任何可吃的东西，都可称之为食材，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的大量篇幅就是食材，想必你对食材了解很多吧？小编特别为你收集的“磨牙小食---芝麻海苔棒”，欢迎阅读，希望你能喜欢！
食材明细：
主料：：低筋面粉260克，鸡蛋2个，糖粉50克，无盐黄油15克，芝麻10克，
辅料：：海苔4片，
磨牙小食---芝麻海苔棒的做法步骤：
1.黄油切小块室温软化后加入糖粉搅拌均匀，无需打发。
2.分次加入鸡蛋液搅匀。
3.倒入过筛低筋面粉。
4.加入海苔碎、白芝麻拌匀。
5.揉成面团，静置松弛半小时。
6.将松弛的面团擀成厚度约0.5CM的长方形面片， 切成等宽的条形。
7.饼干坯码入烤盘，表面均匀的刷上蛋液。
8.烤箱预热180°中层、25分钟，烤到表面微黄即可。
97Msw.com相关知识
图解黑芝麻磨牙棒 黑芝麻磨牙棒的做法小技巧
面包棒是一款很适合消磨时间时吃的零食，适合大人也特别适合可以添加辅食的婴幼儿磨牙用。算是一种简化面包，做起来相比一般的面包来说要简单快速的多。成品应该是口感酥脆的，越嚼越有味道。
我这次做的是芝麻味的，可以按照自己的口味喜好来做。因为最终的口感要酥脆，所以做的时候最好擀得薄一些、切得细一些，如果整形时没有注意将面团搓细一些的话，烤出来的成品就像棒子一样了。
黑芝麻磨牙棒
材料：高筋面粉250g，蛋液50g，细砂糖50g，盐3g，酵母3g，牛奶110g，黄油25g，黑芝麻30g
黑芝麻磨牙棒的做法
1.将除黄油和芝麻外的所有材料倒入面包桶中，将桶放入面包机中固定好，启动生面团程序，包含揉面+发酵两阶段。
2.在程序开始15分钟后，加入室温下软化的黄油。
3.在揉面程序结束前5分钟，倒入黑白芝麻，待揉面程序结束，芝麻已经完全裹入面团，程序进入发酵阶段。
4.待程序结束，发酵完成，倒出面团，揉匀排气。
5.将面团擀成长方形，厚度约1cm
6.然后用轮刀切成宽约1cm的长条状
7.将长条面团抻至合适长度向内搓几下形成波浪状依次摆放入烤盘中
8.送入预热好的烤箱中层，180度约25分钟，出炉晾凉即可
黑芝麻磨牙棒的做法小技巧
1.不需要二次发酵，在将初次发酵好的面团排气整形后，就可以直接烘烤了，
2.烘烤时间要根据实际情况做调整，如果烤好发现不够硬脆就继续再烤几分钟就可以了，
3.面包棒保存不需要密封，直接装纸袋里就行，如果有我这样的桶，装在里面干净，取也方便。
网站小提示
黑芝麻和核桃能一起吃:黑芝麻和核桃
黑芝麻和海带能一起吃:增强血液循环，净化血液，降低胆固醇。
海苔芝麻阿拉棒
食材明细：
主料：：黄油25克，糖粉30克，鸡蛋1个，低筋面粉150克，盐2克，
辅料：：黑芝麻8克，海苔4克，
海苔芝麻阿拉棒的做法步骤：
1.海苔剪碎备用。
2.黄油室温软化。
3.加入盐，糖粉。
4.用蛋抽拌匀（无需打发）。
5.加入蛋液搅拌均匀（留少许一会刷表面）。
6.加入低筋面粉。
7.先用刮刀拌匀。
8.加入海苔和黑芝麻。
9.揉捏成面团，盖保鲜膜静置半小时。
10.将面团放到案板上，擀成厚约5mm的长方形。
11.然后切成宽约1cm的条状。
12.将每一条面团扭几圈之后摆放入烤盘。
13.表面刷一层蛋液。
14.送入预热好的烤箱中层，180度约25分钟出炉晾凉后密封保存。
磨牙棒
食材明细：
主料：：低粉260克，鸡蛋2枚，糖粉30克，黄油20克，黑芝麻少许，
磨牙棒的做法步骤：
1.准备好原料。
2.黄油融化，分次加入糖粉，搅拌均匀。
3.鸡蛋打匀。
4.鸡蛋分多次加入黄油中，加一次搅拌均匀后再加下一次。我留了少许蛋液最后用。
5.低粉过筛，加入黄油糊中。
6.揉成团，不要过分搓揉，只成团即可。
7.装入保鲜袋中醒30分钟。
8.醒好的面团擀成0.5cm厚的面片。
9.切去边角，切成0.5cm的小棒棒。
10.刷一层蛋液后，洒上黑芝麻。
11.一根根成开放入垫有油纸的烤盘内。
12.烤箱预热后，180度，中层，20分钟左右上色即可。
小贴士：
因为鸡蛋大小不等，筛入低粉时，不要全都筛入，先留20克粉，全部筛入后，可能面团太干，不易成团。我这次做的就太干了些。
宝宝磨牙棒
食材明细：
主料：：低筋面粉260克，鸡蛋2个，
