,也可以不用折叠,直接用手撕片。
8.切成大的长片。
9.将长片用手撕成小片备用。
10.荆芥去茎留叶。
11.番茄切薄片。
12.炒锅放油,烧温热。
13.下入番茄翻炒。
14.将番茄炒成番茄酱。
15.加入水,因为鸡丝我是从冰箱里拿出来的,所以一起放锅里煮,新鲜的直接丢碗内即可。
16.水沸腾后,下入面片,面片煮熟后,放入荆芥和蛋皮丝,淋香油出锅即可。
番茄与荆芥是最佳拍档,夏季里,切一把黄瓜丝,鸡蛋番茄做浇汤,一碗凉面泼上蒜汁加上番茄鸡蛋汤,味道甭提多美了,就是因为留恋夏季时节那份美好,赶在秋深冬临的时候,赶快的做上一碗番茄荆芥热汤面,安慰自己对逝去时光的那份相思。
网站小提示
荆芥和无鳞鱼不能一起吃:荆芥辛温芳香,无鳞鱼味腥,两者同食,药性互消。
荆芥和螃蟹不能一起吃:蟹肉性寒,荆芥性辛温,两者极不相容。
食材明细:
主料:荆芥适量,洋葱半个,黑木耳适量
辅料:盐适量,生抽适量,陈醋适量,香油适量
荆芥洋葱拌木耳的做法步骤:
1,焯好的豇豆适量。
2,荆芥择洗净。
3,泡发好的黑木耳适量。
4,洋葱切大块。
5,荆芥,豇豆,黑木耳,洋葱放盆内,中午焯好的南瓜丁也放了进去,切入一个小米椒。
6,适量盐,生抽,陈醋,香油。
7,拌匀盛盘。
8,成品。
9,成品。
感谢您阅读“97美食网”的《荆芥粥》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了南瓜粥专题,希望您能喜欢!