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食材品类非常的丰富,食材好,方能食得好!美食文化的发展在于食材的发展,你平时对食材了解比较多吗?小编现在向你推荐【手边零食】芝麻海苔阿拉棒,供你参考和使用,请收藏和分享。

食材明细:

主料::低筋面粉125g,黄油10g,糖粉30g,

辅料::芝麻5g,海苔1至2片,鸡蛋1个,

配料::盐1g,

【手边零食】芝麻海苔阿拉棒的做法步骤:

1.将黄油放在室温自然软化,然后搅拌顺滑,筛入盐和糖粉用手混合均匀,接着分几次加入打散的鸡蛋,用橡皮刀每拌匀一次,再加入下一次,直至完全混合

2.筛入低筋面粉

3.加入芝麻和剪碎的海苔

4.揉成一个光滑的面团

5.放在保鲜膜中静置30分钟

6.静置好以后,将面团隔着保鲜袋压扁略擀平,然后继续把面皮擀至0.2cm厚,基本充满整个保鲜袋后,平置15分钟

7.将保鲜膜剪开,取出面皮,如果不平可以再擀几下。切成1cm左右的面条

8.拧成螺旋状,放入铺有不粘布的烤盘中

9.表面刷蛋液。烤箱预热,170度烤20分钟左右即可

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海苔芝麻阿拉棒


食材明细:

主料::黄油25克,糖粉30克,鸡蛋1个,低筋面粉150克,盐2克,

辅料::黑芝麻8克,海苔4克,

海苔芝麻阿拉棒的做法步骤:

1.海苔剪碎备用。

2.黄油室温软化。

3.加入盐,糖粉。

4.用蛋抽拌匀(无需打发)。

5.加入蛋液搅拌均匀(留少许一会刷表面)。

6.加入低筋面粉。

7.先用刮刀拌匀。

8.加入海苔和黑芝麻。

9.揉捏成面团,盖保鲜膜静置半小时。

10.将面团放到案板上,擀成厚约5mm的长方形。

11.然后切成宽约1cm的条状。

12.将每一条面团扭几圈之后摆放入烤盘。

13.表面刷一层蛋液。

14.送入预热好的烤箱中层,180度约25分钟出炉晾凉后密封保存。

海苔阿拉棒


食材明细:

主料::面粉120g,玉米淀粉30g,玉米油30g,糖粉50g,盐2g,

辅料::黑芝麻10g(熟的),海苔碎5g,

海苔阿拉棒的做法步骤:

1.糖,鸡蛋,玉米油混合

2.打蛋器打发至颜色发白

3.筛入面粉,玉米淀粉,放熟黑芝麻,海苔碎,盐

4.调成无干粉面团,不要过度揉,盖保鲜膜醒发30分钟

5.擀成大片,切成均等长条

6.两头朝相反方向扭转,依次摆放烤盘中

7.表面刷层蛋液

8.烤箱预热,中层170度,20分钟,烤制金黄色即可(实际温度根据自家烤箱操作)

9.美美哒吃起来喽?

海苔芝麻阿拉棒的做法


适合小白操作的咸味小零食

材料:

黄油25克,糖粉30克,鸡蛋1个,低筋面粉150克,黑芝麻10克,海苔4克,盐2克,,

海苔芝麻阿拉棒的做法的做法步骤:

步骤1,海苔剪碎备用

步骤2,黄油室温软化

步骤3,加入盐,糖粉

步骤4,用蛋抽拌匀(无需打发)

步骤5,加入蛋液搅拌均匀(留少许一会刷表面)

步骤6,加入低筋面粉、海苔和黑芝麻

步骤7,拌匀后揉捏成面团,盖保鲜膜静置半小时

步骤8,将面团放到案板上,擀成厚约5mm的长方形

步骤9,然后切成宽约1cm的条状

步骤10,将每一条面团扭几圈之后摆放入烤盘

步骤11,表面刷一层蛋液

步骤12,送入预热好的烤箱中层,180度约25分钟,出炉晾凉后密封保存

步骤13,成品

步骤14,成品

看电视的必备零食,燕麦阿拉棒


食材明细:

主料::低筋面粉130g,

辅料::鸡蛋1个,黄油10g,牛奶15g,

配料::糖10g,

看电视的必备零食,燕麦阿拉棒的做法步骤:

1.黄油放在小碗里在热水中坐热融化

2.在盆中打入一个鸡蛋

3.将鸡蛋、糖加入面粉中混合,一个方面搅拌,在加入黄油,加倒入牛奶

4.将面粉团搓圆后压扁切成条状

5.捏住两端,卷成如图状,在表面刷一层全蛋液

6.放入烤盘180度20分钟

7.取出,放入保鲜盒中,奶香味很重,喜欢甜食的可增加糖量,本人喜欢这个口味

#柏翠大赛#海苔芝麻阿拉棒


食材明细:

主料::低筋粉150克,

辅料::黑芝麻10克,海苔4克,黄油25克,鸡蛋1个,糖粉30克,盐2克,

#柏翠大赛#海苔芝麻阿拉棒的做法步骤:

1.准备材料。

2.将4克海苔用剪刀剪碎备用。

3.将25克黄油室温软化后加入2克盐和30克糖粉拌匀。

4.加入打散的蛋液,预留5克左右作为涂面用。

5.加入过筛的150克低筋粉。

6.加入10克黑芝麻、4克海苔碎。

7.将所有材料揉成面团,将面团装进保鲜袋里静置半小时。

8.将静置好的面团用面杖擀成厚度为0.5CM的长方形面片。

9.用刀切成长条备用。

10.用手将长条的两端拿起拧几圈。

11.放入烤盘。

12.刷上一层蛋液。

13.烤箱提前预180度中层,上下火烤22-25分钟,烤到表面金黄色即可。

14.取出晾凉即可。

小贴士:

1、由于各家的面粉吸水性不同,揉好的面团柔软度可能有差异,需要自己酌情调整面粉的用量,让面团成为一个比较干,不太柔软的面团。

2、缩放的芝麻一定是熟芝麻,吃起来才会香。

3、配方中的糖粉,不要使用细砂糖代替,否则饼干烤的时候不容易保持形状。如果你没有糖粉,把细砂糖用食物料理机打磨成粉也是可以使用的。

4、烤箱温度可根据自家烤箱的功率自己定。

相信《【手边零食】芝麻海苔阿拉棒》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了黑芝麻的吃法专题,希望您能喜欢!