芹菜叶比茎更有营养

“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”食疗一直为国人所重视，从古至今，长期的生活总结，让人们得出了这些食疗经验。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢？以下由小编为大家精心整理的“花生汤圆有营养吗”，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！

正月十五我们会去吃汤圆，汤圆的品种有很多，花生汤圆就是其中的一种。根据不同人的口味，市面上才会出现各式各样的汤圆款式让人们进行挑选。用什么样的食材就会做出什么样的汤圆，例如花生汤圆一般都是由花生为主材料制作出来的。不管是什么汤圆它都属于面食类的食物。

由于选材的不一样，那么每种汤圆的营养价值肯定是各不相同的。共同的特点就是它们都是用面粉制作出来的，我们都知道吃面食是容易消化的，不过汤圆里添加了一些淀粉所以食用多的话是会产生食物的堆积，那么花生汤圆有哪些营养呢？

汤圆是宁波的着名小吃之一，也是中国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。

甜馅汤圆本身已有甜味，所以汤不需要再加糖，以减少热量摄取;若是无馅小汤圆，汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、桂圆姜汤取代，后者可有补身祛寒的功效;煮咸汤圆时可放一些蔬菜，增加纤维素。

花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血功效。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。花生中的微量元素 硒和另一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。

食用禁忌：对于体重超重或高脂血症、高血压、糖尿病的患者，都不宜过量摄取含大量油脂及糖分的汤圆;对于痛风病患者，高油脂的食物会影响尿酸的排泄，增加痛风病复发的可能。

上面介绍了花生汤圆的一些营养成分，我们知道花生种含有丰富的维生素K，这种含量有助于止血作用。对于一些贫血的人群来说，花生还有助增加这种营养。所以花生汤圆同样也是有花生的一些营养成分。了解食物的营养价值对于食用这种食物是关键之处。

“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”中国食疗文化渊远流长，在长期的生活中，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。如何避免健康食疗的误区呢？请你阅读小编辑为你编辑整理的《面包糠有营养吗》，仅供参考,欢迎大家阅读本文。

面包是很多人喜爱吃的，面包的热量适中，对这样食物选择上，都是可以放心进行，适量是吃不会造成人体肥胖，不过在对面包吃的时候，是要注意不能随意进行，要现在对面包进行了解，这也是因为面包的种类比较多，不同的面包在营养上也上不同的，那面包糠有营养吗？

很多人对面包糠有营养吗并不是很清楚，因此在对它选择的时候，也是需要对它进行很好的了解，这样在吃的时候，才能够放心进行，同时自身健康也不会有任何的损害。

面包糠有营养吗：

面包糠是一种广泛使用的食品添加附料，用于油炸食品表面，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翼、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。

【热量】：食物产生之热量是以卡路里来计算的，在营养上用的卡路里是千卡，其热量是使一千克的水升高摄 氏一度时所需的热量。1克蛋白质在体内吸收氧化后产生4千卡的热量，1克糖在体内吸收氧化后产生4. 1千卡的热量，1克脂肪在体内吸收氧化后产生9. 3千卡的热量。由以上的数字来看，食物的热量就可以由它的成份计算出来，例如每两面包中含有11. 1克的碳水化合物，0. 6克脂肪，及3. 1克蛋白质，那么1 磅面包产生的热量如下：

【碳水化合物】： 16×11. 2×=716. 8千卡

【脂肪】： 16×0. 6×9=86. 4千卡

【蛋白质】： 16×3. 1×4=198. 4千卡

【合计】： 1001. 6千卡

以上就是对面包糠有营养吗详细介绍，通过以上说明对面包糠有着一些认识，这样的食物对人体也是有着很好的营养补充，不过在吃的时候，都是要适量的进行，不宜吃的太多，这样会造成自身负担，这点也是需要进行注意的。

“向大鱼大肉的日子告别，与大吃大喝的生活隔离，把大悲大喜的情绪纾解，将大起大落的血压平定。”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成，时间的推移，食疗越来越被科学所证明。有关健康食疗你是怎么看待的呢？我们的小编特意搜集并整理了红薯干有营养吗，请阅读，或许对你有所帮助！

说道红薯干是很多人都不陌生的，这样的食物口感独特，吃的时候对身体也是有着很多好处，对这样食物吃的时候，也是可以放心进行，不过很多人在吃红薯干的时候，都是对它产生疑问，红薯干有营养吗，这也是需要对红薯干进行一些了解，使得选择的时候可以放心。

那红薯干有营养吗？下面就详细的介绍下，不过要注意的是，吃红薯干的时候，也是要适量的进行，不宜吃的太多，这样对身体营养吸收也是有着很好的帮助。

红薯干有营养吗：

红薯干含热量低，且颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。不要认为红薯干甜甜的，就认定它含糖量高。每100克红薯干含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。因此红薯干是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，红薯干还含有均衡的营养成分。

如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动能起到良好的刺激作用，促进排泄畅通。同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻扰糖类变成脂肪的特殊功能。特别是含有丰富的赖氨酸，而我们平时吃的大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。故而，营养学家称红薯干为营养最平衡的保健食品，也是最理想又花费不大的减肥食品.

