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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的大量篇幅就是食材,想必你对食材了解很多吧?在这里,你不妨读读核桃燕麦杏仁黑芝麻糊,仅供参考,我们来看看吧!

食材明细:

主料::黑芝麻1碗,核桃7颗,大杏仁粉半碗,无糖燕麦一碗,

辅料::山药粉2匙,枸杞2匙,

核桃燕麦杏仁黑芝麻糊的做法步骤:

1.食材大合照。

2.黑芝麻入锅中小火翻炒到旋转跳跃。

3.核桃放袋子里碾碎,中小火炒出香味。

4.放凉后,用搅拌机/研磨机/料理机混打所有材料。

5.如果搅拌机不够美好,可以用滤网过滤后再搅拌一遍,右边是过滤后的。

6.成品。

小贴士:

1、炒芝麻的火候看锅的导热性能。我中火炒了十五分钟。
2、怕炒糊就把芝麻掐断闻一闻,没有生涩味就不用炒了。
3、核桃多油,皮有苦涩味,多放的话要按比例增加燕麦或糯米粉等干粉。
4、本品适合按喜好添加各种熟的粉粉。吃的想象力Max!

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燕麦黑芝麻糊


食材明细:

主料::即食燕麦片适量,黑芝麻适量,腰果适量,开水适量,

燕麦黑芝麻糊的做法步骤:

1.准备适量的黑芝麻,和腰果(坚果要提前烤熟或炒熟)。

2.将刚烧开的水倒入碗中,再加入适量的燕麦片,加盖闷3---5分钟(先倒水再加燕麦,泡好后就不会结成疙瘩,几下就搅匀了)。

3.将泡好的燕麦粥和坚果放入榨汁机中打成细腻的糊即可。(可以加糖调味,我们家一般喝原味的)。

黑芝麻杏仁糊


营养丰富的上班族快手早餐黑芝麻杏仁糊

天气冷了,起床成了件困难的事,赖床的最直接一个后果,就是赶不及吃早餐。如果带早餐去单位吃,也会在路上就变得冰凉。

群里有MM问我,怎么做一些简单快手又营养的早餐,可以带到公司去吃,或者在公司就可以做。我问她你们公司里有些啥设备,难不成有厨房?她说只有微波炉、热水和她自己带的一个焖烧杯。

好嘛,这样的条件让我给菜谱似乎有点儿牵强。

不过本人历来不信邪,为了方便那些和这位MM同样境遇的朋友,俺最近打算整理出一套用焖烧杯或者微波炉就能做一顿的食谱,今天先来个最简单的早餐黑芝麻杏仁糊。

黑芝麻杏仁糊

原料:黑芝麻30克、杏仁30克、糯米40克、白糖一勺

黑芝麻杏仁糊的做法

1.将三种材料分别干锅炒熟后置于碗中,晾凉备用;

2.将三种材料混合后用料理机打磨成干粉;

3.勺适量干粉加入杯中;

4.加入一勺白糖

5.冲入3-5倍的开水;

6.快速搅拌均匀;

7.盖上盖子焖1-2分钟即可食用。

美食提示

1.自己做的黑芝麻糊比市售的要香得多,原材料可以根据自己的喜好来添加,比如核桃、花生等,不一定非要是杏仁;

2.加入糯米粉的糊很容易干,所以要多加些开水,而且冲入开水后要快速搅拌均匀,以免糯米粉结成团。

网站小提示

黑芝麻和核桃能一起吃:黑芝麻和核桃

黑芝麻和海带能一起吃:增强血液循环,净化血液,降低胆固醇。

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