蒸芹菜叶

食材明细：

白面、芹菜叶、盐、食用油、作料粉、香油

蒸芹菜叶的做法步骤：

1、将芹菜叶洗净，把水沥干；

2、在芹菜叶中倒入适量的食用油，并拌匀；

3、放上适量的白面再次拌匀，叶子上都沾上面粉；

4、把拌匀的芹菜叶放到蒸笼里蒸，开锅后大约10——15分钟，要根据菜的多少掌握时间；

5、到时间后停火，菜叶出锅，再加上盐、作料、香油拌匀。

呵呵，味道可口的蒸芹菜叶就可以吃了。别的菜叶也可以用此法。

食材明细：

主料：：芹菜叶适量，

辅料：：面粉适量，盐适量，辣椒油1勺，味精少许，芝麻适量，

粉蒸芹菜叶的做法步骤：

1.芹菜叶洗净控干水分。

2.分次撒上面粉，边撒边搅拌。反复4，5次，直到芹菜叶裹匀面粉。

3.蒸屉放干屉布，放上芹菜叶。

4.水开后入锅中蒸3-5分钟左右关火既成。调料可以随自己喜欢。我只用了辣椒油，芝麻，盐和味精就已经很好吃了。

家乡人特别喜欢吃蒸菜，有蒸扣肉、酥肉、蒸豆角、蒸芹菜、萝卜丝、还有槐花季节的槐花和榆钱可是蒸菜中的极品，蒸菜可以更好的保护蔬菜本身的营养，而且在蒸好后的加工时又可以随意变换口味！你也一起来试试吧！

材料：

芹菜叶，面粉，盐，蒜泥，

蒸芹菜叶的做法的做法步骤：

步骤1，将芹菜叶洗干净晾干表面水分，撒盐揉搓至菜叶变软。在芹菜叶上撒上面粉继续揉搓，直至菜叶上挂满面粉，且没有剩余水分

步骤2，上蒸锅，在笼屉上抹少许油，将蒸菜铺在笼屉上，加热15分钟

步骤3，蒸好的菜叶可以用蒜泥、香油拌一下！

蒸菜在我们这个城市无处不在，菜市场，超市，路边，食堂，小饭馆，大餐厅……，不管在什么场合，都是大家特别喜欢的一道解腻菜！婆婆是蒸菜高手，可是好几天没来了，今天又刚好买了嫩芹菜，叶子不舍得扔。于是凭着印象中婆婆蒸菜的样子做了一遍，没想到旦旦爸回来吃了一口便问是婆婆送来的？还是买的？

材料：

芹菜叶100g，面粉适量，蒜瓣3个，香油一小勺，盐一小勺，青椒小半个，油泼辣子一勺，白醋一大勺，

蒸菜（芹菜叶）的做法的做法步骤：

步骤1，芹菜叶子清洗干净。

步骤2，沥干水。可以用厨房纸吸收一下叶子上的水。

步骤3，放一小勺盐拌匀。

步骤4，放入适量面粉，用手翻拌，让面粉均匀的裹住芹菜叶子。

步骤5，放入蒸锅，大火十五分钟。

步骤6，蒸菜的同时，醋，香油，蒜，青椒，油泼辣子调匀。

步骤7，蒸好的菜，倒入调味汁，拌匀即可。

步骤8，虽然不好看，可是超好吃，特别适合减肥的一道菜！

食材明细：

主料：：青菜叶适量，土豆适量，面粉适量，

辅料：：蒜泥适量，

配料：：盐适量，十三香适量，胡椒粉适量，鸡精适量，醋适量，香油适量，

蒸土豆丝芹菜叶的做法步骤：

1.芹菜叶摘好洗净，土豆去皮洗净。

2.芹菜叶用刀切几刀，土豆切细丝。

3.放入适量面粉。

4.放入调料，搅拌均匀。

5.隔水蒸15分钟，虚蒸3分钟即可。