以上就是对红薯干有营养吗详细介绍，这类食物含有的营养元素也是比较多，而且它在果腹上，也是有着很好的效果，同时在减肥的时候，选择这类食物，对消耗身体多余脂肪，有着很好的效果，所以这样的食物是一个放心之选。

在平时，如果大家有时间去制作早餐，那你们可以采用白粥加一些小菜，或者鲫鱼粥等，但是没有时间的上班族们，你们可以采用牛奶加面包鸡蛋的饮食方法也是比较有营养的。其实，我们在每天的早餐的时候，我们是需要养成正确的饮食习惯的，注意饮食均衡以及多吃一些富含蛋白质的食物。

1、一杯牛奶，成人以250毫升为宜。中国人均日摄取钙的量只有391毫克，还不到中国营养学会推荐量800毫克的一半，而牛奶是很好的补钙食物，一杯牛奶大约可以补充270毫克的钙，且较一般钙剂容易吸收。

2、一个鸡蛋。鸡蛋含有丰富的营养，其蛋白质所含必需氨基酸的量最接近人体要求的比例。需要注意的是：(1)由于蛋黄中胆固醇含量很高，血脂异常患者要少吃;(2)某些病人不宜吃鸡蛋;(3)不要多吃，即使是健康的人，一天吃一个也可以了。

3、一个苹果，以3两左右为宜，也可以用其他水果代替。水果主要提供水溶性维生素和膳食纤维，补充早餐的摄取不足。

4、适量糖类，可以是面包、馒头或其他复杂碳水化合物，但尽量不吃或少吃作为甜味剂的简单糖。糖类主要提供上午所需的热能，同时具有节约蛋白质的作用。有条件的话，早餐还可以吃一些蔬菜、少量肉类和坚果类。科学的营养早餐，可以保证上午精力充沛，中午不易犯困，对健康极为有益。若长期坚持，还会对减肥、美容、儿童智力发育产生有利的影响。

关于这篇文章介绍的早餐吃什么东西比较有营养的介绍，相信你们应该都知道在早餐的时候可以适当的吃一些粥类、鸡蛋以及牛奶等，而且我们可以补充一些糖类，比如面包或者蔬菜等，这样都是可以促进肠胃对营养物质的吸收。

发酵的粗粮更有营养

从营养学上来讲，玉米面、高粱面、荞麦面等粗粮经过发酵后更有营养。粗粮发酵后除了保留蛋白质、碳水化合物、脂类以外，还富含多种B族维生素。B族维生素是消除疲劳必不可少的营养素，对慢性疲劳综合征的人尤其有益。人体缺乏维生素B1会感到乏力，缺乏维生素B2会感到肌肉运动无力、耐力下降，也就容易产生疲劳。

粗粮中的不溶性膳食纤维在一定程度上会阻碍肠道内部分矿物质的吸收，特别是钙、铁、锌等元素。而经酵母菌发酵后，酵母菌可促进某些酶系(如植酸酶)的活性，钙、铁、锌等矿物质的吸收会有较强的改善，从而促进了肠道内矿物质的吸收。因此，对于一些学者提出的在进食粗粮的同时，可以适当补充维生素和微量元素合剂的做法，只要粗粮经过发酵后就大可不必了。

由于植酸或纤维素的分解，发酵后降解为易消化吸收的小分子物质，能改善口感，增强消化，刺激吸收，从而去除了粗粮中的不利因素。因此，在进食发酵粗粮的同时，没有必要再补充维生素和微量元素合剂。同时，膳食纤维对胃肠道的负担也会相应减轻，不会造成腹胀、消化不良等情况。儿童和老人以及一些胃肠道疾病患者，或胃肠功能较弱者也会更适应。

粗粮发酵后，由于其中含有的纤维素和植酸减少，长期食用，也不会使蛋白质的吸收受阻，造成肌肉、心脏等功能的损害，降低免疫能力。

粗粮的发酵过程跟白面是一样的，其做法也有很多，如贴饼子、蒸窝头、馒头、包子等，还可以进行各种粗粮细做。