辅料：：糖粉60克，黄油20克，黑芝麻适量，
宝宝磨牙棒的做法步骤：
1.称好的低粉（图1）。
2.称好的糖粉（图2)。
3.黄油软化后，无需打发，搅拌一下，分次加入糖粉搅拌均匀，再分次加入蛋液搅拌搅拌均匀，加入过筛的面粉，揉成面团，注意不要用力过度，以免起筋。最后稍赶平，醒半小时。（图3）
4.把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面团。檊的时候可以撒一些面粉在案板上防粘(其实不撒也不怎么粘的)。（图4）
5.把檊好的面片，用刀切成一条条的长条。我用尺子格一下更快。
因为要给宝宝吃，我把每条都滚圆了一下，如果大人吃可以不要。
小贴士：
这是一款没有加水的磨牙棒，很适合刚长牙的宝宝磨牙。硬硬的。很香。以前有做过芝香阿拉棒，一样的配方，造型搞个不一样，作用也不一样哦。
咸味芝麻海苔香脆棒
上周末的六一超龄儿童聚会上，大姐姐的饼干获得了一群超龄儿童的肯定。尤其是巧克力太妃花生榛仁酥几乎被一抢而空，而牛奶芝麻棒的销路就欠缺一点。大姐姐本人也不是很满意它的味道，可能原方是日本人喜欢的，比较清淡，隔我们这儿哪行呀？必须改，一想到要随心所欲的乱改配方，大姐姐心里那股蠢蠢欲动的劲头就来了，大脚趾都跟着不由自主滴扭起来。
周末，大姐姐一早就去爱森专卖店拎了一大块五花肉回来，最近老吃鱼呀，虾仁呀，没点红烧肉吃，人都感觉没力气。所以到家马上用电饭煲炖了一大锅玫瑰腐乳肉，那个香喷喷的味道，才是真的能让佛跳墙呐！粑粑最怕油腻，上桌前，必须给把猪油滤掉，大姐姐拿着小勺，一点点挖，滤出来半小碗猪油啊！这一整天吧，就指着这碗油炒菜了，可香啦！做饼干的时候，咱把海苔剪碎烤脆，这碗猪油也拿来替代原来方子里的素油，成品带着股肉香，还有海苔的味道，真是太好吃了，大姐姐也不管晚上要控制饮食了，哗啦哗啦干掉半盒子。
大姐姐把这个新成果向群里的朋友们发布，我们点心帮的帮主说：这个猪油不就是地沟油嘛？！擦！忙乎了半天，居然做了一罐地沟油stick！
咸味芝麻海苔香脆棒
原料：低筋面粉100克，海苔半张或海苔碎末1克，黑芝麻15克，白砂糖10克，盐1.5克，猪油30克，牛奶或豆浆30克
烘焙：185度20-30分钟
芝麻海苔香脆棒的做法
1、将海苔用剪刀剪成碎末，放在平底锅上用中火烘烤1分钟左右，让海苔比较香脆也可以去潮气。
2、将低筋面粉、海苔碎末、黑芝麻、盐和糖放在大碗中用筷子拌匀。
3、倒入猪油和牛奶，用筷子搅拌成粗颗粒或者小块状，再用手揉成团。如果觉得干，可以再加些油或者牛奶。
4、将面团放在不粘烤盘里，或者在烘焙纸上擀成薄片，4mm左右，再用塑料刮板或者刀在饼干面皮上可上印子，方便烤完后掰开。
5、烤箱预热185度（我的烤箱温度偏低，要200度呐），放在倒数第二层烤15分钟，再将烤盘提到最高一层烤5分钟左右，待表面有些焦黄即可出炉。
6、冷却后，小心的掰成长条即可。
小贴士：
1、这款饼干一定要擀的薄而均匀，否则厚的部分会不脆。
2、这款饼干需要烤成略带焦黄才更加香脆好吃，白乎乎的部分口感会差一点。
3、如果不喜欢猪油的重口味，
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海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容，抗衰老，并对血液有净化的功效
芝麻和海带能一起吃:同煮能起到美容、抗衰老的作用，因为芝麻能改善血液循环，促进新阵代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。
核桃磨牙棒
食材明细：
主料：：低粉120g，核桃3个，糖粉25g，黄油7g，鸡蛋1个，
核桃磨牙棒的做法步骤：
1.将核桃用搅拌机打成粉
2.黄油软化，加入糖粉，鸡蛋液，拌匀
3.筛入低筋面粉，核桃粉，搅拌均匀
4.揉成面团后，松弛20分钟
5.擀成薄面，切成一条条的
6.将每一条两头捏住，拧成条
7.放入烤盘，预热好烤箱，180度，中层，25分钟
小贴士：
核桃在搅拌的时候，由于数量太少了，所以有些粗粒，用擀面杖的一头揣细即可
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