芝麻树枝棒

食材明细：

白土司1/2条，融化奶油适量，黑芝麻适量，白芝麻适量

芝麻树枝棒的做法步骤：

1.)将白土司顺着较长的一侧切下2片长方形土司(约15x10x1公分)，每片再纵切成5等份的细长形土司棒，共计10条。

2.)用剪刀将土司棒的两侧交错剪开成树枝状。

3.)剪好的土司棒涂上一层融化奶油，其中5条撒上白芝麻，另5条撒上黑芝麻，再将做好的芝麻树枝棒一起放入烤箱，烤至金黄酥脆状即可。

食材明细：

主料：：高粉100g，糯米粉60g，全麦粉40g，

辅料：：水120g，

配料：：糖5g，盐4g，油10g，酵母2g，

芝麻棒的做法步骤：

1.高粉100g，糯米粉60g，全麦粉40g，水120g，糖5g，盐4g，油10g，酵母2g。

2.芝麻适量放入大盘子里。

3.一块干净的湿布。

4.所有原料放一起揉成光滑的面团。

5.基础发酵（放糯米粉好像很难发大）。

6.切成长条。

7.搓长后在湿布滚上水。

8.沾满芝麻（妈妈给炒的芝麻，颜色很~不匀）。

9.排入烤盘。

10.松弛20分钟，烤箱预热190度中层15分钟，中途喷水两次。

11.出炉在烤网上晾凉。

食材明细：

主料：：普通面粉250g，鸡蛋1个，玉米油50g，白糖40g，

辅料：：黑芝麻少许，蛋液少许，

芝麻香酥棒的做法步骤：

1.将鸡蛋、白糖、玉米油放入盆中。

2.将鸡蛋、白糖、玉米油放入盆中。

3.用打蛋器将盆内的蛋品搅拌均匀。

4.倒入面粉。

5.揉成光滑的面团后，松弛10分钟。

6.将面团擀成0.5cm左右的面饼。

7.把边切整齐，成方形。（我的面板比较小，so就切成这样子了）

8.刷一层蛋液。

9.撒上一层砂糖（白糖代替也可以）。

10.撒上适量的黑芝麻。

11.再切成1CM左右的长条。

12.装入烤盘。

13.烤箱180度预热，中层，烘烤15-20分钟。最后五分钟，注意观察，避免上色太重。

14.又香又脆的芝麻香酥棒出炉啦。

食材明细：

主料：：普通面粉90g，鸡蛋1个，玉米油10g，

辅料：：白芝麻40g，牛奶10g，

香酥芝麻棒的做法步骤：

1.食材备好

2.面粉加入一个鸡蛋一勺油一小勺盐拌匀

3.和成面团饧发30分钟

4.擀成厚片切成细条

5.沾湿牛奶

6.粘上芝麻

7.放入5成热的油锅里用中火炸制

8.炸至金黄色捞出

9.超级酥脆好吃极了

小贴士：

喜欢甜的可以加点糖

食材明细：

低筋面粉130克，鸡蛋1个，糖粉30克，白芝麻15克，黑芝麻15克

芝麻阿拉棒的做法步骤：

第1步糖粉、鸡蛋混合在一起，稍微搅拌一下，要搅拌到鸡蛋和糖粉完全融合。倒入低筋面粉，揉成面团。静置松弛半个小时。

第2步把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面片。檊的时候可以撒一些面粉在案板上防粘。把檊好的面片，用刀切成一条条的长条。

第3步两手拿起一根长条的两端，扭几圈，再放到铺了油纸的烤盘里。在做好的面条棒儿上刷一层全蛋液，就可以进烤箱烘焙了。

第4步中层，180度，约25分钟。烤到表面金黄色即可。

小贴士：

我刷了两层的蛋液，所以烤出来颜色很深，不喜欢深色的就浅浅的搽一层就好了。