食材明细:
芹菜叶100克,豆腐干100克,盐3克,白砂糖5克,香油5克,味精2克
芹菜叶拌香干的做法步骤:
1.新鲜的芹菜叶洗净,锅内放适量水,置火上烧开,洗净的芹菜叶放沸水中焯一下即捞出,摊凉,挤干水分,然后切成碎末,放盘内。
2.豆腐干放沸水中烫一下,捞出,切成小丁,放芹菜叶盘内,放入精盐、白糖、香油、味精,拌匀即可。
食材明细:
芹菜叶500克,香干100克,盐6克,白砂糖3克,香油10克,酱油10克,味精2克
香干拌芹菜叶的做法步骤:
1.芹菜叶清洗干净,放开水锅中烫一下即捞出摊凉沥水,剁成细末放菜盘中,撒上精盐拌匀。
2.香豆腐干放开水锅中烫一下,捞出切成小丁,撒上芹菜叶上,加入酱油、白糖、香油和味精,拌匀即可。
食材明细:
芹菜叶1000克,大蒜(白皮)15克,盐30克,五香粉2克,辣椒油30克,味精2克
腌芹菜叶的做法步骤:
1. 把芹菜叶洗净,用开水烫一下;
2. 压于浮水,再用盐、五香粉腌4~6小时;
3. 吃时捞出控干盐水,用蒜末、辣椒油、味精拌匀即可食用。
小贴士:
经济实惠,能充分利用芹菜的营养物质。
食材明细:
主料:芹菜叶适量
辅料:大蒜适量
配料:盐适量,生抽适量,芝麻油适量,糖适量,辣椒油适量
蒜泥芹菜叶的做法步骤:
1,材料图。
2,烧一锅水,滴上烹调油,放上盐,将洗好的芹菜叶子焯水,不要焯老了,过水就差不多了。一定要滴上油和盐,先行入味儿并保持菜色。
3,将焯好水的菜叶捞出,可以过一下凉,也可以不过,随意。
4,用石臼捣蒜泥,这样捣出的蒜泥最纯正了。
5,取一小碗,取出蒜泥,放一点儿糖,生抽 芝麻油,辣椒油,拌均匀。
6,将焯好的菜改一下刀,拌上蒜泥即可。
食材明细:
亲芹菜叶150克,面粉60克,盐适量,蒜3瓣,生抽三勺,醋一勺,香油半勺,小米辣2个
蒸芹菜叶的做法步骤:
第1步芹菜叶用盐水浸泡十分钟洗干净沥干水分加入面粉和盐拌匀
第2步放入蒸锅蒸五分钟蒜和小米辣切好备用
第3步放入三勺生抽一勺醋,半勺香油,蘸料就调好了。简单易操作又美味健康
小贴士:
拌芹菜叶的时候盐要给的少一点,因为还有蘸料生抽也有咸味,喜欢辣的可以多放点。
食材明细:
芹菜叶适量,香干适量,盐适量,麻油适量,鸡精适量,酱油适量
香干芹菜叶的做法步骤:
第1步芹菜叶去黄叶,挣洗干净,香干切小丁备用。烧锅开水,把芹菜叶放入焯水后捞出迅速过凉水,拧干水分后,切末。
第2步锅里下油,下香干翻炒,放少许酱油调色。待香干炒好后,放入芹菜末翻匀,加盐,鸡精调味,淋少许麻油起锅。
小贴士:
注意,芹菜叶焯水后,是拧干水份,而不是沥。水份要尽量挤干。另外,我用的香干本身味道很不错,如果你用普通白干子的话,建议在步骤3时加点老干妈酱。
食材明细:
芹菜400克,辣椒(红、尖)30克,盐2克,味精1克,香油1克,醋2克
麻辣芹菜叶的做法步骤:
1. 芹菜洗净,留下菜叶备用;
2. 红辣椒洗净,切丝;
3. 将芹菜用沸水焯一下;
4. 红辣椒丝与芹菜叶混匀,拌入盐、味精,覆盖保鲜膜扎孔放入微波炉中用高火加热1分钟;
5. 取出后淋上香油,醋即可。
小贴士:
俗话说:家厨眼中无废料。很多人吃芹菜杆,其实芹菜叶的降压效果很好,营养成分很高,而且滋味爽口。
食材明细:
芹菜1000,克,花生米250,克,姜丝,蒜末,细盐,醋,昧精,香油各适量。
芹菜叶柄拌花生米的做法步骤:
1.将芹菜根和叶片去掉,只留叶柄,切成2厘米长的段,用开水焯一下,捞出备用。
2.花生米用水煮熟,倒入焯好的芹菜叶柄中,加上姜丝、蒜末、细盐、
醋、味精、香油调匀,盛入大盘中食用。
感谢您阅读“97美食网”的《芸豆拌芹菜叶》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了香椿拌豆腐专题,希望您能喜欢!