美食占据了中国人的生活大部分，地方文化的差异在美食上体现得淋漓尽致。很多城市的旅游地标是美食打卡点，吃了当地美食意味着不虚此行。你心中记忆最深的地方美食是什么？考虑到你的需要，小编特地编辑了“芹菜叶汤”，欢迎阅读，希望对你有帮助。
食材明细：
芹菜150克，大葱4克，花生油15克，姜3克，盐2克，味精1克，香油1克
芹菜叶汤的做法步骤：
1.洗净芹菜叶。
2.坐锅加油烧热，葱花炝锅，加入芹菜叶、姜末，稍加翻炒，注入清水或高汤，开锅放香油、味精即可食用。
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菜叶包饭
食材明细：
主料： 米饭 100g，
调料： 香菜 适量，
菜叶包饭的做法步骤：
1.香菜和葱洗净，备用。
2.白菜叶一张，洗净。
3.将白菜叶放在盘中铺开，将香菜和葱切成碎末，依照个人口味，适量放在菜叶上面，再放上少许的鸡蛋酱。
4.将米饭平铺在菜叶上。
5.将饭和菜、酱拌匀，用菜叶包好，拿起来就可以吃了。
芹菜腊肉
食材明细：
主料： 鲜奶 800毫升，
调料： 白糖 60克， 淡奶 40毫升，
芹菜腊肉的做法步骤：
1.将所有的材料放入碗中搅拌匀，然后用过滤网过滤2次。
2.用碗盛装，入蒸锅大火蒸20分钟左右，直至液体凝固即可。
香干芹菜
食材明细：
主料： 芹菜 0.5根，
调料： 食盐 适量， 葱 适量， 生抽 1小勺， 调和油 适量，
香干芹菜的做法步骤：
1.一盘的菜量，香干有半个就够了
2.芹菜撕掉筋
3.香干切片，再切小段，芹菜斜刀切小段
4.煮开的水
5.把芹菜倒入开沸水中，焯水
6.然后捞出，放凉水中过一下，再捞出，控干
7.准备油锅，倒入适量食用油，加热
8.葱花爆香
9.倒入焯好的芹菜
10.倒入香干
11.翻炒，加一点生抽
12.翻炒后，加适量盐调味，即可出锅
芹菜汁
食材明细：
主料： 小白菜 100g，
调料： 元贞糖 适量，
芹菜汁的做法步骤：
1.挑选鲜艳的青菜，不要买有烂叶的。买个一小把就可以了。
2.用自来水冲洗干净
3.切成小段。
4.用榨豆浆的套装，因为有滤网，只需要芹菜汁，不需要芹菜渣，之前要准备凉白开或者矿泉水都可以。
5.因为是小芹菜，所以很绿很绿。喝的时候加点白糖，或者在榨的时候加点白糖也一样的。
芹菜肉松
食材明细：
主料： 芹菜 300克，
辅料： 猪肉松 50克，
调料： 食盐 3克， 味精 1克， 猪油(板油) 50克， 芝麻油 5克，
芹菜肉松的做法步骤：
1.芹菜去根、叶洗净用刀拍松，切成6厘米长的丝；
2.锅烧热，加少量油煸炒肉松，待断生时盛起。锅内再加少许油烧热，放入芹菜煸炒至将熟时，放入肉松、精盐、味精淋入麻油即可。
芹菜肉饺子
食材明细：
主料： 芹菜 500g，
调料： 面粉 适量，
芹菜肉饺子的做法步骤：
1.芹菜切丝再切末，然后再剁一下！
2.面粉加水和成团醒１５分钟左右
3.买来的肉馅加上剁好的芹菜，加盐香油及生抽拌匀
4.开包吧，婆婆杠皮，我包，羽羽在这边捣乱
5.包好以后煮三个开点三次水就ＯＫ了
6.装盘出锅了，喜欢吃醋的可以倒点蘸着吃，我喜欢原味的！
感谢您阅读“97美食网”的《芹菜叶汤》一文，希望能解决您找不到地方美食的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了芹菜的做法专题，希望您能喜欢！
