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“十全美德如意盅(花胶炖北菰)、喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)”,你参加各宴会时,应该看过类似的菜谱,厨师能力的强弱,通过菜谱可见一斑。其实每道菜并不是随心所欲地做的,而是有相关的方法,你是不是对菜谱很好好奇呢?下面是小编为大家整理的“黑米杏仁糊怎么做好吃 黑米杏仁糊的做法大全”,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!

黑米杏仁糊

黑米有开胃益中、健脾活血、明目的功效。可抗衰老;补充人体需要的蛋白质、锰、锌等多种矿物资。 黑米适宜产后血虚、病后体虚者;或贫血者;或肾虚者;年少须发早白者食用

食材配方

主料:

黑米

30g

杏仁

30g辅料:

炼乳

适量

做法 共12个步骤

1.黑米淘洗干净

2.用适量清水浸泡

3.杏仁用热水浸泡十分钟左右

4.去衣洗净,其实我觉得杏仁去衣后就没那么香了

5.第二天一早起来,将黑米连同浸泡的水一起倒入豆浆机中

6.加入杏仁

7.加水至下刻度线

8.接通电源

9.选取五谷豆浆键,豆浆机开始工作

10.十几分钟后,蜂鸣声响起,糊糊就打好了

11.打好的糊,比较浓稠,喜欢稀一点的,可以适量多加点水

12.加糖或炼乳调味

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杏仁奶糊怎么做好吃 杏仁奶糊的做法大全


杏仁奶糊

杏仁性温味苦,止咳定喘,对伤风感冒引起的咳嗽多痰,气喘气促有治疗功效。杏仁糊的卡路里含量較芝 麻糊略低,而杏仁含豐富的脂肪、蛋白質、鐵質及鈣質,有促鈿胞生長的效

食材配方

主料:

脱皮杏仁

150g

辅料:

糯米粉

50ml

炼乳

适量

250g

凉水

450ml

做法 共5个步骤

1.用250克温水将杏仁泡3小时。

2.将泡好的杏仁及水放入搅拌机内,搅3分钟。(然后倒出过滤,这样口感比较滑)不过滤也可。

3.糯米粉50ml量杯1杯,加凉水450ml。

4.将杏仁糊混入糯米粉水内,用中小火煲开,中途慢慢搅动,以防沾锅。

5.煮好后,放入炼乳 (浓度视个人喜好),不放也可以单放白糖。

芝麻花生黑米糊怎么做好吃 2020芝麻花生黑米糊的做法大全


芝麻花生黑米糊

用豆浆机做的米糊,米糊的做法多种多样,只要是你喜欢的都可以放进豆浆机打成米糊。这款米糊用的是芝麻、花生和大米,非常有营养,米糊的制作过程就会满屋飘出芝麻的香味,

食材配方

主料:

大米

20g

黑米

40g

芝麻

20g

花生

30g辅料:

热水

适量

做法 共6个步骤

1.所需材料洗净。

2.大米和黑米放入豆浆机中浸泡20分钟。

3.加入花生。

4.加入芝麻。

5.加入热水到刻度线以下。

6.接通电源,按下米糊健即可。

黑米燕麦米糊(1)


食材明细:

主料:黑米1杯,大米半杯,燕麦片半杯,奶粉15克

辅料:红糖适量,清水1300毫升

黑米燕麦米糊的做法步骤:

1,材料集合图。

2,黑米、大米一起清洗干净,浸泡过夜。

3,沥干水分,和麦片混合。

4,材料一起放入豆浆机,加入奶粉,加清水至最高水位线。启动米糊功能键。

5,程序结束,倒出米糊。

6,盛入杯中,加适量红糖搅拌均匀即可。

7,成品图。

小贴士:

1、黑米与大米要提前浸泡,制作的米糊才会口感细腻。
2、糖量根据个人口味添加。
3、使用豆浆机自带量杯量取材料。
4、黑米有粘性,材料用量不可过多,以免烧焦。

紫薯黑米糊


食材明细:

