食材明细:
芹菜叶500克,香干100克,盐6克,白砂糖3克,香油10克,酱油10克,味精2克
香干拌芹菜叶的做法步骤:
1.芹菜叶清洗干净,放开水锅中烫一下即捞出摊凉沥水,剁成细末放菜盘中,撒上精盐拌匀。
2.香豆腐干放开水锅中烫一下,捞出切成小丁,撒上芹菜叶上,加入酱油、白糖、香油和味精,拌匀即可。
食材明细:
芹菜叶1000克,大蒜(白皮)15克,盐30克,五香粉2克,辣椒油30克,味精2克
腌芹菜叶的做法步骤:
1. 把芹菜叶洗净,用开水烫一下;
2. 压于浮水,再用盐、五香粉腌4~6小时;
3. 吃时捞出控干盐水,用蒜末、辣椒油、味精拌匀即可食用。
小贴士:
经济实惠,能充分利用芹菜的营养物质。
食材明细:
主料:芹菜叶适量
辅料:大蒜适量
配料:盐适量,生抽适量,芝麻油适量,糖适量,辣椒油适量
蒜泥芹菜叶的做法步骤:
1,材料图。
2,烧一锅水,滴上烹调油,放上盐,将洗好的芹菜叶子焯水,不要焯老了,过水就差不多了。一定要滴上油和盐,先行入味儿并保持菜色。
3,将焯好水的菜叶捞出,可以过一下凉,也可以不过,随意。
4,用石臼捣蒜泥,这样捣出的蒜泥最纯正了。
5,取一小碗,取出蒜泥,放一点儿糖,生抽 芝麻油,辣椒油,拌均匀。
6,将焯好的菜改一下刀,拌上蒜泥即可。
食材明细:
亲芹菜叶150克,面粉60克,盐适量,蒜3瓣,生抽三勺,醋一勺,香油半勺,小米辣2个
蒸芹菜叶的做法步骤:
第1步芹菜叶用盐水浸泡十分钟洗干净沥干水分加入面粉和盐拌匀
第2步放入蒸锅蒸五分钟蒜和小米辣切好备用
第3步放入三勺生抽一勺醋,半勺香油,蘸料就调好了。简单易操作又美味健康
小贴士:
拌芹菜叶的时候盐要给的少一点,因为还有蘸料生抽也有咸味,喜欢辣的可以多放点。
食材明细:
芹菜400克,辣椒(红、尖)30克,盐2克,味精1克,香油1克,醋2克
麻辣芹菜叶的做法步骤:
1. 芹菜洗净,留下菜叶备用;
2. 红辣椒洗净,切丝;
3. 将芹菜用沸水焯一下;
4. 红辣椒丝与芹菜叶混匀,拌入盐、味精,覆盖保鲜膜扎孔放入微波炉中用高火加热1分钟;
5. 取出后淋上香油,醋即可。
小贴士:
俗话说:家厨眼中无废料。很多人吃芹菜杆,其实芹菜叶的降压效果很好,营养成分很高,而且滋味爽口。
食材明细:
主料:芹菜叶一把
辅料:酱油1勺,醋3勺,白糖4g,辣椒油2勺
拌芹菜叶的做法步骤:
1,芹菜准备
2,叶子剪下
3,盆中放水烧开
4,焯芹菜叶
5,芹菜叶攥出水分切碎,放入生抽,醋,白糖,辣椒油拌匀即可。
食材明细:
芹菜叶,陈醋,味精,盐
芹菜叶小菜的做法步骤:
1.一颗一颗的从芹菜茎上摘下来,洗干净~
2.焯一下水,然后放点盐,味精和陈醋就ok了!大猪好像很喜欢的样子,大概是因为少,他就抢上了~
食材明细:
芹菜叶100克,酱油5克,香糟5克,白砂糖10克,盐3克,醋5克
甜酸芹菜叶的做法步骤:
1.将嫩芹菜叶洗净,放沸水中烫一下,捞出沥去水。
2.将沥水后的芹菜叶切细。
3.将切细的芹菜叶加入酱油、盐、白糖、香油。吃时,加入醋拌匀,放入小盘上桌即成。
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