食材明细:
主料::烤鸡肉适量,芝麻菜适量,
辅料::葱2个,西红柿一个,烤面包片适量,橄榄油适量,黑胡椒粉少许,盐适量,意大利香醋适量,黄瓜1个,
油醋汁鸡肉沙拉的做法步骤:
1.芝麻叶洗净
2.黄瓜切片,西红柿切小块入容器中
3.加入鸡肉和葱段
4.胡椒粉,盐,橄榄油,醋混合备用
5.浇入料汁拌匀,撒上面包片即成
这次趁着做蔬菜沙拉我也说说蔬菜的收纳,很多人特别忙,一次购物就买完一周的,尤其是菜,这样下班回来做饭就特别省事,但是也有个问题,买回来的蔬菜特别容易蔫,不新鲜了,教给您一个收纳方法,用特百惠慧眼保鲜盒,把蔬菜清理好,我指的是去根部,去除黄叶,放入保鲜盒内,放在冰箱可以存贮一周,它的空气调控子盖设计,根据果菜呼吸习惯开合,可最大限度地延长果菜储存时间,达到保鲜效果,这样也就很好的解决了买回来蔬菜水果不好保存的问题,而且还可以保持冰箱的清洁。
材料:
奶油生菜,花叶生菜,黄瓜,洋葱,红椒,橄榄油,红醋,盐,胡椒适量,,
油醋汁蔬菜沙拉的做法的做法步骤:
步骤1,橄榄油和红醋比例是3:1,红醋也可以换成水果醋或者柠檬醋,但是不要用米醋和陈醋,没有清香爽口的味道了
步骤2,将洗好控干的蔬菜放入沙拉盆中
步骤3,倒入油醋汁拌匀即可
节日期间亲朋好友相聚,吃永远是不变的主题,虾和鸡肉亦是聚会餐桌中极受欢迎的食材。在一桌高油脂的菜肴中,摆上一份用鸡肉、虾搭配的清淡低脂、色彩鲜艳的沙拉,注定是备受追捧的明星。中秋放假的前一天还在单位忙碌着,想着第二天的家庭聚会食材还缺几样没着落,趁着中午饭点的时间,赶紧拿出手机在京东生鲜上挑选要用的食材,下单付款一气呵成,三分钟轻松搞定。第二天还不到中午,京东快递小哥就来敲门了。哇……二个大箱子吓我一跳,打开箱子里面的冰块还是硬邦邦的,取出蓝雪阿根廷红虾和大成水煎鸡扒,正好解冻完晚餐用。隔日达的生鲜冷链运输效果非常棒,真是让人省心放心。
材料:
蓝雪阿根廷红虾4只,大成鸡扒一片,圣女果4个,芦笋少许,水萝卜4个,苦菊适量,地中海油醋汁2小包,姜片3片,
油醋汁红虾沙拉的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材:红虾和鸡扒
步骤2,准备的蔬菜清洗干净待用
步骤3,清洗红虾,用牙签从虾背间的接缝处挑出虾线,轻轻一拉即可
步骤4,小锅中放入适量的清水,放入姜片,大火烧开,放入红虾,中火煮4分钟
步骤5,煮熟的红虾快速捞出,煮虾的时间不要长,避免肉质变老
步骤6,平底不沾锅中放入薄薄一层清水,中火烧开,放入已化冻的黑椒鸡扒
步骤7,鸡扒放进后不要着急翻面,煎2分钟后翻面,
步骤8,继续翻煎2分钟至表面微微焦黄,即可起锅
步骤9,芦笋削掉老皮焯水后捞出,浸在冷水中待用
步骤10,水萝卜切薄片、圣女果对切四瓣,苦菊用手撕碎,与降温后的芦笋全部放入调料碗中
步骤11,煎好的鸡扒切小丁
步骤12,煮熟的红虾去皮、头,保留尾部,全部放入调料碗中
步骤13,淋上地中海油醋汁,拌匀即可上桌
步骤14,成品图
土豆是再家常不过的一道菜了,酸辣土豆丝、土豆炖牛肉估计大家都吃腻了吧,那咱就来点新鲜的吃法吧。
夏天来了,胃口不振,吃点沙拉即是蔬菜,又是主食,很适合,用油醋汁来拌菜,酸甜可口,也很开胃。
其实做沙拉,搭配的菜并不拘泥,家里有什么用什么。
比如彩椒、芦笋、洋葱、胡萝卜、花椰菜等都是沙拉的首选菜,也可以搭配煮熟的蛋类、坚果或是一些面包块,满满的一大盘,颜色很漂亮吃起来心情也会好。
油醋汁土豆沙拉是我跟厨房小达人曼达学的,因为食材的关系,稍作了调整,感觉她做的菜看起来都很有食欲,而且也很家常,不做作,尝试成功率很高。很佩服她能把视频拍的那么好,说话还那么好听。在厨艺学习道路上,我,还得继续加油!!
油醋汁土豆沙拉
食材:中小土豆5-6个,圣女果5-6个(我用了西红柿1个),芹菜叶少许,
调料:橄榄油两勺、苹果醋三勺、蜂蜜一勺,蒜瓣1个,盐、黑胡椒少许。
油醋汁土豆沙拉的做法
1、土豆洗净煮熟,不要过熟,用叉子能叉进去就可以。
2、熟土豆去皮,切成滚刀块。
3、制作油醋汁,将橄榄油、苹果醋、蜂蜜倒进一个干净的小瓶中,盖紧盖子用力上下摇匀。
4、将西红柿切块(若圣女果,切半),西芹叶卷好切碎,蒜头切碎拌入土豆块中。
5、加适量盐,黑胡椒粉,拌匀即可。
美食小提示
1、蔬菜可以选用土豆、西芹、洋葱、彩椒等,可以根据自家现有食材任意搭配。
2、油醋汁的果醋也可以选用米醋,白醋。
3、拌好的沙拉冷藏后食用口味更佳。
网站小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻
食材明细:
主料::苦菊适量,木耳适量,鹌鹑蛋适量,小圣女果适量,
辅料::橄榄油适量,蜂蜜适量,白醋适量,黑胡椒面适量,盐适量,
油醋汁苦菊沙拉的做法步骤:
1.原材料。
2.鹌鹑蛋煮熟。
3.木耳焯水。
4.将鹌鹑蛋去皮对切,小圣女果对切。
5.碗中依次加入盐、白醋、蜂蜜、橄榄油搅拌均匀。
6.将除苦菊外的食材放入稍大容器,撒入黑胡椒面,倒入调料汁搅拌均匀,最后再加入苦菊搅拌均匀。
7.美味如此简单。
食材明细:
主料::苦苣250克,培根2条,
辅料::橄榄油2勺,醋1勺,盐1克,黑胡椒1克,
油醋汁培根苦苣沙拉的做法步骤:
1.苦苣洗净,注意一定要凉干水
2.培根 我直接用的美国的切碎的。没有的话 直接两条 切碎备用
3.放烤箱 170度 10分钟。或者平底锅不放油。煎脆
4.现磨海盐和黑胡椒。或者一般的盐和黑胡椒
5.橄榄油 醋 盐 黑胡椒 放在一起 拌匀
6.加入苦苣 拌匀,装盘 撒上培根粒 就好
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