主料:红豆米粽1个,紫薯1小块,糖15克

辅料:温水适量

紫薯黑米糊的做法步骤:

1,准备食材。

2,紫薯和米粽用微波炉高火加热后,剥掉外皮备用。

3,将紫薯和米粽切成小块。

4,加入适量的糖。

5,再加入适量温水或凉开水,天热可以是凉开水,天凉后请加温水。

6,将料理杯杯盖拧紧。

7,将料理杯放在料理机上并锁紧。

8,启动料理机,约十几秒后即可得以一杯香浓的米糊。

9,取下刀头,就可随身携带。

小贴士:

吃不完的剩米饭,也可以制作此米糊。

黑米凉面怎么做好吃 黑米凉面


黑米凉面

黑米味道芳香浓郁,加入黑米的面条,更加营养健康! 酸甜料汁,酸甜开胃,冷藏之后,更是冰爽宜人!

食材配方

主料:

黑米粉

100g

辅料:

面粉

适量

清水

适量

适量

适量

花椒

适量

八角

适量

茴香

适量

适量

适量

白糖

适量

香叶

适量

牛肉

适量

圣女果

适量

香菜

适量

鸡蛋

适量

萝卜

适量

做法 共15个步骤

1.将花椒、葱、八角、香叶、茴香放入锅内。

2.烧开水,滤出。

3.放入醋。

4.放入白糖。

5.加入盐。

6.黑米粉和面粉混合。

7.加入清水,搅拌均匀、

8.和成面团,醒发半小时以上。

9.启动压面机,压成规整的面片。

10.调5档,出面片,出条。

11.锅子烧开水,煮熟,投入凉水中,过凉。

12.牛肉切片,圣女果切开,香菜切段。

13.黄瓜切丝。

14.腌萝卜切片。

15.将面条放入酸甜汁中,上面马上黄瓜丝、萝卜片、圣女果、牛肉、香菜和鸡蛋。

杏仁糊


食材明细:

粳米50克,甜杏仁15克,苦杏仁3克,冰糖50克

杏仁糊的做法步骤:

1. 将甜杏仁和苦杏仁用清水泡软去皮,捣烂;

2. 加入粳米、清水及冰糖煮成稠粥。

小贴士:

具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠等功效。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”甜杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。 苦杏仁:本品与黄芩、黄芪、葛根相克;本品不宜与襄草同用。

红枣杏仁黑豆糯米糊怎么做好吃 红枣杏仁黑豆糯米糊的做法


红枣杏仁黑豆糯米糊

有了豆浆机真方便,做早餐可以天天换花样呢!

食材配方

主料:

红枣

60g

杏仁

20g

黑豆

40g

糯米

50g

桂圆

20g

辅料:

清水

适量

做法 共7个步骤

1.红枣洗净,去核,黑豆与糯米洗净,杏仁切碎,桂圆去壳去核待用。

2.豆浆机放适量清水,放下黑豆

3.放下糯米

4.放下杏仁

5.放下红枣

6.放下桂圆肉

7.按“干豆”键煮即可。

栗子山楂枸杞黑米糊(1)


食材明细:

主料:栗子6个,山楂2个,枸杞20粒,黑米90克,糯米30克,去核大枣3枚

辅料:清水1000毫升

栗子山楂枸杞黑米糊的做法步骤:

1,所有的原料准备好,大枣去核

2,将山楂去核、去蒂

3,所有的原料清洗干净后,入豆浆机中,清水加到1100毫升水位线

4,启动“营养米糊”程序,豆浆机开始工作

5,时间到,香喷喷的米糊做好啦

6,阳光下的米糊洋溢着温暖的味道

7,香甜、开胃,补气血

小贴士:

所有原料和清水量可以根据食用量来调整;
米糊因为加了大枣和山楂,甜中微酸,很开胃。

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